Apua, apua - olen ollut sinkkuna muutamia vuosia ja jotenkin tuo intohimo ja inspiraatio ruuanlaitossa on ihan hukassa.
Nyt on uusi romanssi ja tapaamme ensi viikonloppuna. Tilanne on siten erikoinen, että mies tulee pitkältä työmatkalta.
Ehdotin, että hän saisi rauhassa levätä matkaväsymyksensä, mutta sanoi haluavansa tavata heti tultuaan.
Mitä tarjota myöhäiselle illalliselle?
Ensin ajattelin, että teen ruokaisan salaatin, koska tiedän hänen pitävän salaateista.
Onko muita ehdotuksia?
Romanssin eka illallinen
love is on the air
7
107
Vastaukset
- bärrivait
Mikään ei tunnu paremmalta kuin lämmin ruoan tuoksu sisään astuessa eli tee jotain pitkää haudutusta vaativaa kuten esim. pata- tai laatikkoruokaa - pääasia on lämmin tuoksu, joka leviää kaikkialle. Keittokin käy kauden vihanneksista ja oheen muutama slaissi paahdettua leipää.
Parasta useimpien ihmisten mielestä on pullan tuoksu - tuo takaisin lapsuuden ajat. Kanelikorvapuustia lämpimänä ja makeaa kahvia päälle - eiköhän ole hyvä jälkiruoka.
En tiedä miehestäsi, mutta minulle suosikkeja ovat ihan perusmaut kuten simppeli jauhelihakastike (jauhelihaa, sipulia, öljyä, suolaa ja peppaa) perunoiden päällä ja oheen vähän etikkaisia eli maustekurkkua siivuttuna, punajuurta ja kurpitsapikkelsiä.
Teit mitä tahansa niin tärkein taitaa olla se lämmin tuoksu jonka sisäänastuja aistii - keskity siihen ja tee ruoistasi herkullisia. - inssikokki
Komppaan bärrivaittia. Burgundinpata tai kukkoa viinissä sulattaa sydämen takuuvarmasti. Molemmat ovat pitkälti samanlaisia, lähinnä vain proteiini on eri.
Eilen juuri hurmasin vaimoni jälleen kerran burgundilaisella seuraavaa reseptiä mukaellen:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/6851/Burgundinpata/
Yrtteinä timjamin lisänä oli vielä rosmariini, jotka hain kasvihuoneesta.
Pyreen ja sokerin lisäyksen jälkeen jätin padan pariksi tunniksi hautumaan, sitten vasta lisäsin pannulla väriä ottaneet porkkanat.
Kohta painoin perässä pannulla käytetyt sienet ja salotit. Beurre manie meni samalla mukaan. Tunti hauduttelua vielä ja se oli siinä.
Mukaan muusi omista rosamundista.- bärrivait
Kuullostaa hyvältä - vielä kun saisin haistaa sitä.
Ruoassa tärkeintä on maun ja suutuntuman lisäksi tuoksu ja ulkonäkö - älä unohda näitäkään.
Myöhäisellä aterialla ei ole pakko vetää napaa täyteen varsinkin , jos myöhäistä aktiviteettia on tiedossa - loput voi aina säilöä jääkaappiin seuraavan päivän ateriaa varten (keitot, pata- ja laatikkoruoat ovat yleensä parhaimmillan "dagen efter"- uudelleenlämmitettyinä - maut tiivistyvät) tai pakastaa ilmatiiviisiin rasioihin myöhempää käyttöä varten.
Mutta silti - parasta ovat mausteisen lämpimät hajut ja maut viemättä niitä silti yli - niilä viedään miehen polvet alta. - inssikokki
bärrivait kirjoitti:
Kuullostaa hyvältä - vielä kun saisin haistaa sitä.
Ruoassa tärkeintä on maun ja suutuntuman lisäksi tuoksu ja ulkonäkö - älä unohda näitäkään.
Myöhäisellä aterialla ei ole pakko vetää napaa täyteen varsinkin , jos myöhäistä aktiviteettia on tiedossa - loput voi aina säilöä jääkaappiin seuraavan päivän ateriaa varten (keitot, pata- ja laatikkoruoat ovat yleensä parhaimmillan "dagen efter"- uudelleenlämmitettyinä - maut tiivistyvät) tai pakastaa ilmatiiviisiin rasioihin myöhempää käyttöä varten.
Mutta silti - parasta ovat mausteisen lämpimät hajut ja maut viemättä niitä silti yli - niilä viedään miehen polvet alta.Jos Joensuun seudulla olet, niin siitä vaan. Mut pidä kiirettä, rouva rouhii tän naamariin alta aikayksikön... hah!
- vaikka nakkimakkaraa
Ei se sinua halua jonkun sapuskan takia nähdä, vaan kellistää patjalle, niin se aina menee kun aletaan seurustelemaan. Ihan sama mitä happarin väärää sulla on tarjolla, kunhan olet itsesi laittanut "sillee" valmiiksi. Ripsipiirasta kun on tarjolla, niin äijä käy mylvien pyydykseen.
- bärrivait
Valitettavasti en ole Joensuun alueella - muuten tulisin kyllä nauttimaan tekemäsi ruoan aromeista.
Ripsipiirakkakin tulisi tarjota lämpimänä ja puhtaan, mausteisen hajuisena kuten muukin nautittava eines.
Silti uskallan väittää, että hyvän ja mausteisen ruoan haju sisäänastuttaessa on aikamoinen valtti parisuhteen kehittymiselle vaikka ruoka jäisikin lautaselle muiden asioiden mennessä sen edelle.
Ja ruoka voi olla jopa parempaa kylmänä kuten tomaattia sisältävät pasta tai pizza - itse olen tykästynyt pizzaan jääkaappikylmänä ja kuppi kuumaa, makeaa maitokahvia sen oheen - se vain on hyvää.
- Tsemii !
Ihan pikkukikkkoja tuoksuun liittyen..
Ajatellaan nyt vaikka että teet sitä burgundin pataa joka munkin mielestä kävis ok.
Kuullota sipulikuutioita voissa ja lissää siihen curryä.
Puserra joukkoon pari valkosipulinkynttä ja sen jälkeen on aromit taatusti ilmassa.
Sitten vaan jatkat homman loppuun..
Sokkotestissä- jossa ihmiseltä laitetaan nenä tukkoon ja syötetään perunaa ja omenaa- kaikki ei erota niitä toisistaan. Uskomatonta mutta totta.
Kahvia keittäsin myös muutaman kupillisen, ja jos et pullaa paistele itse niin pakastealtaasta saapi kanelipullat , ja uuniin vaan.
Muutama kynttilä sopiviin paikkoihin
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1353479Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen382733Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302525Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631212475Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .382445- 1161865
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi3151537Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1741498Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.3131390- 661248