Levylihapiirakka

Nauta-Sika

Heippa.

Levylihapiirakan ohjetta kaipailisin, kun semmoista pitäisi nyt saada uunista ulos.

Jospa joku voisi auttaa, niin olisin kiitollinen mies.

8

5866

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tässä tulee

      4 dl maitoa
      2 dl vehnäjauhoja
      2 kananmunaa

      Sekoita keskenään. Keitä riisi melkein kypsäksi ja lisää joukkoon. Paista ja mausta jauheliha hyvin. Muista laittaa sipuli joukkoon. Sekoita jauheliha taikinaan. Kaada vuokaan. Uuniin 200 asteeseen noin 25-35 minuuttia.

      Voin sanoa että tulee todella hyvää!!!

      • kotikokki

        osasipas olla edellinen ohje sekava, lisää riisit ja jauheliha??? kuinka paljon ja maitoonko? kattilaanko seos levitetään vai uunipannulle vaiko lehtitaikinalevyn päälle?


      • tollero
        kotikokki kirjoitti:

        osasipas olla edellinen ohje sekava, lisää riisit ja jauheliha??? kuinka paljon ja maitoonko? kattilaanko seos levitetään vai uunipannulle vaiko lehtitaikinalevyn päälle?

        Lueppa ajan kans uudelleen.


    • Sina

      Tässäpä sinule tosi herkullinen lihapiirakan ohje.

      pohja:

      0,5 kg rahkaa
      0,5 kg voita
      0,5 kg vehnäjauhoja
      2 tl leivinjauhetta

      täyte:
      jauhelihaa
      sipulia
      paprikajauhetta
      jauhelihamaustetta
      aromisuolaa
      puuroriisiä

      Sekoita rahka, voi, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Keitä riisit lihaliemessä. Ruskista jauheliha ja mausta, sekoita valutetut riisit joukkoon.
      Levitä puolet taikinasta uunipellille, väliin jauhelihaseos ja päälle toinen puoli taikinasta levynä. Nipistele vähän reunoja yhteen ja pistele pinta haarukalla.
      Paista 200 asteessa n. 1 tunti.

      Jos jotain epäselvää, toivon että kysyt, koska itselle on jo niin monet vuodet tullut tehtyä, että ei varmasti huomaa kaikkea tarpeellista.
      Toi jauhelihan ja riisin määrä riippuu ihan itsestä, haluaako ohuempaa vai tuhdimpaa, mutta on se kyllä niin hyvää.
      Makoisia piirakkahetkiä!

      • -jekku-

        Olen tehnyt samalla ohjeella itsekin usein tuota lihapiirakkaa, mutta täytteestäni tulee turhan löysä, ts. se ei oikein meinaa pysyä piirakan sisällä. Oletteko käyttäneet jotain sitä täytettä sitomassa? Mitäköhän siihen voisi kokeilla?


      • sotke
        -jekku- kirjoitti:

        Olen tehnyt samalla ohjeella itsekin usein tuota lihapiirakkaa, mutta täytteestäni tulee turhan löysä, ts. se ei oikein meinaa pysyä piirakan sisällä. Oletteko käyttäneet jotain sitä täytettä sitomassa? Mitäköhän siihen voisi kokeilla?

        joukkoon raaka kanamuna.


      • röyh...

        olipas todella rasvaista eikä muutenkaan hyvää.
        Kyllä lehtitaikina on sentään kevyttä tän rinnalla.


      • Makuasia
        röyh... kirjoitti:

        olipas todella rasvaista eikä muutenkaan hyvää.
        Kyllä lehtitaikina on sentään kevyttä tän rinnalla.

        Minun mielestäni taas lihapiirakka kuuluu nimenomaan tehdä rahkavoitaikinalla, siitähän se "oikea" maku tulee!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa

      Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h
      Maailman menoa
      3
      2711
    2. Jos vedetään mutkat suoraksi?

      Niin kumpaan ryhmään kuulut? A) Niihin, jotka menevät edellä ja tekevät? Vai B) Niihin, jotka kulkevat perässä ja ar
      Sinkut
      106
      2511
    3. Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan

      Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv
      Maailman menoa
      4
      2239
    4. Vain vasemmistolaiset ovat aitoja suomalaisia

      Esimerkiksi persut ovat ulkomaalaisen pääomasijoittajan edunvalvojia, eivät auta köyhiä suomalaisia.
      Maailman menoa
      44
      1855
    5. Miten must tuntuu

      et sä ajattelet mua just nyt
      Ikävä
      32
      1433
    6. Anteeksipyyntöni

      Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska
      Järki ja tunteet
      14
      1423
    7. Kun et vain tajua että

      sua lähestytään feikkiprofiililla :D Hanki aivot :D m-n
      Ikävä
      176
      1155
    8. Sydämeni valtiaalle

      En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden
      Ikävä
      101
      1134
    9. Persu ajoi autoa

      Ajoi lapsen yli https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/597a7468-3d1d-455e-bed2-21c1efc31ac1
      Perussuomalaiset
      20
      1043
    10. Oletko tyytyväinen

      Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?
      Ikävä
      81
      938
    Aihe