TUOREMAITO

Tuoremaitoa kutsutaan Suomen elintarvikelain perusteella "raakamaidoksi", joka on outo nimitus siinä mielessä, että ei lehmästä saatu maito ole keskeneräistä eli kypsymätöntä, ..se on täysin valmista ja valmiiksi "kypsynyttä".
Raakamaito nimityksellä halutaan saada se kuva,että se ei olisi valmista vielä juotavaksi, vaan että se täytyisi ensin "kypsyttää".
Ja että se "kypsyttäminen" valmiiksi juotavaksi tapahtuisi niin, että siitä tapetaan kaikki vitamiinit ja ihmiselle tarpeelliset bakteerit, ja sitten vai lisätään synteettistä C ja D vitammiinia,..joka ei imeydy ihmiseen niin hyvin kun luonnolliset maidossa olleet alkuperäiset vitamiinit.

Suoritetaan niin sanottu pastörointi,..joka on ihmiskunnassa vuosisadan kirous.

Tätä maidon väärentämistä alettiin tehdä jo yli sata vuotta sitten ja seuraukset on nähtävissä. On laktoosi-intoleranssia, allergiaa, astmaa, immuniteetin puutetta, heikko luuston kehitys, jne. jne.

Pastörointi alkujaan aloitettiin huonojen navettaolosuhteiden takia, eli karjatiloilla oli heikko hygienia. Nyky-aikana tuota asiaa on saatu korjattua ja korjataan kaiken aikaa. Tästä syystä tuoreen maidon saantia tulisi pyrkiä helpottamaan, että ihmisillä olisi oikeus saada itselleen terveellisempää perusruoka-ainetta, eli oikeaa väärentämätöntä maitoa.