sämpylät

Sina

Voisitteko laittaa tulemaan muhkeita sämpyläohjeita. Kiitos.

5

943

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Miina

      1 hiiva
      1/2 l vettä
      2 tl suolaa
      1 rkl siirappia
      1-2 dl vehnäleseitä
      1/2 dl öljyä ( esim. oliivi tai rypsi)
      tai juoksevaa marg.
      n. 10dl jauhoja esim. Lidlin sämpyläjauhoja tai vehnäj. vähä ruisjauhoja

      Liota hiiva lämpimään veteen. Lisää öljy ja suola siirappi
      Vatkaa sekaan leseet jauhoja noin puolet.
      Lisää sitten loput jauhot ja vaivaa tasaiseksi.
      Paista n. 225 n.15 min

      • Essi

        Ei tarvitse tuosta hiiva määrästä laittaa kuin puolet, siis puoli pakettia hiivaa, ja öljy tai rasva mitä sitten käytätkin niin se lisätään aina vaivaamisen loppu vaiheessa, ja helpommalla pääset kun ostat kokojyvä-sämpyläjauhoja ja luet pussin kyljestä reseptin, tai käytät kaurahiutaleita ja vehnäjauhoja. maku asia..


      • Tipu
        Essi kirjoitti:

        Ei tarvitse tuosta hiiva määrästä laittaa kuin puolet, siis puoli pakettia hiivaa, ja öljy tai rasva mitä sitten käytätkin niin se lisätään aina vaivaamisen loppu vaiheessa, ja helpommalla pääset kun ostat kokojyvä-sämpyläjauhoja ja luet pussin kyljestä reseptin, tai käytät kaurahiutaleita ja vehnäjauhoja. maku asia..

        Hiivan määrä on aivan oikea, jos haluaa tehdä ihanan pehmeitä ja muhkeita sämpylöitä. Siirappia laittaisin 2 rkl ja öljyä 4 rkl (minkähän verran lienee deseissä?). Öljyn voi tosiaankin lisätä ihan alkuvaiheessa, kuten Miinan ohjeessa onkin (myös pullataikinassa!).


      • mutta
        Tipu kirjoitti:

        Hiivan määrä on aivan oikea, jos haluaa tehdä ihanan pehmeitä ja muhkeita sämpylöitä. Siirappia laittaisin 2 rkl ja öljyä 4 rkl (minkähän verran lienee deseissä?). Öljyn voi tosiaankin lisätä ihan alkuvaiheessa, kuten Miinan ohjeessa onkin (myös pullataikinassa!).

        seuraavana päivänä sämpylät maistuu jo hiivalle ja ovat niin sanotusti kissuuntuneet tolla hiiva määrällä.


    • titta.o

      BASILIKA-TOMAATTISÄMPYLÄT

      1 dl tuoretta basilikaa
      (tai 1 rkl kuivattuna)
      1½ dl aurinkokuivattuja tomaatteja
      * valmiiksi kuutioidut ovat käteviä
      5 dl vettä
      2 rkl siirappia tai sokeria
      1 tl suolaa
      3 dl kaura/ruis-hiutaleita
      * olen käyttänyt kaurahiutaleiden lisäksi mm. neljän viljan hiutaleita
      1 ps kuivahiivaa (12 g)
      n. 9 dl vehnäjauhoja
      * osa kannattaa korvata hiivaleipäjauhoilla
      1 dl margariinia
      * osan voi korvata tomaattien öljyllä

      Voiteluun vettä ja pinnalle hiutaleita.

      Hienonna basilikan lehdet.

      Valuta tomaateista öljy ja leikkaa ne saksilla pieniksi paloiksi, jolleivät ole valmiiksi kuutioituja.

      Sekoita lämpimään veteen siirappi, suola ja hiutaleet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu.

      Lisää basilika ja tomaattisuikaleet.

      Lisää jauhoja ja alustamisen loppuvaiheessa juokseva margariini.

      Alusta taikina tasaiseksi ja anna kohota liinan alla n. 30 minuuttia.

      Leivo sämpylät. Taikinasta voi tehdä myös leipää.

      Anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.

      (Leikkaa sämpylöihin veitsellä viillot.)

      Voitele vedellä, ripottele pinnalle hiutaleita.

      Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 10–15 minuuttia.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa

      Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h
      Maailman menoa
      53
      3455
    2. Kuka paiskasi vauvan betoniin Oulussa?

      Nimi esiin.....
      Oulu
      35
      3147
    3. Jos vedetään mutkat suoraksi?

      Niin kumpaan ryhmään kuulut? A) Niihin, jotka menevät edellä ja tekevät? Vai B) Niihin, jotka kulkevat perässä ja ar
      Sinkut
      106
      2761
    4. Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan

      Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv
      Maailman menoa
      43
      2510
    5. Vain vasemmistolaiset ovat aitoja suomalaisia

      Esimerkiksi persut ovat ulkomaalaisen pääomasijoittajan edunvalvojia, eivät auta köyhiä suomalaisia.
      Maailman menoa
      53
      1959
    6. Anteeksipyyntöni

      Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska
      Järki ja tunteet
      15
      1609
    7. Miten must tuntuu

      et sä ajattelet mua just nyt
      Ikävä
      32
      1483
    8. Sydämeni valtiaalle

      En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden
      Ikävä
      106
      1297
    9. Kun et vain tajua että

      sua lähestytään feikkiprofiililla :D Hanki aivot :D m-n
      Ikävä
      180
      1241
    10. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
      Maailman menoa
      20
      1138
    Aihe