Nutria eli rämemajava

Hahahahahaha, ei ole KOSKAAN käytetty lihapiirakoissa mitään sviidun majavaa. :D :D :D

Mnojaa oisko noin, keinotekoista vanilja aromia kyllä saadaan majavan anaalirauhasista:

http://en.wikipedia.org/wiki/Castoreum

Mutta senkin käyttö on hyvin vähäistä.

Yli 20 vuotta sitten alkoi nopeasti loppunut villitys rämemajavan kasvatukseen. Ensisijaisesti turkiseläin, sivutuotteena ei niin mainittavan makuista lihaa. Ilmeisesti kyseisellä elukalla ei kukaan rahoiksi lyönyt, kerran toiminta hiipui hyvin nopeasti.

Amiga ravintolaketjukin käytti asiakkailleen ilmoittamatta ruuissaan tätä rotan lähisukulaista!

Nutria eli rämemajava oli aikansa tuote. Liha ei ollut kummoista eikä turkiksilla tehnyt kukaan tiliä. Tuskin löytyy ainuttakaan kasvattajaa Suomesta. Lihapiirakoissa ei ole käytetty nutriaa, ei ainakaan niissä joita itse olen syönyt.

Vieraslaji jota ei kukaan jäänyt kaipaamaan.

Lemmikkeinähän noita on tavattu pitää. Yhtä hyvin voisi syödä kissan- ja koiranlihaakin. Hyviä proteiininlähteitä molemmat. Lemmikkien turkeista saa ommeltua vieläpä lämpimän hatun ja rukkaset.

Eineksistä puheenollen, niin Saarioinenhan käyttää (tai ainakin käytti) makaroonilaatikoissaan hiiriäkin.

samahan se, mitä lihaa, lopputuote vessanpöntössä ei siitä muuksi muutu

Mutta viisaita löytyy, ja makukin heillä hallusssa, vaikka omaa paskaansakin kehuisivat jos joku vain sen oikein maustaisi ja tarjoilisi. Se tatuointikäsitoni tai tomi (hölmöläinen) tai tuohisuiden kuningas Välimäki Hans ( siis oikeasti kuinka voi sellainen tuohisuu olla esim. kakkuja ja jälkiruokia arvosteemassa) jotain rajaa pitäisi olla.

Jospa se on mikkiä,nakanneet ylimääräiset ruhot piirakoihin halvaksi lie tullut! Olihan se kissanrasva juttukin joskus 70-luvulla pappa sitä kertoi,mistähän sellainen määrä kissoja saatu että on leipärasvaan riittänyt,liekö ollut uutis ankka!

Tässähän sitä einestä kerrakseen.SYÖMÄÄN..

https://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/07/21/paistettua-majavaa-ja-keitettya-ramemajavaa

Kyllä muistan hyvääkin oli joku vaan ei ymmärrä lihan päälle

Tuota en muista, mutta Saarioisten hiirilaatikon muistan.

Kasvislihapiirakka on egolokisempi. Korvaa lihan esim. nyhtöohralla.

Muistan tuon kuin eilisen päivän. Sitä ihan porukassa ihmeteltiin.

Muistaakseni joku kuntakin osti 90-luvulla paikalliselta farmarilta nutrianlihaa koulu- ym. laitosruokaloihin, "kun halvalla sai". En siis itse ole koskaan maistanut, mutta tuolloin ensimmäistä kertaa kuulin koko otuksesta.

Rotta mikä rotta.Kiinassahan rotta on jokapäiväistä safkaa koirien lisäksi. Itsekin pari vuotta niitä syönyt.

Olen syönyt korkeintaan tietämättäni lihapiirakoissa lapsena, olivat kyllä silloin parempia. Mielelläni maistelisin jos nykyään saisi, eikös niistä voisi käyttää turkinkin, olisi eettisempää kuin pelkät turkiseläimet.

Olen käynyt lapsena tuollaisella nutria kasvattamollakin. Taisi olla 80-90-luvulla. Mutta en ole syönyt sen lihaa koskaan.

Nyt heräsi kysymys että mitä se Nutri-letti sitten onkaan.

Iso rotta.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Nutria

Ei kovin houkuttelevan näköinen syötäväksi, mutta ennemin noita söisi kuin hyönteisiä.

Se oli hauska elukka, olin teini kun kotona niitä tarhattiin. Täydellinen kasvissyöjä, viljasta tehtiin pöperöä, keitettiin perunoita niille, maitohorsmaa kerättiin, ruohoa ja hedelmiä. Silloin jokunen tarhuri mokas homman, antoivat minkinrehua joka sisälsi kalaa, lihan maku pilaantui ja kysyntä ravintoloihin loppui kerrasta. Turkis ei ollu kovin kestävää, oli mulla nutriaturkkikin. Silleen tuottava elukka ku lopussa siitä meni vaan henki hukkaan. Turkis otettiin, tassut sai grillattua, hampaat meni koru tekijälle, sisäelimet ja liha syötiin ja hännästä sai tehtyä rustosoppaa.

Nutrian liha oli hyvää ja pehmeää.
Minulla on vieläkin nutriaturkki, aivan kaunis. Vähän vain tulee pidettyä nykyaikana.

koodilla 3SNMXD5 4,00 € Wolt-krediittejä jokaista 3 ensimmäistä tilaustasi kohden kannattaa hyödyntää