Jouluinen hedelmäkakku sekahedelmistä

löytyisikö ohjetta

Ohjeen olen joskus monta vuotta sitten nähnyt Hesarin ruokasivuilla, se oli minulla tallessakin, mutta kun tähän asti se resepti on löytynyt Hesarin ruokasivujen arkistoista, olen turhat pölyiset paperiohjeet hävittänyt.

No, nyt sitä ei enää löydykään nettiarkistosta. Vaan löytyisikö joltakulta teistä kyseinen ohje. Kakkuun siis käytettiin kuivattuja sekahedelmiä (se tavallinen pussi, jossa omenaa, päärynää, luumua, aprikoosia). muistaakseni sitruunan kuorta, mantelirouhetta vai oliko se pähkinää, munia 4 ...

Minun mielestäni ihan hyvä kakku, vaan kun se resepti nyt on kateissa...

5

7335

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • löytyi.

      Jep, mä löysinkin sen ohjeen paperisena kätköistäni, kun oikein etsin.

      Nou hätä.

    • Olisko tämä

      Englantilainen hedelmäkakku

      • aloittaja.

        On varmaan periaatteessa ihan sama ohje, mutta siis käytetään sekahedelmiä, ei kirsikoita ja sukaatteja jne.

        Alkuperäinen kirjoittaja on siis jo löytänyt hakemansa ohjeen... Kiitti vaan kommentista.


      • ohje jakoon
        aloittaja. kirjoitti:

        On varmaan periaatteessa ihan sama ohje, mutta siis käytetään sekahedelmiä, ei kirsikoita ja sukaatteja jne.

        Alkuperäinen kirjoittaja on siis jo löytänyt hakemansa ohjeen... Kiitti vaan kommentista.

        Mikä oli kakun nimi?kuullostaa herkulliselta!


      • tämä ohje
        ohje jakoon kirjoitti:

        Mikä oli kakun nimi?kuullostaa herkulliselta!

        Nimi on Sekahedelmäkakku.

        200 g voita tai margariinia
        2 dl sokeria
        4 munaa
        3 ½ dl vehnäjauhoja
        1 tl leivinjauhetta
        sitruunan raastettu kuori
        50 g rouhittuja manteleita
        250 g kuivattuja sekahedelmiä
        ½ dl konjakkia tai brandya.

        1. Voitele ja korppujauhota tilava rengasvuoka.
        Hienonna hedelmät ja pane mehustumaan konjakkiin tai brandyyn.

        2. Rasva ja sokeri vatkataan hyväksi vaahdoksi. Munat lisätään vaahtoon yksitellen, juoksettumisen estämiseksi lisätään myös hieman jauhoja.

        3. Jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan ja siivilöidään taikinaan. Sitruunan kuoriraaste, mantelirouhe ja hedelmät taikinaan.

        4. Taikina nostellaan rengasvuokaan, vuoka 175-asteiseen uuniin alaosaan. Kypsennysaika 55–60 minuuttia.
        (Parhaimmillaan 1–2 viikon päästä.)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2250
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      67
      861
    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835
    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      832
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      538
      761
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      687
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      650
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      600
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe