ohjeita kaipaisin, siis erilaisista vihanneksista valmistettuja maukkaita keittoja.
sosekeitto
outi
4
4969
Vastaukset
- Gilly
Ostat kaupasta vihanneksia, huuhtelet, kuorit, pilkot, kuullotat padassa öljyssä, maustat, lisäät lientä ja keität. Sitten soseutus.
Vihannekset ja juurekset voivat olla melkein mitä vain: maa-artisokkaa, erilaisia sipuleita, porkkanaa, tomaattimurskaa, kiinankaalia, perunaa...
Mausteilla päätät, onko keitto mieto (maa-artisokka, purjo-peruna) vai tulinen (tomaattipohjaiset). Soseutuksella varmistat, ettei kukaan sipulia tai keitettyä porkkanaa vierastava tiedä näitä aineita käytetyn; kokemusta on ja tällä tavalla on kypsä porkkana alkanut kelvata muissakin muodoissa. - porkkanasosekeitto
Kokelilin tänään tämmöistä sosekeittoa, ja hyvää oli!
n.400g porkkanaa
1 litra kasvislientä
1 dl puuroriisiä
0.5 dl kermaa
persiljasilppua
suolaa
Keitä porkkanapaloja n.10min kasvisliemessä, lisää riisi ja jatka keittämistä n.20 min (kunnes riisi on kypsää). Soseuta, lisää kerma, suola ja persilja. Ohjeesta tulee n. 4 annosta.- Outi
Kuullostaa hyvältä, täytyy kokeilla.
Tarkoitin just tällä kyselyllä, jotain vaihtelua ainaiseen pelkkien vihannesten soseuttamiseen. Mieleeni ei ole tullutkaan että, voisi käyttää vaikkapa tuota mainitsemaasi riisiä.
- viuku
Sosekeittoja kannattaa varioida erilaisilla mausteilla. Käyttää esim. yrttejä, erilaisia pippureita, kermaa, tomaattipyrettä, tuore- tai sulatejuustoja (myös maustettuja).
Oma suosikkini sosekeitoista on purjoperunakeitto ja kukka- parsakaalikeitto.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1261730
- 1051215
Postimerkki kirjeeseen ja kortiin maksaa jo 3 euroa!
https://yle.fi/a/74-20229241 Kyllä tämä on järjetön hinta, Posti tuhoaa itsensä tällä hinnalla, täytyyhän Postin "Herro1381081- 49989
- 129892
Keitä oli kunnanjohtajan erottajat?
Kouluja ei ole varaa ylläpitää mutta johtajasopimukseen palaa 100000 euroa ja uuden johtajan hakuprosessi maksaa kymmeni52887Atte Harjanne usuttaa eläkeläisvihaan
Karmeeta kuultavaa aamun uutislähetyksessä, kun Atte Harjanne, tunnettu eläkeläisvihaaja, suitsii sukupolvien välistä v240858Helsingin Mäntymäki muuttui Kultajuhlan jälkeen kaatopaikaksi.
Mitä se kertoo jääkiokosta ja lätkäfaneista? Saikkua huomenna huusi fani yöllä?72756Pridekulkue kiellettävä?
Näin täällä suoraan vaaditaan. Perusteina mitä mielikuvituksellisimmat tarinat. No, miksi ihmeessä kukaan ei ole samalla178739Mä oon tyytyväinen, että ei ole enää tunteita.
Samalla tajusin, että sun kohdalla tykkäsin enemmän niistä tunteista kuin sinusta persoonana. Halusin väkisin nähdä sinu55729