Mihin ovat kadonneet leipomoista punssileivokset? Siitä on varmaan jo 15v kun olen tätä herkkua saanut.
Muistaako kukaan, keltapäällinen soikea leivos, jossa kreemitäyte. Lehtitaikinatyyppinen leivonnainen. Taisi olla jotain luumu?hilloa välissä.
Ikävä punssileivoksia
14
3611
Vastaukset
- punssi
Olen haeskellut netistä. Valion ohjeessa on luumuhilloa - ei kuulu minun punssileivoskokemukseeni. Joku kirjoitti Elannon leipomon punssileivoksista - saman tyylisiä olen maistanut. Joensuusta sai ennen ostettua punssileivoksia, jotka oli tehty johonkin kovahkoon vuokapohjaan. Pinnalla oli vaaleanpunainen pomada ja kermavaahtoruusuke. Punssia oli leivoksen keskellä, että jos sen leikkasi niin sitä valui. Muuten leivos oli kuivahko. Ei ole enää näkynyt punssileivoksia Joensuun kaupoissa, kun olen sielläpäin lomaillut.
Punssi juotuna ihan hirveän makuista mutta punssileivos on paras maistamani leivos.- Anonyymi
Kahilan leipomo valmisti näitä maailman parhaita punssileivoksia aikounaan Joensuussa.
Tuija - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kahilan leipomo valmisti näitä maailman parhaita punssileivoksia aikounaan Joensuussa.
TuijaHei muistatko oliko kahvilan leivos punainen / keltainen ?
- Lilja5
Olin Pieksämäellä eräässä toriaukion kahvilassa pari viikkoa sitten ja otin vahingossa punssileivoksen. Todellakin mieliinpainuvan hyviä, kunhan saisin ostaa niitä jostain samanlaisia!`?
Kertokaa ihmeessä, mistä niitä saa? En halua mitään "vastaavaa", vain punssileivosta, missä keltainen sokerikuorrutus päällä ja sisällä tumman punaista hilloa jonkun kreemin kanssa. - Kylpäohyvvää
Porist, ekstiä.
Mäkilän Leipomo tekkee, kahvila tori laidal.
Saa niit Pori Prisma hyllystäki.
Luumutäytteel, o hyvvii, sano.- lähimaku
Kauas täytyy lähteä saadakseen muutaman leivonnaisen, mutta maku sitten kruunaakin vaivan.
Joskus vain toivoisi, että ne maut olisivat lähempänä. - punssissa
kuin aurinko , sopis rokkapäivän kahvin avec
http://www.makilanleipomo.fi/tuotteet/leivokset - Xoho
Ai jai, punssileivoksia tuli syötyä joskus opiskeluaikoina kun olin tentistä saanut hyvät aarvosanat :)
- pun_nsi
Tallinnasta punssit ja
http://www.maku.fi/reseptit/punssikakku
Titan tapaan ;
Valion leipomopalvelun kirjasta "Konditorialeivonnaisia" ja sitä selaillessa teki mieli tehdä tosi pitkästä aikaa punssileivoksia. Ne ovat nopeatekoisia, varsinkin jos sattuu olemaan voikreemiä pakastimessa valmiina.Leivoksiin tarvitaan voitaikinalevyjä, vanilliinikreemiä, luumumarmeladia, voikreemiä, rommia / punssia kreemin maustamiseen. Kirjassa nämä on päällystetty pomadalla, mutta käytin ihan vain tomusokerikuorrutetta.
Minulla oli valmiiksi kaulittuja voitaikinalevyjä, joten ei tarvinnut edes taikinaa kaulia. Ohjeessa sanotaan, että "kauli taikina 5 mm:n vahvuiseksi levyksi". Otin pyöreällä muotilla, halkaisijaltaan noin 8 cm, paloja voitaikinalevystä. Pursotin niihin keskelle vanilliinikreemiä renkaaksi ja siihen renkaan keskelle nokareen luumumarmeladia. Paistion 220 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähtyneiden leivosten päälle laitoin rommilla maustettua voikreemiä ja lopuksi päällystin ne tomusokerikuorrutteella.
Voikreemejäkin on moneen lähtöön, mutta tähän käytin ihan peruskreemiä :
100 g voita, 1 1/2-2 dl tomusokeria, 1-2 keltuaista, 1-2 tl vanilliinisokeria. Vatkaa voi ja tomusokeri, lisää keltuainen vatkaten.
Kuten sanoin, nopeatekoisia leivoksia. Ja punssin/rommin voi vaikka jättää pois jos haluaa näiden maistuvan lapsillekin. Meidän 11-vuotias maistoi hieman tätä voikreemiä eikä oikein tykännyt :) Punsin maku on sen verran selkeä. Itse kyllä tykkäsin! - Anonyymi
Ne onnelliset ketkä on joskus muinoin syönyt ELANNON punssileivoksia tietävätmikä on oikea ja ainut OIKEA punssileivos ei mitään luumuhilloja tms. Lehtevän taikina alla ,,,reunat kellertävää sokerikuorrutusta, keskellä herkullinen voikreemi, päällä pieni punainentippa (jotain) ja leivoksen sielu siellä sisuksissa eli punssinen herkku. Siinä olisi haaste jamarkkinarako kondiittoreille , meinaan sitä kannattaisi hakea kauempaakin. Niitä odotellessa,
- Anonyymi
Aamen! Minäkin haikeudella muistelen Elannon leipomon punssileivoksia... lapsuuden suurin herkku jota silloin tällöin ostettiin lähikaupasta, Koivuhaan Elannosta! Oi niitä aikoja!
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Aamen! Minäkin haikeudella muistelen Elannon leipomon punssileivoksia... lapsuuden suurin herkku jota silloin tällöin ostettiin lähikaupasta, Koivuhaan Elannosta! Oi niitä aikoja!
Olin Koivuhaassa myymässä 60-luvun lopussa! Oli oikeita Elannon punssileivoksia. Todella, oi niitä aikoja ja punssileivoksia!
- Anonyymi
Oulussa 60-luvulla syntyneenä muistan 70-luvulta yhä Antellin punssileivoksen (edelleen paras leivos ikinä) ja moccakakun, jonka vaadin synttärijuhliini vaikka silloin oli meneillään kausi, jolloin join teetä - en kahvia. Nyt en ole juonut 15 vuoteen kahvia, joten tervemenoa moccakakku, mutta punssileivoksen haluaisin takaisin. En ole sen jälkeen saanut edes tilaisuutta maistaa vastaavaa tuotetta.
- Anonyymi
Elannolla oli myös punssikakku jossa kova makea kuori,
kakussa oli lehtitaikinaa ja tavallista kakkua,kakku shampanjan värinen
ja aivan syntisen hyvän makuinen
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 231675
Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha191545Minun oma kaivattuni
Ei ole mikään ilkeä kiusaajatyyppi, vaan sivistynyt ja fiksu sekä ystävällinen ihminen, ja arvostan häntä suuresti. Raka691444Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.461411Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?501333Pelastakaa Lapset: Netti ei ole turvallinen paikka lapsille - Erätauko-tilaisuus to 25.4.2024
Netti ei ole turvallinen paikka lapsille, mutta mitä asialle voi vanhempana tehdä? Torstaina 25.4.2024 keskustellaan ne151278Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se101153Tervehdys!
Sä voit poistaa nää kaikki, mut mä kysyn silti A:lta sen kokemuksia sun käytöksestä eron jälkeen. Btw, miks haluut sabot651130Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan351114Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k71105