tonnikala pihville

hhh

Hei mikäköhän sopisi seuraksi tonnikala pihville, siis filee. Kenties jokin soija/sesam pohjainen. Onko kellään hyviä ehdotuksia? Entä viiniksi?

3

778

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tonno

      Jos kirjoitat "tonnikala pihville" ja vielä vedät fileen mukaan samaan lauseeseen, niin etsimättä tulee mieleen (naudanliha- tms.) fileepihvi ja sen päälle kumottu purkillinen tonnikalaa. Kummallinen yhdistelmä!

      Jos kirjoittaisit yhteen "tonnikalapihville" suomen kielen yhdyssanakäytännön mukaisesti, ei tuollaisia outoja mielleyhtymiä tulisi.

      Itse en kaipaa tuoreesta tonnikalafileestä tehdyn pihvin seuraksi mitään kummallisuuksia. Hyvin nopea, aavistuksen verran vajaaksi jätetty kypsennys on kaiken A ja O – pihviä EI SAA paistaa läpikypsäksi! Joskus olen marinoinut pihvejä käyttäen limetistä puristettua mehua, valkosipulia ja inkivääriä. On havaittu toimivaksi yhdistelmäksi!

      Tonnikalan lisukkeena ovat riisipohjaiset jutut lähempänä sieluani kuin perunasellaiset. Kastikekin on paikallaan; siihen olen uusiokäyttänyt marinointilientä jatkamalla, suurustamalla ja maustamalla.

      Kannattaa lukaista myös, mitä ruoka- ja viinimies Jaakko Rahola kirjoittaa tonnikalasta:
      http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/t.html#tonn

    • naatiskelija

      > tonnikala pihville

      Kuulostaa oudolta yhdistelmältä, mutta kyllä siitäkin hyvää saa.

      Italialaisilla on herkku nimeltä Vitello tonnato. Siinä vasikanaleike (huom. oikeaa juottovasikkaa) saa seurakseen tonnikalakastikkeen. Kokeilepa googlettaa tuolla nimellä.

    • Tuna

      Kuten nimimerkki Tonno, minäkään en ymmärtänyt, mitä kysyt.
      En ole itse valmistanut tuoretta tonnikalaa, mutta lähiravintolassamme Del Mar'issa on mm. lime-marinoitu, kevyesti grillattu tonnikala vihannespedillä. Vihannespeti on salaattia, mutta voisi olla vaikka saman ravintolan valkoviinissä haudutetut vihannekset, jotka voi valita useimmissa ruoka-annoksissa perunan tai riisin sijasta. Mmm, hyvää.
      Del Mar on Herttoniemenrannassa, päihittäisi monet keskustan ravintolat hinta-laatusuhteessa, eikä ole mikään oluenlipityspaikka.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Natomaa hyökkäsi Iraniin

      Näemme nyt tällä hetkellä Natomaan nimeltä Yhdysvallat, joka toimii aika pitkälti perinteisen kansainvälisen lain ulkopu
      NATO
      719
      3054
    2. Trump aloitti III maailmansodan tänään.

      Narsisti ja mielipuoli Trump pitäisi saada pois, miten se onnistuisi parhaiten?
      Maailman menoa
      362
      2752
    3. Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki

      Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o
      Maailman menoa
      59
      2532
    4. Mistä se kertoo

      Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä
      Ikävä
      31
      2467
    5. Rakas tiedät, että toivoisin

      Kuulevani sinusta. Tiedät, että viestisi tekisi minut ihan onnelliseksi. Että äänesi kuuleminen saisi minut leijumaan ja
      Ikävä
      58
      2018
    6. Nyt on sanottava että sattuu kipeästi

      Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu
      Ikävä
      18
      1549
    7. Viesti miehelle

      Nyt vastaa oikea taa´app. Ainoastaan puhelimitse voidaan selvittää asioita, mutta tuskin sitä haluat kaiken halveeramise
      Ikävä
      12
      1532
    8. Eräs on taas viettänyt kokoyön täällä!!

      Etkö sä nuku koskaan??
      Ikävä
      49
      1499
    9. Miksi rakastuit

      Kaivattuusi?
      Ikävä
      76
      1495
    10. Teit asiat lopulta niin

      Ettei meillä ole ikinä mitään mahdollisuuksia toisiimme.
      Ikävä
      57
      1419
    Aihe