Apua, apua - olen ollut sinkkuna muutamia vuosia ja jotenkin tuo intohimo ja inspiraatio ruuanlaitossa on ihan hukassa.
Nyt on uusi romanssi ja tapaamme ensi viikonloppuna. Tilanne on siten erikoinen, että mies tulee pitkältä työmatkalta.
Ehdotin, että hän saisi rauhassa levätä matkaväsymyksensä, mutta sanoi haluavansa tavata heti tultuaan.
Mitä tarjota myöhäiselle illalliselle?
Ensin ajattelin, että teen ruokaisan salaatin, koska tiedän hänen pitävän salaateista.
Onko muita ehdotuksia?
Romanssin eka illallinen
love is on the air
7
124
Vastaukset
- bärrivait
Mikään ei tunnu paremmalta kuin lämmin ruoan tuoksu sisään astuessa eli tee jotain pitkää haudutusta vaativaa kuten esim. pata- tai laatikkoruokaa - pääasia on lämmin tuoksu, joka leviää kaikkialle. Keittokin käy kauden vihanneksista ja oheen muutama slaissi paahdettua leipää.
Parasta useimpien ihmisten mielestä on pullan tuoksu - tuo takaisin lapsuuden ajat. Kanelikorvapuustia lämpimänä ja makeaa kahvia päälle - eiköhän ole hyvä jälkiruoka.
En tiedä miehestäsi, mutta minulle suosikkeja ovat ihan perusmaut kuten simppeli jauhelihakastike (jauhelihaa, sipulia, öljyä, suolaa ja peppaa) perunoiden päällä ja oheen vähän etikkaisia eli maustekurkkua siivuttuna, punajuurta ja kurpitsapikkelsiä.
Teit mitä tahansa niin tärkein taitaa olla se lämmin tuoksu jonka sisäänastuja aistii - keskity siihen ja tee ruoistasi herkullisia. - inssikokki
Komppaan bärrivaittia. Burgundinpata tai kukkoa viinissä sulattaa sydämen takuuvarmasti. Molemmat ovat pitkälti samanlaisia, lähinnä vain proteiini on eri.
Eilen juuri hurmasin vaimoni jälleen kerran burgundilaisella seuraavaa reseptiä mukaellen:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/6851/Burgundinpata/
Yrtteinä timjamin lisänä oli vielä rosmariini, jotka hain kasvihuoneesta.
Pyreen ja sokerin lisäyksen jälkeen jätin padan pariksi tunniksi hautumaan, sitten vasta lisäsin pannulla väriä ottaneet porkkanat.
Kohta painoin perässä pannulla käytetyt sienet ja salotit. Beurre manie meni samalla mukaan. Tunti hauduttelua vielä ja se oli siinä.
Mukaan muusi omista rosamundista.- bärrivait
Kuullostaa hyvältä - vielä kun saisin haistaa sitä.
Ruoassa tärkeintä on maun ja suutuntuman lisäksi tuoksu ja ulkonäkö - älä unohda näitäkään.
Myöhäisellä aterialla ei ole pakko vetää napaa täyteen varsinkin , jos myöhäistä aktiviteettia on tiedossa - loput voi aina säilöä jääkaappiin seuraavan päivän ateriaa varten (keitot, pata- ja laatikkoruoat ovat yleensä parhaimmillan "dagen efter"- uudelleenlämmitettyinä - maut tiivistyvät) tai pakastaa ilmatiiviisiin rasioihin myöhempää käyttöä varten.
Mutta silti - parasta ovat mausteisen lämpimät hajut ja maut viemättä niitä silti yli - niilä viedään miehen polvet alta. - inssikokki
bärrivait kirjoitti:
Kuullostaa hyvältä - vielä kun saisin haistaa sitä.
Ruoassa tärkeintä on maun ja suutuntuman lisäksi tuoksu ja ulkonäkö - älä unohda näitäkään.
Myöhäisellä aterialla ei ole pakko vetää napaa täyteen varsinkin , jos myöhäistä aktiviteettia on tiedossa - loput voi aina säilöä jääkaappiin seuraavan päivän ateriaa varten (keitot, pata- ja laatikkoruoat ovat yleensä parhaimmillan "dagen efter"- uudelleenlämmitettyinä - maut tiivistyvät) tai pakastaa ilmatiiviisiin rasioihin myöhempää käyttöä varten.
Mutta silti - parasta ovat mausteisen lämpimät hajut ja maut viemättä niitä silti yli - niilä viedään miehen polvet alta.Jos Joensuun seudulla olet, niin siitä vaan. Mut pidä kiirettä, rouva rouhii tän naamariin alta aikayksikön... hah!
- vaikka nakkimakkaraa
Ei se sinua halua jonkun sapuskan takia nähdä, vaan kellistää patjalle, niin se aina menee kun aletaan seurustelemaan. Ihan sama mitä happarin väärää sulla on tarjolla, kunhan olet itsesi laittanut "sillee" valmiiksi. Ripsipiirasta kun on tarjolla, niin äijä käy mylvien pyydykseen.
- bärrivait
Valitettavasti en ole Joensuun alueella - muuten tulisin kyllä nauttimaan tekemäsi ruoan aromeista.
Ripsipiirakkakin tulisi tarjota lämpimänä ja puhtaan, mausteisen hajuisena kuten muukin nautittava eines.
Silti uskallan väittää, että hyvän ja mausteisen ruoan haju sisäänastuttaessa on aikamoinen valtti parisuhteen kehittymiselle vaikka ruoka jäisikin lautaselle muiden asioiden mennessä sen edelle.
Ja ruoka voi olla jopa parempaa kylmänä kuten tomaattia sisältävät pasta tai pizza - itse olen tykästynyt pizzaan jääkaappikylmänä ja kuppi kuumaa, makeaa maitokahvia sen oheen - se vain on hyvää.
- Tsemii !
Ihan pikkukikkkoja tuoksuun liittyen..
Ajatellaan nyt vaikka että teet sitä burgundin pataa joka munkin mielestä kävis ok.
Kuullota sipulikuutioita voissa ja lissää siihen curryä.
Puserra joukkoon pari valkosipulinkynttä ja sen jälkeen on aromit taatusti ilmassa.
Sitten vaan jatkat homman loppuun..
Sokkotestissä- jossa ihmiseltä laitetaan nenä tukkoon ja syötetään perunaa ja omenaa- kaikki ei erota niitä toisistaan. Uskomatonta mutta totta.
Kahvia keittäsin myös muutaman kupillisen, ja jos et pullaa paistele itse niin pakastealtaasta saapi kanelipullat , ja uuniin vaan.
Muutama kynttilä sopiviin paikkoihin
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti23745129Polttomoottoriauto tulessa parkkihallissa Tampereella
Pystyy näkemättä jo sanomaan, koska sähköautoissa ei ole palavia nesteitä lainkaan. Ihme ettei polttomoottoriautoja ole12025941SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude32115629Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy16110772Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h1229687Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump369041Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla808445Johtuuko vasemmistolaisten inho kristinuskoa kohtaan heidän islamin uskostaan?
Tätä jäin pohdiskelemaan.2386808Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2196463Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä
Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri566068