Olisiko kellään hyviä vinkkejä kasvissushin valmistamiseksi. Lontoossa olen syönyt Pret a Mangerin kasvissushia ja makuyhdistelmät olivat mahtavia. Haluaisin tehdä muutamaa eri sushilaatua alkupaloiksi vierailleni, mutta en ole koskaan tehnyt sushia, ja kaikki apu olisi tarpeen. Munakasta ajattelin käyttää johonkin malliin, ja marinoitua tofua varmaan, mutta onko kenelläkään mitään hyviä komboja valmiiksi mielessä?
Kasvissushia?
4
259
Vastaukset
Kannattaa lueskella josain ihan perus sushireseptejä, että saat tuntumaa siihen miten erimalliset sushit valmistetaan, ja vaihdat sitten vain täytteet.
Esim. kurkku, porkkana, kevätsipulin varsi, herneenverso, maustamaton tofu, seesaminsiemenet ja wasabi on aika perus täytteitä. Ei liian montaa asiaa yhteen sushiin niin pysyy raikkaana, pari vain :) Huolella valmistettu riisi on tosi tärkeetä!- Sannnnnnnni
Googlaappa korealainen Gimbap. Tähän tapaan: http://koreanfood.about.com/od/riceandnoodlerecipes/r/kimbap.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Gimbap
Kalaa käytetään aika harvoin ja kasvisia reippaanlaisesti, oma bravuurini on gimbap pannulla kiepautetusta pinaattitäytteestä (kuihdutetaan tuore pinaatti seesamiöljyssä, laitetaan sushinkäärimisalustalle järjestyksessä seaweed-sushiriisi-seesamipinaatti, kääritään huolella, leikataan suupalasiksi, dipataan seesaminsiemeniin ja avot).- TMuller
Pidä sinä turpasi kiinni ja googleta
- sushi on herkkua
Oma ehdoton herkkuni on avokadosushi. Susheja voi tehdä vaikka millä mitalla kasvistäytteisinä. Kaikki porkkanatikut, kurkkutikut, paahdetut siemenet(osaa ehkä joutuu rouhiin?)tofusuikaleet jne..mielikuvitusta vain kehiin mitä sinne riisin ja merilevän väliin kääriin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.525280- 813870
Helena Koivu on äiti
Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.3222275Milli-helenalla ongelmia
Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell2661912Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?1171788Kun näen sinut
tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain561362Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni
Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ951290- 701232
Löydänköhän koskaan
Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲1331197Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.
Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht2951172