http://www.fineli.fi/food.php?foodid=3204
sen voi syödä sellaisenaan, huuhdo vain liika happamuus.
alkuun voit pehmentää öljyssä ja hauduttaen padassa (jätä pois lihakset) voit oluen sijaan hauduttaa valkoviinissä ja lisätä katajanmarjoja ja kuminaa (estävät puhkuisuuden)
http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/haudutettu-hapankaali/012991
tai sitten hapankermassa/hapukoor /smetana
HAPANKAALIKEITTO
Ainekset:
200 g porkkanoita (muitakin kuten palsternakka, sipuli,perunakin )
400 g hapankaalia
2 tl ruokaöljyä
1,5 l vettä / kasvislientä
(1 lihaliemikuutio
1 tl suolaa)
hapankermaa (smetanaa, ranskankermaa)
Valmistusohje:
Kuori ja suikaloi porkkanat Jos hapankaali maistuu liian happamalta, huuhtele se siivilässä kylmällä vedellä.
Kuumenna paksupohjaisessa kattilassa ruokaöljyä, lisää kaali. Lisää porkkanasuikaleet ja hauduta hetki.
Lisää kasvisliemi (vesi ja lihaliemikuutio). Anna hautua miedolla lämmöllä puoli tuntia.
Tarjoa keitto hapankerman ja oluen kanssa. Lisukkeeksi sopii mainiosti myös suomalainen ruisleipä. eestiläiset valkosipuli-krutongit
KÜÜSLAUGULEIB
hapankaalin ylistys
2
239
Vastaukset
- Rakel Rayn tapaan
Rakel Rayn hapan-imelä kaalikeitto
Ainekset
2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
½ kg kinkkusiivuja hienonnettuna
1 kurttukaali silputtuna
1 iso sipuli viipaloituna
1 kuppi raastettua porkkanaa
2 kourallista (pakaste) perunaviipaleita
suolaa ja pippuria
1 laakerinlehti tuore tai kuivattuna
2 kupillista siideriä
3-4 rkl hunajaa
1 isohko purkki valkoisia papuja valutettuna
1 l kanalientä/kasvislientä pujonki
1 pss hapankaalia,huuhdeltuna ja valutettuna
2-3 rkl hienonnettua tilliä tarjoiluun
1 prk smetanaa tarjoiluun
Ohjeet
Kuumenna keittokattila keskilämmöllä lisää sitten oliiviöljy kuumaa
kattilaan lisää kinkku sekä ruskista 2-3 minuttia.Lisää seuravaksi
silputtu kurttukaali vähän kerralaan.Lisää sitten
porkkanaraaste,pakastetut perunaviipaleet sekä mausta suolalla sekä
pippurilla.Lisää sitten laakerinlehti,siideri,hunaja,pavut ja
kanaliemi.Laita kansi päälle sekä kuumenna keitto kiehuvaksi.Ota kansi
pois ja hauduta noin 10 minuttia,kunnes kasvikset ovat pehmeitä.Sekoita
aina välillä.Tarkista lopuksi maku lisää suolaa ja pippuria makusi
mukaan jos on tarvetta.Tarjoa keittoa matalasta keitto astiasta keiton
kruunaa hienonnett tilli ja rkl smetanaa.Ruoan kanssa sopii
dipattavaksi paahdettu/grillattu juusto ruisleipä
http://www.nami-nami.ee/Recipe/View/2088 küüslauguleibäsed
.Voi hyvänen aika mikä maku elämys!
Muista mitä pidenpään ruoka saa hautua sitä parenpaa siittä
tulee!
(jättäisin kinkun ja pavut pois liian tuhtia kamaa )
limpun tekoa http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=limppu
http://leib.ee/ haldja leib - hapukapsas
1 kg raikasta hapankaalia
100 grammaa fariinisokeria /ruoko tai hunajaa
1-2 tl suolaa (tarkista)
500 ml Porter tai muuta tummaa vahvaa olutta /Tai vakoviinä jaloppumetreillä konjakkia
reilu ripaus kuminaa / katajanmarjaa ruopasu myllystä
50 grammaa voita /karhulaukka voita Tallinnasta ja lisään valkosipulia
Laita kaikki ainekset isoon uunipataan
ja laitta keskilämmölle
Hauduta sekoittaen silloin tällöin, kunnes kaali on kultainen ja pehmennetty. Tämä kestää noin tunnin. Minä olen nakannut uuniin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lataus pakkaskelissä
En olisi koskaan ostanut sähköautoa jos olisin tajunnut että ne eivät lataa pakkasissa suurteholatauksella vaan istut tu1666378Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?
Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv952921Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?941816Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!
Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am431525Kyllä mä suren
Sitä että mikään ei ole kuten ennen. Ei niitä hetkiä ja katseita. Toisaalta keho lepää eikä enää tarvitse sitä tuskaa ko91236- 131087
- 501049
Yhteen hiileen velanottoveljet V P K
Tytäryhtiöissä palaa julkista rahaa ja vastuuttomuuden takia -ei pakollisten -kuntalain edellyttämien asioiden takia! N75973Mitä tarkoitat
”Silti koen sinulta puuttuvan jotain, joka kutsuu minua antamaan sinulle juuri sitä.”23968- 17960