Olisiko kellään hyviä vinkkejä kasvissushin valmistamiseksi. Lontoossa olen syönyt Pret a Mangerin kasvissushia ja makuyhdistelmät olivat mahtavia. Haluaisin tehdä muutamaa eri sushilaatua alkupaloiksi vierailleni, mutta en ole koskaan tehnyt sushia, ja kaikki apu olisi tarpeen. Munakasta ajattelin käyttää johonkin malliin, ja marinoitua tofua varmaan, mutta onko kenelläkään mitään hyviä komboja valmiiksi mielessä?
Kasvissushia?
veggie sushi
4
275
Vastaukset
Kannattaa lueskella josain ihan perus sushireseptejä, että saat tuntumaa siihen miten erimalliset sushit valmistetaan, ja vaihdat sitten vain täytteet.
Esim. kurkku, porkkana, kevätsipulin varsi, herneenverso, maustamaton tofu, seesaminsiemenet ja wasabi on aika perus täytteitä. Ei liian montaa asiaa yhteen sushiin niin pysyy raikkaana, pari vain :) Huolella valmistettu riisi on tosi tärkeetä!- Sannnnnnnni
Googlaappa korealainen Gimbap. Tähän tapaan: http://koreanfood.about.com/od/riceandnoodlerecipes/r/kimbap.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Gimbap
Kalaa käytetään aika harvoin ja kasvisia reippaanlaisesti, oma bravuurini on gimbap pannulla kiepautetusta pinaattitäytteestä (kuihdutetaan tuore pinaatti seesamiöljyssä, laitetaan sushinkäärimisalustalle järjestyksessä seaweed-sushiriisi-seesamipinaatti, kääritään huolella, leikataan suupalasiksi, dipataan seesaminsiemeniin ja avot).- TMuller
Pidä sinä turpasi kiinni ja googleta
- sushi on herkkua
Oma ehdoton herkkuni on avokadosushi. Susheja voi tehdä vaikka millä mitalla kasvistäytteisinä. Kaikki porkkanatikut, kurkkutikut, paahdetut siemenet(osaa ehkä joutuu rouhiin?)tofusuikaleet jne..mielikuvitusta vain kehiin mitä sinne riisin ja merilevän väliin kääriin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 19911814
- 585559
Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html462867Ikävä sinua
Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k172590- 422479
Otavassa tapahtuu!
Rakennuspalo, yläkerta tulessa. Henkirikosta epäillään. Tiettyä henkilöautoa etsitään, minkä mahdollinen epäilty ottanut342043Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,471949Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia131921- 381775
Tulemmeko hyvin
Toimeen ja juttuun keskenämme? Luulen, että sopisit hyvin siihen ☀️ympäristöön, paljon kaikkea erilaista.♥️mietin tätä s71747