Olisiko kellään hyviä vinkkejä kasvissushin valmistamiseksi. Lontoossa olen syönyt Pret a Mangerin kasvissushia ja makuyhdistelmät olivat mahtavia. Haluaisin tehdä muutamaa eri sushilaatua alkupaloiksi vierailleni, mutta en ole koskaan tehnyt sushia, ja kaikki apu olisi tarpeen. Munakasta ajattelin käyttää johonkin malliin, ja marinoitua tofua varmaan, mutta onko kenelläkään mitään hyviä komboja valmiiksi mielessä?
Kasvissushia?
veggie sushi
4
318
Vastaukset
Kannattaa lueskella josain ihan perus sushireseptejä, että saat tuntumaa siihen miten erimalliset sushit valmistetaan, ja vaihdat sitten vain täytteet.
Esim. kurkku, porkkana, kevätsipulin varsi, herneenverso, maustamaton tofu, seesaminsiemenet ja wasabi on aika perus täytteitä. Ei liian montaa asiaa yhteen sushiin niin pysyy raikkaana, pari vain :) Huolella valmistettu riisi on tosi tärkeetä!- Sannnnnnnni
Googlaappa korealainen Gimbap. Tähän tapaan: http://koreanfood.about.com/od/riceandnoodlerecipes/r/kimbap.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Gimbap
Kalaa käytetään aika harvoin ja kasvisia reippaanlaisesti, oma bravuurini on gimbap pannulla kiepautetusta pinaattitäytteestä (kuihdutetaan tuore pinaatti seesamiöljyssä, laitetaan sushinkäärimisalustalle järjestyksessä seaweed-sushiriisi-seesamipinaatti, kääritään huolella, leikataan suupalasiksi, dipataan seesaminsiemeniin ja avot).- TMuller
Pidä sinä turpasi kiinni ja googleta
- sushi on herkkua
Oma ehdoton herkkuni on avokadosushi. Susheja voi tehdä vaikka millä mitalla kasvistäytteisinä. Kaikki porkkanatikut, kurkkutikut, paahdetut siemenet(osaa ehkä joutuu rouhiin?)tofusuikaleet jne..mielikuvitusta vain kehiin mitä sinne riisin ja merilevän väliin kääriin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2011621
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?581031Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän140954- 85912
- 61906
Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,11790Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t267782Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol75727Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk61722Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä342721