Villiyrtit

Käytän itse paljonkin.

Kaapit täynnä kuivattuja yrttejä.
Tuikkaan niitä oman idean mukaan milloin mihinkin ruokaan.

Suosituin on kuivattu siankärsämö, käytän myös voikukan lehtiä paljon.
On tullut joku uusi kirja (en muista nimeä), siinä vasta oli paljon reseptejä! Löytyy varmaan kirjastosta.

Puhutte ruoanlaitosta, mutta jotenkin tulee ymmärrys, että ette siitä mitään tiedä.
Jos sattumanvaraisesti tungetaan jotain voikukan lehtiä miten sattuu, minne sattuu, niin ei minusta mitään ruoanlaittoa ole. Makukin on sattumanvarainen tuolla tyylillä.

Laittakaa kehiin nimiä niistä ruoista mitä pilaatte noilla "yrteillä"

Nokkosista tehtyä "pinaatti" keittoo saan aina joskus , on hyveä.

Nokkosista tehty pinaatti on kyllä hyvää, mutta vain nuorista nokkosista tehtynä.
Eikä se nokkonen ole mikään yrtti, eli mauste, vaan syötävä kasvi.

Ajattelinkin että se sopisi tuohon vihannes ryhmään , mutta kaippa sekin sitten luokitellaan tarkemmin johonkin ulkojuoksiaisiin ? se nokkonen ?

Niin kyllä se väljästi ottaen käy vihanneksesta.

ryhmän ohjeet ammattilaisen tietojen perusteella kyseenalaisia ;))

Voisit kokeilla Play kaupan wildfood sovellusta, se antaa esimerkkejä syötävistä kasveista ja mitä niillä voi tehdä.

Voisit kokeillla villiyrtti sovellusta play kaupasta nimellä wildfood, se antaa esimerkkejä syötävistä kasveista ja mitä niillä voi tehdä