Mitä ovat merisuola ja

Taas näitä hifistelijöitä - "vältän kuin ruttoa" , mutta et ilmeisesti mahdollista struumaa.

Suola maistuu - yllätys, yllätys- suolalle, oli se sitten merestä, himalajalta tai Puolan kaivoksista kaivettua, pinkkiä tai sitten ei.

Jodin lisäys suolaan on vain kansanterveydellinen asia - se ei muuta sen makua mitenkään, mutta varmistaa riittävän saannin tätä hivenainetta, josta kilpirauhasesi tykkää.

Noin yleisesti tuskin kukaan voi maistaa ruokaa ja sanoa, että väärin suolattu vaikka käyttäisit jodi-pitoista suolaa - kaikki ne lopulta maistuvat - suolalta.

Tosiasia on, ettei suomalaiset saa riittävästi jodia ruoastaan ja siksi tätä metallia lisätään suolaan - edes merisuola ei sisällä riittävästi tätä hivenainetta, joka on tarpeen elimistön aineenvaihdunnan takia.

etsilleen kirjoitti:

Taas näitä hifistelijöitä - "vältän kuin ruttoa" , mutta et ilmeisesti mahdollista struumaa.

Suola maistuu - yllätys, yllätys- suolalle, oli se sitten merestä, himalajalta tai Puolan kaivoksista kaivettua, pinkkiä tai sitten ei.

Jodin lisäys suolaan on vain kansanterveydellinen asia - se ei muuta sen makua mitenkään, mutta varmistaa riittävän saannin tätä hivenainetta, josta kilpirauhasesi tykkää.

Noin yleisesti tuskin kukaan voi maistaa ruokaa ja sanoa, että väärin suolattu vaikka käyttäisit jodi-pitoista suolaa - kaikki ne lopulta maistuvat - suolalta.

Tosiasia on, ettei suomalaiset saa riittävästi jodia ruoastaan ja siksi tätä metallia lisätään suolaan - edes merisuola ei sisällä riittävästi tätä hivenainetta, joka on tarpeen elimistön aineenvaihdunnan takia.

Lue lisää

Jodia saa riittävästi muutenkin terveellisestä ruokavaliosta. Merisuola tarjoaa muutakin, kuin pelkkää natriumkloridia. Kalan käsittelyssä karkearakeinen merisuola on omimmillaan.

Se mitään hifistelyä ole. Ruoanlaittoa jokamiehen perustaidoilla.

suolinkainen kirjoitti:

Jodia saa riittävästi muutenkin terveellisestä ruokavaliosta. Merisuola tarjoaa muutakin, kuin pelkkää natriumkloridia. Kalan käsittelyssä karkearakeinen merisuola on omimmillaan.

Se mitään hifistelyä ole. Ruoanlaittoa jokamiehen perustaidoilla.

Lue lisää

"Merisuola tarjoaa muutakin, kuin pelkkää natriumkloridia."

Jaa, niin kuin mitä? Jäänteitä kalanpaskasta?

oikea laitalinkki kirjoitti:

"Merisuola tarjoaa muutakin, kuin pelkkää natriumkloridia."

Jaa, niin kuin mitä? Jäänteitä kalanpaskasta?

...muitakin kropan tarvitsemia aineita suoloina, kuin pelkästään natriumia.

suolisto kirjoitti:

...muitakin kropan tarvitsemia aineita suoloina, kuin pelkästään natriumia.

Niin kuin mitä ja minkälaisina määrinä? Eipä löydy mitään, ei merisuolasta, ei mistään muustakaan suolasta. Huuhaata.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Niin kuin mitä ja minkälaisina määrinä? Eipä löydy mitään, ei merisuolasta, ei mistään muustakaan suolasta. Huuhaata.

The chemical composition of sea salt is typically the same as the ions dissolved in seawater. The composition by dry weight percent includes: sodium, 30.8; potassium, 1.1; magnesium, 3.7; calcium, 1.2; chloride, 55.5; sulfate, 7.7.[3]

oikea laitalinkki kirjoitti:

Niin kuin mitä ja minkälaisina määrinä? Eipä löydy mitään, ei merisuolasta, ei mistään muustakaan suolasta. Huuhaata.

mg per 1/4 tsp % mg per 1/4 tsp %
Chloride 601.25 mg 50.90% Zinc 0.03 mg .00275%
Sodium 460 mg 33.00% Copper 0.02 mg .00195%
Sulfur 9.7 mg .820% Erbium 0.02 mg .00195%
Magnesium 5.2 mg .441% Tin 0.02 mg .00192%
Potassium 2.7 mg .227% Manganese 0.02 mg .0018%
Calcium 1.5 mg .128% Cerium 0.02 mg .00172%
Silicon 1.2 mg .052% Fluoride 0.01 mg .00109%
Carbon 0.6 mg .049% Rubidium 0.01 mg .00084%
Iron 0.14 mg .012% Gallium 0.01 mg .00083%
Aluminum 0.11 mg .0095% Boron 0.01 mg .00082%
Praseodymium 0.04 mg .0029% Titanium 0.01 mg .00079%
Strontium 0.03 mg .00275% Bromine 0.01 mg .00071%

rautalankaa? kirjoitti:

mg per 1/4 tsp % mg per 1/4 tsp %
Chloride 601.25 mg 50.90% Zinc 0.03 mg .00275%
Sodium 460 mg 33.00% Copper 0.02 mg .00195%
Sulfur 9.7 mg .820% Erbium 0.02 mg .00195%
Magnesium 5.2 mg .441% Tin 0.02 mg .00192%
Potassium 2.7 mg .227% Manganese 0.02 mg .0018%
Calcium 1.5 mg .128% Cerium 0.02 mg .00172%
Silicon 1.2 mg .052% Fluoride 0.01 mg .00109%
Carbon 0.6 mg .049% Rubidium 0.01 mg .00084%
Iron 0.14 mg .012% Gallium 0.01 mg .00083%
Aluminum 0.11 mg .0095% Boron 0.01 mg .00082%
Praseodymium 0.04 mg .0029% Titanium 0.01 mg .00079%
Strontium 0.03 mg .00275% Bromine 0.01 mg .00071%

Lue lisää

Lähde? Selvennys?

Luuletko, että nuo kaikki ovat tarpeellisia? Luuletko, että noissa ei ole haitallisia aineita? Tiedätkö edes mitkä määrät ovat millään tavalla merkityksellisiä?

pitääks kääntää? kirjoitti:

The chemical composition of sea salt is typically the same as the ions dissolved in seawater. The composition by dry weight percent includes: sodium, 30.8; potassium, 1.1; magnesium, 3.7; calcium, 1.2; chloride, 55.5; sulfate, 7.7.[3]

Lue lisää

Lähde? Ja noiden merkitys on sinusta mikä?

"Itse en käytä lainkaan merisuolaa, koska se sisältää dioksiinia."

Joko kyseessä on joku typerys tai sitten provokaattori. Kaikenlaisia väitteitä sitä näkekiin.

elämän suola kirjoitti:

"Itse en käytä lainkaan merisuolaa, koska se sisältää dioksiinia."

Joko kyseessä on joku typerys tai sitten provokaattori. Kaikenlaisia väitteitä sitä näkekiin.

Lue lisää

Haili suolataan merisuolalla ja muikku luonnollisesti järvisuolalla.

Olihan linkki taas täynnä "njuueits"-hörhöjen disinformaatiota - muka suoloista ja niiden vaikutuksesta ihmiseen.

Totuus on, että milloin tarvitset suoloja niin jodi-pitoiset suolat antavat sinulle lisä-suojaa struumaa vastaan ja tuskin ruokaa tehdessäsi huomaat maussa eroa vaikka hifistelijät muuta väittääkin.

Jodin puute ei johdu suolan puutteesta, vaan siitä, että entistä enemmän
käytetään valmisruokia, maustettuja raaka-aineita ym. Teollisuus kun käyttää ei-jodioitua suolaa. Kun tekee ruoan itse tuoreista raaka-aineista
ja käyttää jodioitua suolaa, saa jodia tarpeeksi vaikka suolaa käyttäisi vain suositusten verran.

18+10 kirjoitti:

Jodin puute ei johdu suolan puutteesta, vaan siitä, että entistä enemmän
käytetään valmisruokia, maustettuja raaka-aineita ym. Teollisuus kun käyttää ei-jodioitua suolaa. Kun tekee ruoan itse tuoreista raaka-aineista
ja käyttää jodioitua suolaa, saa jodia tarpeeksi vaikka suolaa käyttäisi vain suositusten verran.

Lue lisää

Saman takia kuin suolaan lisätään jodia, veteen fluoria niin jauhoihin lisätään seleeniä - tarkoitus on vain varmistaa tiettyjen hivenaineiden saanti ravinnosta, joissa niitä luontaisesti esiintyy vähän.

Einesten yleistyminen ruokavaliossa on aiheuttanut tilanteen, jossa jodin saanti ruoasta on vähäistä ja siksi kannattaa käytää jodioitua ruokasuolaa vaikka hifistelijät pitävätkin sitä maultaan huonona sormisuolan ja himalajan kiteiden rinnalla.

Oikeastaan jodioidun natriumkloridin sijaan voisi käyttää pan-suolaa, jossa on jodin lisäksi myös muita mineraaleja.

Ja kuten aina - suola maistuu pääasiassa - suolaiselta.

18+10 kirjoitti:

Jodin puute ei johdu suolan puutteesta, vaan siitä, että entistä enemmän
käytetään valmisruokia, maustettuja raaka-aineita ym. Teollisuus kun käyttää ei-jodioitua suolaa. Kun tekee ruoan itse tuoreista raaka-aineista
ja käyttää jodioitua suolaa, saa jodia tarpeeksi vaikka suolaa käyttäisi vain suositusten verran.

Lue lisää

"Jodin puute ei johdu suolan puutteesta, vaan siitä, että entistä enemmän
käytetään valmisruokia, maustettuja raaka-aineita ym. "

Itse asiassa jodin puutteesta aiheutuvaa strumaa oli Suomessa paljon enemmän viime vuosisadan alkupuolella, jolloin ei niitä valmisruokia edes ollut tarjolla.

Jodia vaan sattui olemaan sen verran vähän Suomen maaperässä, ettei sitä ollut sitten riittävästi raaka-aineissakaan (liha, kasvikset, juurekset, vilja...).

Tästä syystä päätettiin lisätä ruokasuolaan, jota kuta kuinkin kaikki käyttivät.

Ihminen tarvitsee silti aina suoloja - liika käyttö tietysti aiheuttaa myös terveyshaitttoja, mutta niiin liian vähäinen saantikin.

Mikä sitten on oikea määrä - riippuu yksilön fysiologista, rasituksesta (hikoilu), nautitun nesteen määrästä jne...

Pelkkä natriumkloridi ei ole paras ratkaisu vaikka niitäkin elimistö tarvitsee - suositeltavin taitaa olla sen ja muiden mineraalien ja suolojen yhdistelmä sopivassa määrin käytettynä.

Aina voi nauttia eksoottisista suolavalmisteista (hiutaleet, himalaja jne...), mutta pävittäiseen käyttöön esim. pan-suola kohtuudella käytettynä voisi olla hyvä.