Uklolaisia marjoja pitää kypsentää ja keittää ruokamyrkytysvaaran takia.
Voiko asiaa auttaa, jos niitä pakstemarjoja voisi huuhdella ennen käyttöä tai jotenkin etikka vedessä hetki liottaa. Voihan ne siitä huolimatta keittää sen 10 min.
Onko kenelläkään kokemusta pakastettujen marjojen huuhtomisesta ja miten ne käyttäytyy. Jäätyykö vesi ennen kun ne saa huuhdotuksi? Pitääkö ne huuhtoa juoksevan veden alla? Onko niissä sitten ruoaksi laitettuna mitään vitamiineja enää?
Ulkolaiset marjat
Huuh huh huuhtelu
8
1549
Vastaukset
- suomuurain...
Ei se ole mikään myrkytys vaan erilainen bakteerikanta. Marjojen huuhtomisessa taas ei ole mitään järkeä, varsinkaan etikalla. Korkeintaan roskat pois.
Kauppias ei niitä väkisellä sun koriin laita niin että ei tarvia heikkohermossten ostaa ollenkaan.
Suomen metsät on marjaa pullollaan mee sinne. - ulkomainen p.nssija
Mä en käytä ulkolaisia marjoja. Mä käytän kotilaisia.
- kotiloinen
Marjojen pinnan huuhtelu ei auta, sillä ne pöpöt ovat marjan hedelmälihassa kastelun kautta - varsinkin vadelmat ovat tässä se ongelma. Jokainen vattuja kasvattanut tietää, että runsas-sateisen kesän jäljiltä myös vadelman marjat ovat hyvin vetisiä.
Kyllä se kuumentaminen on se paras tapa välttää ripulitaudit.- huuh huh huuhtelu
Kiitos vastauksista. Olenkin opiskelevasta lapsenlapsestani huolissani. Nyt sitten olen tyrkyttänyt näitä mummolan lähimetsän marjoja.
- tolkkua?
Kuinkahan vaarallisia ovat virolaiset tai itäkarjalaiset marjat?
Uhoamisessakin voisi olla pientä rajaa!- missäsormionollut
Itseasiassa eräs rekka-kuski aikoinaan esitti erittäin hyvän kysymyksen, että miksi häneltä vaadittiin hygieniapassia vaikka hän ei edes koskettanut marjoja ja silti marjanpoimijat, jotka enimmäkseen ovat kauko-idästä peräisin eivät tätä todistusta tarvitse eivätkä edes salmonella-todistusta.
Tähän perustuen vähintään huuhtelen kotimaisetkin marjat ja mielellään ryöppään ne ulkomaisista marjoista puhumattakaan.
- vähän vakavampaa
Ulkolaisten marjojen käyttö, ilman kuumennusta on kyllä riski, mahdollisen ekinokokin vuoksi. ketut ja supit kantavat myyräekinokokkia. Se leviää niiden eritteiden mukana marjoihin ja sieniin, ja kuumentamattomista marjoista ihmisiin.
Kyseinen tauti ei ole mikään pikkujuttu. - fdhs
Ei niissä luonnon marjoissa mitään bakteereita ole. Se kuumentamisohje on koskenut viljeltyjä ulkolaisia etupäässä Puolasta tuotuja Vadelmia.Katso vaikka eviran sivuja.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Alle 15 oli
Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata1343616Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!
Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois752356Heh, persut = vassarit = 10,0 %
Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f2612245- 1412000
Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla
Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v691572- 1011470
- 611343
Juhannusterveiset kaivatulle
Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻931317- 611290
- 721182