Tiramisu

Misutiru

Mikä on se Tiramisuun tulevan alkoholin nimi?
Se tietääkseni ei ole Amaretto.

3

292

Äänestä

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • niinmontaerilaista

      Kyllä se on perinteisesti amaretto-likööriä (karvasmanteleista valmistettua) Disaronno taitaa olla yleisin myyntimerkki. Toisaalta myös marsala-viiniä käytetään tiramisun maustamiseen, mikä kertoo tämänkin jälkiruoan muuntuvuudesta.

      Tärkeintä tiramisussa on, että keksit eivät ole liian "märkiä" ja maskarpone-vaahto ei ole liian makeaa ja kahvi maistuu hyvin.

      Esillepano ja tarjoilu on taas kunkin tekijän käsissä kunhan kaakaojauhetta ja suklaa-hippuja on riittävästi.

    • harkkopakastaja
      • silleenjadolleen

        No Välipalakin teki kesällä tosi kliinisen "foccaccian" eli teki vehnätaikinan, jonka pyöritti pieniksi palloiksi ja asetteli nämä pallot vieriviereen pellille ja uuniin.

        Kun taas Gennaro näytti miten se pitää oikeasti tehdä eli öljyiset sormet taikinaan ja taikina ronskilla otteella levittäen pellille. Mausteet, tomaatit ja oliivit raffisti painaen taikinaan, öljyä päälle, kohotus ja uuniin.

        Itse teen pitsan suunnilleen samalla tavalla eli kohotettu, löysähkö taikina levitetään öljyisillä käsillä uunipellille, vähän jauhoa päälle, kohotus liinan alla lämpimässä paikassa, kastike ja täytteet pintaan ja uuniin 225 asteeseen noin 15 minuuttia. Pinta on rapea ja sisus kypsän pehmeä. Parasta pizza on oikeastaan kylmänä (varsinkin tomaattinen) makean maitokahvin kera nautittuna. Nautin sen usein dagenefter näin ja todellisuudessa se maistuu paremmalta kuin uunituore tekele.

        Tiramisusta vielä - ihmettelen reseptin liivatetta - mielestäni se on aivan turha aines tiramisussa - tosin teenkin tiramisuni kermavaahdon,valkuaisvaahdon, sokerin ja mascarbonen sekoituksesta.

        Tiramisu on suosittu jälkiruoka Euroopassa ja ihmettelenkin, miten ihmiset uskaltavat syödä niin paljon raakaa kananmunaa - toivottavasti se kaikki on salmonella-vapaata kuumennuskäsiteltyä munamassaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas

      Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei
      Tv-sarjat
      19
      1279

    2. Mies joka on oikeasti kiinnostunut

      Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää
      Ikävä
      133
      1191

    3. Ikävä niitä hetkiä,kun katselin sua suoraan silmiin...

      😊
      Ikävä
      64
      1170

    4. Mikä sun salaisuus on,kun näytät niin nuorelta..

      Vaikka oot jo noin vanha!?
      Ikävä
      89
      1066

    5. Kunnanhallitus

      Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.
      Puolanka
      66
      1007

    6. Onko nyt kaikki asiat käyty läpi?

      Mun mielestä on👍
      Ikävä
      109
      989

    7. Rauha, sopiiko

      Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.
      Ikävä
      94
      937

    8. Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys

      Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev
      Sinkut
      181
      899

    9. Minkä kappaleen

      haluaisit soivan, kun astellaan alttarille?
      Ikävä
      80
      811

    10. Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!

      Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle
      Ikävä
      66
      771

    11. MiltäKaivattusi

      Näyttää? !
      Ikävä
      41
      761

    12. Mitä meidän välillämme

      On käynyt näiden vuosien aikana?
      Ikävä
      70
      626

    13. Tykkäätkö minusta

      Mies vai et? -nainen
      Ikävä
      57
      624

    14. Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi

      Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....
      Ikävä
      48
      619

    15. Olit hyödytön.

      Mulle hyödytön..
      Ikävä
      98
      618

    16. Vieläkö tykkäät

      Minusta niin paljon että olisit valmis?
      Ikävä
      40
      592

    17. Humppila korvasi johtajia tekoälyllä

      https://yle.fi/a/74-20215155 Humppilassa on lakkautettu teknisen ja hallintojohtajan virat. Säästöä tuli hetkessä 150
      Maailman menoa
      86
      583

    18. Olen tavattavissa

      tänään klo 17-02 siinä ravintolassa. Tulethan sinäkin?
      Ikävä
      51
      537

    19. Kumpi tästä nyt

      Teki niin vaikeaa?
      Ikävä
      60
      534

    20. Mnot, miksi sinulle on tärkeää solvata uskovia?

      Onko sinulla joku katkeruus tai peräti viha heitä kohtaan? Kirjoituksesi nimittäin tihkuvat katkeruutta ja vihaa uskovi
      Luterilaisuus
      299
      525
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt