Sain ilmaiseksi bambunversoja säilykepurkeissa, joissa parasta ennen päiväys on 9/2012, purkit on ihan siistejä ja kannet "lommollaan". Kysymys kuuluukin, että ovatko vielä käyttökelpoisia ja mitä niistä voisi valmistaa?
Bambunversoja vanhoina säilykkeinä.
Kokki tumpelo
4202
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Päiväys niinkin kaukaa - en käyttäisi. Kansi on "lommollaan, mutta mihin suuntaa -alaspäin vai "kuprullaan" ylöspäin.
Itse käytän vain säilykkeitä, joiden päiväys on hamaan tulevaisuuteen ja mielellään mahdollisimman monen vuoden päähän - näin voi olettaa tuotteen olevan vielä syöntikelpoinen vaikka mihin nykymaailmassa voikaan luottaa.
Bambunversoja voi käyttää vaikka johonkin wokkiin - kuumennus sinänsä tuhoaa useimmat bakteerit ja niiden toksiinit - kymmenen minuuttia yli 80 asteessa riittää. Jos tuote näyttää hyvältä purkin aukaistessa eikä haise pahalle, purkin sisäpinta on siisti ja vaurioittumaton, niin miksi sitä ei voisi käyttää.
Jos kuitenkin pienikin epäillys tuotteesta niin jätä käyttämättä.
Niin purkinkannet ovat lommollaan sisään aivan normaalisti, eikä purkit muutenkan ole mitenkää kärsineet, eikä ruosteessa. Nämä purkit ovat olleet myynnissä ihan normaalisti ja poistettu vanhoilla päiväyksillä aikanaan myynnistä. Säilytetty kuivassa tilassa.
Isäni kertoi joskus 1950-luvulla syönneensä argentiinalaisia lihasäilykkeitä, jotka olivat purkitettu 1940-luvulla, eikä niissä ollut mitään vikaa. Silloin ei kait edes ollut päiväyksiä, mutta purkit oli Argentiina lahjoittanut Suomeen elintarvikeavuksi sodan jälkeen.
Jos purkin sisäpinnoite on ehjä (todennäköisesti on), tuote kestää juuri niin kauan kunnes purkki ruostuu puhki.
Niitä voi sekoittaa erilaisiin liha .ja kanapatoihin.
Ei kuiteskaan isoja määriä, ovat hyvin mauttomia ja vaikeasti sulavia.