Kinua eli Kvinoa (Chenopodium quinoa, engl. quinoa)
on tuhansia vuosia vanha Etelä-Amerikkalainen inkaintiaanien viljelemä viljelykasvi, joidenkin lähteiden mukaan inkat kutsuivat kvinoaa ”ihmiskunnan äidiksi”. Kerrotaan, että inkojen armeijan mahti perustui kvinoaan.
se huuhdotaan sideharso/vauvanvaippa kankaalla vuoratussa siivilässä juoksevalla vedellä !
http://ekoloinen.blogspot.fi/2012/04/kuinka-quinoa-keitetaan.html
meidän perheen herkku
http://www.maku.fi/reseptit/taytetyt-munakoisot
on tuhansia vuosia vanha Etelä-Amerikkalainen inkaintiaanien viljelemä viljelykasvi, joidenkin lähteiden mukaan inkat kutsuivat kvinoaa ”ihmiskunnan äidiksi”. Kerrotaan, että inkojen armeijan mahti perustui kvinoaan.
se huuhdotaan sideharso/vauvanvaippa kankaalla vuoratussa siivilässä juoksevalla vedellä !
http://ekoloinen.blogspot.fi/2012/04/kuinka-quinoa-keitetaan.html
meidän perheen herkku
http://www.maku.fi/reseptit/taytetyt-munakoisot
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=31179&lang=fi
Ei vaan skulaa - rakenne huono ja maku olematon - mieluummin syön vaikka riisiä.
Olkoonkin vaikka miten hypersuper-foodia niin jätän käyttämättä kokeiltuani sitä muutaman kerran - ei vain maistu.