Itse teen tänään lapsuuteni herkkuruokaa, eli mesikämmenkastiketta. Kun olin ala-asteella, meillä oli koulussa aina silloin tällöin tätä ruokaa, ja pyysimme siskoni kanssa äitiämme tekemään sitä kotona, koska se oli niin hyvää.
Mesikämmenkastikkeen nimi tulee Mesikämmen-sulatejuustosta, jota tietääkseni ei nykyään enää valmisteta. Mikä tahansa normaalirasvainen sulatejuusto käy tähän ruokaa kyllä.
Itse laitan mesikämmenkastikkeeseen
- naudan paistijauhelihaa
- 1 sipuli
- pari ruokalusikallista vehnäjauhoja suurustamiseen
- vettä
- lihaliemikuutio maustamiseen
- mustaapippuria ja jauhettua paprikaa maustamiseen
- Koskenlaskija-sulatejuustoa sen verran, että kastike muuttuu kirkkaasta vaalean sameaksi
Tarjoan mesikämmenkastikkeen itse tehdyn perunamuussin kanssa. Laitan muussiin jauhoisia perunoita, täysmaitoa, voita ja hienoisesti suolaa.
Lisäksi tarjoan tuoretta kurkkua.
Juomaksi kylmää maitoa.
Mitä sinä teet tänään pääruoaksi?
Mitä ruokaa laitat tänään?
kodin hengetär
0
54
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1333373Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen382653Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302485Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631192376Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .322150- 1151800
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1741458Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi3141452Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.3121341- 661198