Jouluinen hedelmäkakku sekahedelmistä

löytyisikö ohjetta

Ohjeen olen joskus monta vuotta sitten nähnyt Hesarin ruokasivuilla, se oli minulla tallessakin, mutta kun tähän asti se resepti on löytynyt Hesarin ruokasivujen arkistoista, olen turhat pölyiset paperiohjeet hävittänyt.

No, nyt sitä ei enää löydykään nettiarkistosta. Vaan löytyisikö joltakulta teistä kyseinen ohje. Kakkuun siis käytettiin kuivattuja sekahedelmiä (se tavallinen pussi, jossa omenaa, päärynää, luumua, aprikoosia). muistaakseni sitruunan kuorta, mantelirouhetta vai oliko se pähkinää, munia 4 ...

Minun mielestäni ihan hyvä kakku, vaan kun se resepti nyt on kateissa...

5

6667

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • löytyi.

      Jep, mä löysinkin sen ohjeen paperisena kätköistäni, kun oikein etsin.

      Nou hätä.

    • Olisko tämä

      Englantilainen hedelmäkakku

      • aloittaja.

        On varmaan periaatteessa ihan sama ohje, mutta siis käytetään sekahedelmiä, ei kirsikoita ja sukaatteja jne.

        Alkuperäinen kirjoittaja on siis jo löytänyt hakemansa ohjeen... Kiitti vaan kommentista.


      • ohje jakoon
        aloittaja. kirjoitti:

        On varmaan periaatteessa ihan sama ohje, mutta siis käytetään sekahedelmiä, ei kirsikoita ja sukaatteja jne.

        Alkuperäinen kirjoittaja on siis jo löytänyt hakemansa ohjeen... Kiitti vaan kommentista.

        Mikä oli kakun nimi?kuullostaa herkulliselta!


      • tämä ohje
        ohje jakoon kirjoitti:

        Mikä oli kakun nimi?kuullostaa herkulliselta!

        Nimi on Sekahedelmäkakku.

        200 g voita tai margariinia
        2 dl sokeria
        4 munaa
        3 ½ dl vehnäjauhoja
        1 tl leivinjauhetta
        sitruunan raastettu kuori
        50 g rouhittuja manteleita
        250 g kuivattuja sekahedelmiä
        ½ dl konjakkia tai brandya.

        1. Voitele ja korppujauhota tilava rengasvuoka.
        Hienonna hedelmät ja pane mehustumaan konjakkiin tai brandyyn.

        2. Rasva ja sokeri vatkataan hyväksi vaahdoksi. Munat lisätään vaahtoon yksitellen, juoksettumisen estämiseksi lisätään myös hieman jauhoja.

        3. Jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan ja siivilöidään taikinaan. Sitruunan kuoriraaste, mantelirouhe ja hedelmät taikinaan.

        4. Taikina nostellaan rengasvuokaan, vuoka 175-asteiseen uuniin alaosaan. Kypsennysaika 55–60 minuuttia.
        (Parhaimmillaan 1–2 viikon päästä.)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko valmis? Meidän tarinaan

      Rakastan sinua ❤️
      Ikävä
      84
      1592
    2. Nainen, huomasitko kun muutin sinua?

      Niin lyhyessä ajassa niin paljon. Mutta jotain muuttui minussakin. :/
      Ikävä
      88
      868
    3. Misä tulipalo?

      Mikä palaa Haapavedellä?
      Haapavesi
      8
      832
    4. IS Viikonloppu 12.-13.7.2025

      Viikonlopun ratoksi Skyttä ja Kärkkäinen ovat taiteilleet 3.0 arvoisen ristisanatehtävän ratkottavaksi. Kenenkään ratko
      Sanaristikot
      56
      829
    5. Jumankauta sä olet hyvännäköinen

      Ihan mun miehen näköinen 😍
      Ikävä
      53
      812
    6. Tämä kesä ei ollut vielä meidän

      Olisihan se ihana viettää kesäiltoja kanssasi ulkona. Ei kai ollut vielä oikea aika. Ehkä kohtaamme vielä sattumalta jos
      Ikävä
      58
      763
    7. Poliisi losautti puukkohemmon hengiltä

      Mitäs läks, heilumaan puukon kanssa eikä totellut käskytystä. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011361763.html
      Maailman menoa
      189
      749
    8. Mitä jos vaan tapaisit sen jota mietit

      Jos se yksi henkilö on sinun mielessäsi niin entäs jos vaan menisit tapaamaan sitä, heti, samantien, miettimättä mitään.
      Ikävä
      80
      705
    9. Teet tämän niin

      Helpoksi, mutta silti niin vaikeaksi. Vihaan omaa saamattomuuttani, vaikka kaikki olisi saatavilla. 🩷🌸
      Ikävä
      41
      700
    10. Sofiaa ei kelpuutettu Martinan kaveriporukkaan

      Ibizalla lomailee Martinan kanssa ihan muut naiset.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      172
      680
    Aihe