Voiko käyttää leivän paistamiseen vielä jauhoja vuodelta 2012 ja 2013?
Oli jäänyt joku pussi perimmäiseen laatikkoon.
Ei oo mitään elukoita ja vaikuttavat ihan hyviltä.
Oli jäänyt joku pussi perimmäiseen laatikkoon.
Ei oo mitään elukoita ja vaikuttavat ihan hyviltä.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mikset voisi? Ei elukoita, seittejä tai mitään muutakaan erikoiselta näkyvää, ovat kuivia eivätkä haise tunkkaiselle, normaalin makuisia- maista pikkasen.
Jos menivät tarkastelun läpi: niin leivo kokeeksi 2dl liemeen taikina ja paista se.
Maista leipää lämpimänä ja jäähtyneenä. Makutestin läpäisseenä- leivo loputkin jauhot.
Yks juttu vielä, saattaa olla etteivät kohoa yhtä hyvin kuin "tuoreet" jauhot, mut sen näet jo koe erästä.
Kyllä mä olen leiponut itse vuoden "ylikypsistä" jauhoista pataleipää.
Netistä löydät googlettamalla pataleivän reseptejä, ensimmäisen tehtyäsi siihen jäät koukkuun.
Parasta leipää mitä olet koskaan saanut leivottua, maultaan.
Ja helpointa. Tänään teet taikinan (jota ei vaivata ollenkaan) ja huomenna paistat, 10-16 tuntia se kohoaa kelmun alla huoneenlämmössä. Jauhotat sen leivän kunnolla ennen kuumaan pataan laittamista; ettei tartu pataan kiinni. Kypsässtä leivästä on helppo kopistella tai harjata ylimääräiset jauhot leivän pinnasta pois!
HAE RESEPTI NETISTÄ.
Kiitti neuvosta ja vihjeestä!
Kokeilenpa heti pataleipää!