Joissain englanninkielisissä resepteissä on esim. 1 cup brown sugar, niin mikä vastaa sitä ruskeaa sokeria suomessa? Onko se fariinisokeri vai joku muscovado sokeri, vai joku muu? Noissa resepteissä siinä on sama koostumus kuin tavallisessa sokerissa mutta se on vain ruskeaa.
suomen brown sugar
confused
7
8119
Vastaukset
- bruunasokkeri
Puhdistamantoa sokeria eli raaka-sokeria - muscovadokin käy - fariinisokeri voi olla liian makuisaa ruokaan.
Tosin Rollarit aikoinaan tekivät biisin "Brown Sugar", joka taas kertoo toisenlaisesta tummasta makiasta ja se ei sovi leivontaan, jos ei sitten halua eritteiden makua leivonnaisiin. - saitto-saturaatio
Puhdistamatonta sokeria ei Suomessa vähittäistuotteena myydä. Kaikki on painettu puhdistamon läpi. Ruskeat sokerituotteet ovat tarkoin puhdistettua sokeria, jonka pinta on "liattu" melassilla jälkikäteen.
Fariinisokerilla pääsee erittäinkin lähelle. Siinä on kidesokeria sekä ruokomelassia väriä ja makua antamassa.
Olin töissä Suomen Sokerilla 89-93.
(nimimerkki aukee heti vain sokerintekijöille)- melassilassi
Tätäkö tarkoitit nimimerkilläsi http://prosessitekniikka.kpedu.fi/doc-html/sokeri.html?
Silti Rollareiden "Brown Sugar" maistuu paremmalta. - saitto-saturaatio
melassilassi kirjoitti:
Tätäkö tarkoitit nimimerkilläsi http://prosessitekniikka.kpedu.fi/doc-html/sokeri.html?
Silti Rollareiden "Brown Sugar" maistuu paremmalta.Aivan. Juuri tuota. Tuli nuo vuodet nähtyä aika tarkkaan perus- ja erikoistuotteiden valmistus.
- Kalkkilaiva13
Mun mielestä brown sugar on ruskeeta ruokosokeria mutta kyllä kai kookossokerikin käy. Kookossokeri maistuu vähän ruokosokerilta mutta on terveellisempää, laitan sitä ruokaan ja teehen. Myös steviasokeria ja vihreetä steviaa oon käyttäny ruokaan ja teehen. Stevia maistuu vähän erikoiselta ja on makeampaa kun sokeri niin sillon sitä laitetaan vähemmän kun sokeria ja sokerinkulutuskin vähenee, koska oon teen suurkuluttaja.
- Teenkittaaja
Kuka hemmetti pilaa teensä laittamalla siihen jotain sokereita? Tee teenä ja kahvi kahvina tarvitse mitään sokereita maidosta puhumattakaan.
- MikkelinKittaaja
Teenkittaaja kirjoitti:
Kuka hemmetti pilaa teensä laittamalla siihen jotain sokereita? Tee teenä ja kahvi kahvina tarvitse mitään sokereita maidosta puhumattakaan.
Mitä se Sulle kuuluu mitä muut juomaansa laittaa?
Onko se Sulta jotenkin jostain pois?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala
Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka1603267EU komissio - EU-elpymisrahoja voidaan käyttää TILAPÄISESTI väärin!
Espanja ohjasi miljardeja euroja – Nyt EU-komissio teki yllättävän paljastuksen Skandaaliksi noussut Espanjan EU-rahoje403022- 1121535
Empaattisuus ja suoruus.
Tässä tullut noita pehmeitä asioita pohdittua, mutta toisaalta olen myös yksinkertainen mies. Pidän suoruudestakin. Mi1501264Kristillinen kaste annetaa upotuskasteena
Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen mikve-kasteeseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali vertas1621097Koko kansan kaste Punaisen meren ylityksen aikana
Koko Israelin 2,5 milj.kansa sai kasteen ja Pyhän Hengen lahjan ylittäessän Punaisen meren. 1.Kor.10 1 Sillä minä en ta3661067- 601037
Sijaiskasteet kuolleitten puolesta
Paavali teki Korintossa sijaiskasteita kuolletten puolesta eli ns. Mormoninkasteita. 1. Kor. 15:29 Mitä muutoin ne, j373989- 43906
Sä saat mut tuntemaan
Jotain sellaista mitä ei saisi tuntea mutta må en mahda tälle mitään. Mulla on ikävä niitä meidän katseita ja sitä tunne23903