Heippa.
Levylihapiirakan ohjetta kaipailisin, kun semmoista pitäisi nyt saada uunista ulos.
Jospa joku voisi auttaa, niin olisin kiitollinen mies.
Levylihapiirakan ohjetta kaipailisin, kun semmoista pitäisi nyt saada uunista ulos.
Jospa joku voisi auttaa, niin olisin kiitollinen mies.
Vastaukset 8
Vanhimmat
4 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
Sekoita keskenään. Keitä riisi melkein kypsäksi ja lisää joukkoon. Paista ja mausta jauheliha hyvin. Muista laittaa sipuli joukkoon. Sekoita jauheliha taikinaan. Kaada vuokaan. Uuniin 200 asteeseen noin 25-35 minuuttia.
Voin sanoa että tulee todella hyvää!!!
osasipas olla edellinen ohje sekava, lisää riisit ja jauheliha??? kuinka paljon ja maitoonko? kattilaanko seos levitetään vai uunipannulle vaiko lehtitaikinalevyn päälle?
Lueppa ajan kans uudelleen.
Tässäpä sinule tosi herkullinen lihapiirakan ohje.
pohja:
0,5 kg rahkaa
0,5 kg voita
0,5 kg vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
täyte:
jauhelihaa
sipulia
paprikajauhetta
jauhelihamaustetta
aromisuolaa
puuroriisiä
Sekoita rahka, voi, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Keitä riisit lihaliemessä. Ruskista jauheliha ja mausta, sekoita valutetut riisit joukkoon.
Levitä puolet taikinasta uunipellille, väliin jauhelihaseos ja päälle toinen puoli taikinasta levynä. Nipistele vähän reunoja yhteen ja pistele pinta haarukalla.
Paista 200 asteessa n. 1 tunti.
Jos jotain epäselvää, toivon että kysyt, koska itselle on jo niin monet vuodet tullut tehtyä, että ei varmasti huomaa kaikkea tarpeellista.
Toi jauhelihan ja riisin määrä riippuu ihan itsestä, haluaako ohuempaa vai tuhdimpaa, mutta on se kyllä niin hyvää.
Makoisia piirakkahetkiä!
Olen tehnyt samalla ohjeella itsekin usein tuota lihapiirakkaa, mutta täytteestäni tulee turhan löysä, ts. se ei oikein meinaa pysyä piirakan sisällä. Oletteko käyttäneet jotain sitä täytettä sitomassa? Mitäköhän siihen voisi kokeilla?
joukkoon raaka kanamuna.
olipas todella rasvaista eikä muutenkaan hyvää.
Kyllä lehtitaikina on sentään kevyttä tän rinnalla.
Minun mielestäni taas lihapiirakka kuuluu nimenomaan tehdä rahkavoitaikinalla, siitähän se "oikea" maku tulee!