Callaloo

Nurminahikas

Voisko joku neuvoa callaloon reseptin?

7

602

    Vastaukset 7

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sinikaakaotaaro
    • kallaloolailemaan

      http://snoobar.vuodatus.net/
      vois käytää mangoldia-myös pinaatin sukuinen

      Enpä tiennyt, että Suomessa kasvaa villinä ja yleisenä kasvi, joka käy hyvästä callaloon korvikkeesta, ainakin kun paistaa pannulla! Garbage Manin tilalla Sri Lanka -possé on jo useana kesänä käyttänyt jauhosavikkaa eli saviheinää vastaavanlaisesti miten callaloota käytetään Jamaikalla. Oikein maukasta oli ja hämmästyttävän samannäköistä ja -makuista kuin callaloo. Saviheinässä ei oo ihan yhtä paksua vartta. Se kai oli suurin ero. Harmi, kun en tullut ottaneeksi kuvaa.

      Täytyy viel tarkistaa, et se oli just tota saviheinää eli Chenopodium albumia. Kasvissa on runsaasti oksaalihappoa, joten sen käytön suhteen täytyy olla varovainen.

    • savikkaa
      • phajgee (bah-gee)

        Callaloo is the name used in the Caribbean to refer to the green leafy vegetable - spinach. It is also used to refer the same leafy green vegetable, sometimes called bhajgee (bah-gee).

        Callaloo is also the name of a very famous soup like stew made in Trinidad and Tobago.

        Most countries in the Caribbean have their own versions of Callaloo. While for many countries, Callaloo is a type of soup, the soup varies from one country to the next. For example, Dominica is very famous of it's Crab and Callaloo Soup.


    • kasvicallakoo

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1872
    2. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      710
      1270
    3. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      99
      1011
    4. Mitä nyt haluaisit kysyä kaivatultasi?

      Tässä hetkessä tai menneestä?
      Ikävä
      102
      888
    5. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      88
      884
    6. Mikä hänessä

      Saa sut kuumaksi?
      Ikävä
      62
      716
    7. Taidan olla pelkuri

      Kun en uskalla edes kysyä sulta 😳
      Ikävä
      32
      612
    8. Olinko yhden viestin arvoinen?

      Sen verran olit valmis panostamaan ja selvittämään umpisolmuja. Kukkuluuruu vaan sinullekin mies.
      Ikävä
      68
      508
    9. Kuka om uusi kylän mies?

      Ajelee polkupyörällä. Vaalea, melkein kalju. Ilmestyi katukuvaan tänä kesänä. Viettää aikaa kauppojen tuulikaapeissa. Ku
      Suomussalmi
      12
      495
    10. oot mun silmissä

      Vain äärettömän nolo. Anna olla jo 😂
      Ikävä
      78
      491
    Aihe