Minulla on pari suosikkia, ei turhia hiilareita:
KURKKUKANA-PYTTIPANNU
1 pieni sipuli
1 kurkku kuutioina
n. 300 g kypsää kanan fileetä suikaleina tai paloina
1 tl currya
sitruunapippuria
(tuoretta) basilikaa
Kuutioi ainekset ja kuullota sipulit pannulla vedessä. lisää curry ja anna imeytyä sipuleihin. Lisää kurkku- ja lihakuutiot, paista n. 10 min. Mausta sitruunapippurilla ja (tuoreella) basilikalla. Tarjoa lisänä raejuustoa.
PIZZAMUNAKAS
3 Kananmunaa
tilkka vettä
½ tl suolaa
1 pieni sipuli
n. 300 g jauhelihaa
1 tomaatti
Juustoa raasteena (esim. Polar)
pizzamaustetta
Sekoita munat, vesitilkka ja suola. Ruskista sipuli ja jauheliha pannulla, lisää sitten munaseos. lado päälle tomaattiviipaleet ja juustoraaste. kypsennä miedolla lämmöllä niin kauan kunnes juusto sulaa, lisää pizzamauste.
Kokeilkaa ihmeessä ja kertokaa tekin omat suosikkinne!
KURKKUKANA-PYTTIPANNU
1 pieni sipuli
1 kurkku kuutioina
n. 300 g kypsää kanan fileetä suikaleina tai paloina
1 tl currya
sitruunapippuria
(tuoretta) basilikaa
Kuutioi ainekset ja kuullota sipulit pannulla vedessä. lisää curry ja anna imeytyä sipuleihin. Lisää kurkku- ja lihakuutiot, paista n. 10 min. Mausta sitruunapippurilla ja (tuoreella) basilikalla. Tarjoa lisänä raejuustoa.
PIZZAMUNAKAS
3 Kananmunaa
tilkka vettä
½ tl suolaa
1 pieni sipuli
n. 300 g jauhelihaa
1 tomaatti
Juustoa raasteena (esim. Polar)
pizzamaustetta
Sekoita munat, vesitilkka ja suola. Ruskista sipuli ja jauheliha pannulla, lisää sitten munaseos. lado päälle tomaattiviipaleet ja juustoraaste. kypsennä miedolla lämmöllä niin kauan kunnes juusto sulaa, lisää pizzamauste.
Kokeilkaa ihmeessä ja kertokaa tekin omat suosikkinne!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Broileria, kanaa,paloiteltuna,luineen
muutama siivu pekonia
Herkkusieniä
Sipulia runsaasti
Valkosipulia
Punkkua (n. reilu puoli pulloa)
mustapippuria, timjamia, suolaa ja tietysti niitä omia lempimausteita.
Voita tai öljyä paistamiseen
Ruskista silputtu pekoni, lisää sipulit ja broilerinpalat, mausteet, valkosipuli ja herkkusienet sekaan. Ruskista niin, että saavat väriä.
Siirrä kaikki uunivuokaan ja kaada päälle punaviiniä. Hauduta uunissa 200C noin tunti.
lisukkeeksi esim. kukkakaalista tehty muussi