Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Friteerattu banaani

    Eli miten valmistetaan friteerattua banaania jota saa jälkkäriksi useimmissa kiinalaisissa??! Lähinnä "kuoren" ainekset ja suhteet kiinnostaa :)
    Kiitos vastauksista!
    512717
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    tulee ihan normaali friteeraus, itse laitan hieman extra sokeria...
    Hyvää on

    Äänestä

    eli kuori banaani :P
    halkaise se pitkittäissuunnassa kahtia, , voit myös katkaista keskeltä jos haluat pienemmät annokset ja neljälle. kuumenna pannu, laita banaanit siihen, ruskista kevyesti molemmin puolin. lisää sokeria tai hunajaa jos kaipaat extra makeutta. (kokeilemalla selviää mistä itse tykkäät ennemmin). aivan ihanaa lämpimänä kylmän vanilija jäätelön kanssa.

    Äänestä

    • Olipas tarkka ohje juu... Siis miten se kuori tarkalleen tehdään?

      Äänestä

    Taikina

    2,5 dl vettä
    1 keltuainen
    1,5 dl säilykkeiden hedelmälientä
    200g vehnäjauhoja
    0,5 dl öljyä
    3 valkuaista

    1. keltuainen vatkataan kevyesti, lisätään vesi, mehu, jauhot ja öljy.
    2. Valkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi, käännellään varovasti taikinaan.

    Banaania
    friteeraustaikinaa

    - kuoritut banaanit käännellään jauhoissa
    - kasta friteeraustaikinaan ja friteeraa öljyssä
    - nosta tarjolle servetin päälle, ravistele päälle tomusokeria
    - tarjoa välittömästi kuumina ja rapeina.
    Lisänä voi tarjota: vaniljakastiketta, kermavaahtoa ja marjoja, jäätelöä tai jäädykettä.

    Äänestä

    • olen minä puolestani lioteskellut itse banaaneita vielä tunnin sokeri-rommiliemessä ennen friteeraamista, sitten kuivannut hiukan talouspaperiin ja friteerannut.
      Sen kun vielä muistaisi, ettei paistotuloksen kannalta ole hyvä ahtaa öljykattilaa täyteen banaania (laskee lämpötila liian alas) ;)

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    tiina kirjoitti:

    Eli miten valmistetaan friteerattua banaania jota saa jälkkäriksi useimmissa kiinalaisissa??! Lähinnä "kuoren" ainekset ja suhteet kiinnostaa :)
    Kiitos vastauksista!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu