Friteerattu banaani

tiina

Eli miten valmistetaan friteerattua banaania jota saa jälkkäriksi useimmissa kiinalaisissa??! Lähinnä "kuoren" ainekset ja suhteet kiinnostaa :)
Kiitos vastauksista!

5

12607

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokki

      tulee ihan normaali friteeraus, itse laitan hieman extra sokeria...
      Hyvää on

    • olen tehnyt

      eli kuori banaani :P
      halkaise se pitkittäissuunnassa kahtia, , voit myös katkaista keskeltä jos haluat pienemmät annokset ja neljälle. kuumenna pannu, laita banaanit siihen, ruskista kevyesti molemmin puolin. lisää sokeria tai hunajaa jos kaipaat extra makeutta. (kokeilemalla selviää mistä itse tykkäät ennemmin). aivan ihanaa lämpimänä kylmän vanilija jäätelön kanssa.

      • tietämätön..

        Olipas tarkka ohje juu... Siis miten se kuori tarkalleen tehdään?

    • Ravintolakokki

      Taikina

      2,5 dl vettä
      1 keltuainen
      1,5 dl säilykkeiden hedelmälientä
      200g vehnäjauhoja
      0,5 dl öljyä
      3 valkuaista

      1. keltuainen vatkataan kevyesti, lisätään vesi, mehu, jauhot ja öljy.
      2. Valkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi, käännellään varovasti taikinaan.

      Banaania
      friteeraustaikinaa

      - kuoritut banaanit käännellään jauhoissa
      - kasta friteeraustaikinaan ja friteeraa öljyssä
      - nosta tarjolle servetin päälle, ravistele päälle tomusokeria
      - tarjoa välittömästi kuumina ja rapeina.
      Lisänä voi tarjota: vaniljakastiketta, kermavaahtoa ja marjoja, jäätelöä tai jäädykettä.

      • Kittikatti

        olen minä puolestani lioteskellut itse banaaneita vielä tunnin sokeri-rommiliemessä ennen friteeraamista, sitten kuivannut hiukan talouspaperiin ja friteerannut.
        Sen kun vielä muistaisi, ettei paistotuloksen kannalta ole hyvä ahtaa öljykattilaa täyteen banaania (laskee lämpötila liian alas) ;)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Näin kun katsoit salaa ja

      Hymyilit sieltä kaukaa 😍☺️ mutta hämmennyin ja tilanne oli niin nopeaa ohi etten oikeen kerennyt mukaan 😢 säteilit ku
      Ikävä
      64
      5160

    2. Povipommi, ex-Playboy-malli Susanna Penttilä avoimena - Paljastaa suhteestaan miehiin: "Olen..."

      No nyt! Susanna Penttilä on OnlyFans-vaikuttaja ja yrittäjä sekä yksi uuden Petolliset-kauden kisaajista. Onpa 53-vuoti
      Kotimaiset julkkisjuorut
      66
      2347

    3. Kuvaa yhdellä sanalla meidän välejä tällä hetkellä

      Vastaa kuin vastaisit Hänelle.
      Ikävä
      262
      2342

    4. Katu täyttyy...

      Hei, oli pakko laittaa vielä tää. Huomaan että olet suuttunut. Minähän sanoin että poistun, olit paikalla. Olin pettynyt
      Ikävä
      36
      2339

    5. Korjaa toki jos...

      Koet että ymmärsin sinut kuitenkin aivan väärin. Jännittäminen on täyttä puppua kun et muitakaan miehiä näköjään jännitä
      Ikävä
      19
      1574

    6. Ympäristötuhoministeri Multala: "Olin humalassa"

      Ruisrockin rokkimimmi myöntää: https://www.is.fi/politiikka/art-2000011407835.html Nämä ministerikuvatukset saavat ilm
      Maailman menoa
      219
      1438

    7. Taas joku junan alle

      Piltolan tasoristeyksessä: https://www.tilannehuone.fi/ Uutinen Iltalehdessä, Iltasanomissa, MTV:llä, Ylellä jne. Jossai
      Loimaa
      49
      1028

    8. Joko luovutat

      Mun suhteen?
      Ikävä
      89
      996

    9. Harmittaa...Lampsiinjoen sillat

      Tulva vei toisen ja toinenkin hajosi. Mielellään korjaisin molemmat, mutta ei ole resursseja siihen hommaan. Ikää jo 72v
      Imatra
      12
      929

    10. Jalat alta

      Multa kun veit 😎 👘 🦵🦵🤏
      Ikävä
      66
      927
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt