Maistuuko kookosrasva kookokselta? En voi sietaa kookoksen makua, mutta tarvitsisin kookosrasvaa eraaseen leivonnaisen tekemiseen. (Se olisi ainut rasvan lahde koko leivoksessa, eli sita tulisi paljon). Kiitos!
Kookosrasvasta
Inho
6673
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Sama täällä, kookos ei ole suosikkimakujani. Sen voipaketin näköisen kookosrasvapaketin rasva on kyllä deodorisoitua eli hajut ja maut on poistettu. Ei maistu siis kookokselle. Käytä pois. Lämmitä miedolla lämmöllä, sulaa matalassa lämmössä.
Muistan, kun 60-luvulla vähän kaikki piti paistaa kookosrasvassa. Meillä kuitenkin oli maissiöljyä 5 litran pänikässä siihen aikaan ja isä sanoi, että onnistuu siinä ihan yhtä hyvin.
Oletko tekemässä karkkeja kookosrasvaan: siis corn flakesia, kaakaota yms. ja sitä kookosrasvaa. Kyllä se kookos siinä maistuu!
sita tryffeleiden tekemiseen.
Kookosrasvahan on puhtaasti kasvirasvaa? Onko sitä tukittu miten terveellistä se on? Miten vaikuttaa kolesteroleihin ja muuhun?
ei ole tietoakaan miten terveellista ( tai epaterveellista) se on. Sehan on kylla kasvirasvaa, joka on terveellisempaa kuin elainrasva. Sita en tieda mita muita lisaaineita kookosrasvan tekoon laitetaan...
Kookosrasva on kovin ravintorasva maailmassa:tyydyttyneet rasvahapot 91.3 g/100 g
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=552&lang=fi
Siksi se ei ole totisesti mitään terveysruokaa...
http://www.ael.fi/ah/ajatus01032004