Joissain englanninkielisissä resepteissä on esim. 1 cup brown sugar, niin mikä vastaa sitä ruskeaa sokeria suomessa? Onko se fariinisokeri vai joku muscovado sokeri, vai joku muu? Noissa resepteissä siinä on sama koostumus kuin tavallisessa sokerissa mutta se on vain ruskeaa.
suomen brown sugar
confused
7
7795
Vastaukset
- bruunasokkeri
Puhdistamantoa sokeria eli raaka-sokeria - muscovadokin käy - fariinisokeri voi olla liian makuisaa ruokaan.
Tosin Rollarit aikoinaan tekivät biisin "Brown Sugar", joka taas kertoo toisenlaisesta tummasta makiasta ja se ei sovi leivontaan, jos ei sitten halua eritteiden makua leivonnaisiin. - saitto-saturaatio
Puhdistamatonta sokeria ei Suomessa vähittäistuotteena myydä. Kaikki on painettu puhdistamon läpi. Ruskeat sokerituotteet ovat tarkoin puhdistettua sokeria, jonka pinta on "liattu" melassilla jälkikäteen.
Fariinisokerilla pääsee erittäinkin lähelle. Siinä on kidesokeria sekä ruokomelassia väriä ja makua antamassa.
Olin töissä Suomen Sokerilla 89-93.
(nimimerkki aukee heti vain sokerintekijöille)- melassilassi
Tätäkö tarkoitit nimimerkilläsi http://prosessitekniikka.kpedu.fi/doc-html/sokeri.html?
Silti Rollareiden "Brown Sugar" maistuu paremmalta. - saitto-saturaatio
melassilassi kirjoitti:
Tätäkö tarkoitit nimimerkilläsi http://prosessitekniikka.kpedu.fi/doc-html/sokeri.html?
Silti Rollareiden "Brown Sugar" maistuu paremmalta.Aivan. Juuri tuota. Tuli nuo vuodet nähtyä aika tarkkaan perus- ja erikoistuotteiden valmistus.
- Kalkkilaiva13
Mun mielestä brown sugar on ruskeeta ruokosokeria mutta kyllä kai kookossokerikin käy. Kookossokeri maistuu vähän ruokosokerilta mutta on terveellisempää, laitan sitä ruokaan ja teehen. Myös steviasokeria ja vihreetä steviaa oon käyttäny ruokaan ja teehen. Stevia maistuu vähän erikoiselta ja on makeampaa kun sokeri niin sillon sitä laitetaan vähemmän kun sokeria ja sokerinkulutuskin vähenee, koska oon teen suurkuluttaja.
- Teenkittaaja
Kuka hemmetti pilaa teensä laittamalla siihen jotain sokereita? Tee teenä ja kahvi kahvina tarvitse mitään sokereita maidosta puhumattakaan.
- MikkelinKittaaja
Teenkittaaja kirjoitti:
Kuka hemmetti pilaa teensä laittamalla siihen jotain sokereita? Tee teenä ja kahvi kahvina tarvitse mitään sokereita maidosta puhumattakaan.
Mitä se Sulle kuuluu mitä muut juomaansa laittaa?
Onko se Sulta jotenkin jostain pois?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hengenvaaralliset kiihdytysajot päättyivät karmealla tavalla, kilpailija kuoli
Onnettomuudesta on aloitettu selvitys. Tapahtuma keskeytettiin onnettomuuteen. Tapahtumaa tutkitaan paikan päällä yhtei833739Ajattelen sinua iltaisin, aamulla, päivittäin
Ehkä siinä jo pientä vinkkiä. Oot jäänyt pahasti mieleen. Sun katse on niin syvä ja oot niin lempeä. Hyvä olla sun kanss1071802- 1071114
- 991085
- 60933
Priden osallistujamäärä suuri pettymys!
Ei lähellekään sataatuhatta, vaikka mukaan on värvätty kaikki aktivistit jopa homot katolta heittelevä islamistinen aate165865- 42846
IS Viikonloppu 28.-29.6.2025
3- merkitty Kovis Erkki Vuokilalta. Oikean reunan (kuvituksellinen) pääkuva on hauska, mutta siitä johdetun sanan merkit57801Joku kysyy
Missä on syy? Jossainhan se syy täytyy olla persujen kannatuksen alenemiseen. Kannatuksen alneminen ei näy pelkästään g61780Kannan sinua mukanani
Aina sydämessäni ❤️ Niin kauan kun henki pihisee ja veri virtaa suonissani, niin olet osa minua tavalla, josta olen kii28745