Lihan syöminen on väärin, sen saaminen on täynnä eläinten kärsimystä ja kaikki vain että saamme ruokaa ja rahaa. Kaikkea sitä rahan eteen tehdään. Oikeuksia eläimille!
Raakaa lihaa.
apuaeläimille
3
123
Vastaukset
- lihaonparasta
Aina on luomutuottee joten hiljaa. Kuka ilman lihaa eläisi? Eikä eläimet sitäpaitsi mitää tajua.
- raaka_peli
tartarpihvi muna jne
riimihärkä
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/resepti/art-2000001008427.html - raaka_liha
Härkäcarpaccio
1/2 kg hyvää naudanlihaa
teriyakikastiketta
1 dl Wochestershire-kastiketta
3 murskattua valkosipulinkynttä
Neljälle hengelle riittää 1/2 kg hyvää naudanlihaa, paahtopaistista sisäfileeseen.
Tällä kertaa liha poikkeuksellisesti marinoidaan. Marinadin päämauste
on pullollinen teriyaki-kastiketta (mm. S-marketista saa parhaan teriyakin - Kikkomanin
Garlic & Honey lasipullossa). Lisäksi 1 dl Worchestershire-kastiketta ja 3 murskattua
valkosipulinkynttä. Sen lisäksi marinadiin voi laittaa kaikenlaisia omia suosikkimausteita
(Provencen yrttimaustetta, jeeraa, sinappia jne.) Lihapala saa uida
jääkaapissa marinadissa pari päivää. (Jos laitat lihat muovipussiin, niitä on helppo
käännellä marinoinnin aikana) Sen jälkeen pala/palat pakastetaan pakastuspussissa.
Marinadi otetaan talteen.
Noin puoli tuntia ennen tarjoilua liha otetaan pakastimesta. Vielä täysin kohmeisena liha
leikataan mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi ja sijoitetaan kauniisti lautasille, joihin
jokaiselle on pirskoteltu ruokalusikallinen hyvää oliiviöljyä. (Öljyn voi halutessaan valuttaa myös lihan päälle) Lihan päälle tulee juustoraastimen suurimmalla terällä
leikattua parmesaania, rucolaa tai muuta mausteista salaattia sekä mustapippuria myllystä
tai huhmareesta.. Marinadi laitetaan erilliseen astiaan, josta jokainen voi itse annostella lautaselleen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1852402
Oletko ymmärtänyt
Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?1722100Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin
"Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I442073Ikäero suhteessa
Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia761791- 1281720
Liian paljon hylättyjä ääniä
Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus1971580Tiedän kyllä sen
Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen771291Taas syytöntä illlllkkaa rangaistiin
Niin se vain paha saa palkkansa ja rääsyämiselle ja räkimiselle laskettiin hinta. Ottaisi nyt tuo onneton lusikan kauni821229Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat
Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P321174- 711143