Tervehdys.
Tarkoitus olisi tehdä paistettua tonnikalaa (pihvi), kastikkeeksi mahdollisesti kasviscoulis (ohutta, raikasta) tai vaihtoehtoisesti vain päälle paistettu banaanin neljännes. Painikkeeksi pariisinperunoita.
Yleinen suositus moiselle yhdistelmälle lienee Rosé-viini, vaan minkäpälaisia kokemuksia/suosituksia Roséista tai muista Alkon viineistä ko. ruoan kanssa?
Hintaluokka 10-25 EUR.
Kiitokset.
Tarkoitus olisi tehdä paistettua tonnikalaa (pihvi), kastikkeeksi mahdollisesti kasviscoulis (ohutta, raikasta) tai vaihtoehtoisesti vain päälle paistettu banaanin neljännes. Painikkeeksi pariisinperunoita.
Yleinen suositus moiselle yhdistelmälle lienee Rosé-viini, vaan minkäpälaisia kokemuksia/suosituksia Roséista tai muista Alkon viineistä ko. ruoan kanssa?
Hintaluokka 10-25 EUR.
Kiitokset.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Suosittelen Riesling rypäleestä tehtyä, ehkäpä
puolikuivaa viiniä.
Riesling on aromikas ja toimii hyvin voimakkaampien kalaruokien kanssa. Sakasalaiset ovat yleensä 1/2 kuivia mutta uudesta maailmasta löytyy myös kuivia Riesling-viinejä. Eivätkä hinnatkaan ole pahoja. 10 € tasosta lähtien löytyy.