Jouluinen hedelmäkakku sekahedelmistä

löytyisikö ohjetta

Ohjeen olen joskus monta vuotta sitten nähnyt Hesarin ruokasivuilla, se oli minulla tallessakin, mutta kun tähän asti se resepti on löytynyt Hesarin ruokasivujen arkistoista, olen turhat pölyiset paperiohjeet hävittänyt.

No, nyt sitä ei enää löydykään nettiarkistosta. Vaan löytyisikö joltakulta teistä kyseinen ohje. Kakkuun siis käytettiin kuivattuja sekahedelmiä (se tavallinen pussi, jossa omenaa, päärynää, luumua, aprikoosia). muistaakseni sitruunan kuorta, mantelirouhetta vai oliko se pähkinää, munia 4 ...

Minun mielestäni ihan hyvä kakku, vaan kun se resepti nyt on kateissa...

5

6226

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • löytyi.

      Jep, mä löysinkin sen ohjeen paperisena kätköistäni, kun oikein etsin.

      Nou hätä.

    • Olisko tämä

      Englantilainen hedelmäkakku

      • aloittaja.

        On varmaan periaatteessa ihan sama ohje, mutta siis käytetään sekahedelmiä, ei kirsikoita ja sukaatteja jne.

        Alkuperäinen kirjoittaja on siis jo löytänyt hakemansa ohjeen... Kiitti vaan kommentista.


      • ohje jakoon
        aloittaja. kirjoitti:

        On varmaan periaatteessa ihan sama ohje, mutta siis käytetään sekahedelmiä, ei kirsikoita ja sukaatteja jne.

        Alkuperäinen kirjoittaja on siis jo löytänyt hakemansa ohjeen... Kiitti vaan kommentista.

        Mikä oli kakun nimi?kuullostaa herkulliselta!


      • tämä ohje
        ohje jakoon kirjoitti:

        Mikä oli kakun nimi?kuullostaa herkulliselta!

        Nimi on Sekahedelmäkakku.

        200 g voita tai margariinia
        2 dl sokeria
        4 munaa
        3 ½ dl vehnäjauhoja
        1 tl leivinjauhetta
        sitruunan raastettu kuori
        50 g rouhittuja manteleita
        250 g kuivattuja sekahedelmiä
        ½ dl konjakkia tai brandya.

        1. Voitele ja korppujauhota tilava rengasvuoka.
        Hienonna hedelmät ja pane mehustumaan konjakkiin tai brandyyn.

        2. Rasva ja sokeri vatkataan hyväksi vaahdoksi. Munat lisätään vaahtoon yksitellen, juoksettumisen estämiseksi lisätään myös hieman jauhoja.

        3. Jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan ja siivilöidään taikinaan. Sitruunan kuoriraaste, mantelirouhe ja hedelmät taikinaan.

        4. Taikina nostellaan rengasvuokaan, vuoka 175-asteiseen uuniin alaosaan. Kypsennysaika 55–60 minuuttia.
        (Parhaimmillaan 1–2 viikon päästä.)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sä et pääse yli, mä en pääse yli

      Jäädäänkö kuinka pitkäksi aikaa kärvistelemään omissa kuplissa näihin tunteisiin vai aletaanko puskemaan jo tätä läpi. V
      Ikävä
      140
      1745
    2. Hirvittävä onnettomuus.

      Voimia ja lohdutusta suuressa surussanne🙏🙏.
      Rovaniemi
      40
      1658
    3. Hei sinä nainen

      Haluan olla rehellinen – olet hämmentänyt minua todella paljon. En ota sinusta mitään selvää, ja ehkä juuri siksi huomaa
      Ikävä
      63
      1410
    4. Missä väleissä ollaan

      Jatkossa? Vai ollaanko missään? Koetko ikäväksi näkemisen)
      Ikävä
      68
      1305
    5. Kelan perkeleellinen käytäntö

      Kun äiti joutuu hakemaan Kelalta tukia vähien tulojen tähden, niin aina otetaan huomioon lapsen tilillä olevat rahat. Ei
      Maailman menoa
      209
      1154
    6. Mitäs te venäjän puolustajat tekisitte, jos venäjä todella hyökkäisi tänne?

      Tää on se mielenkiintoinen kysymys. Tehän olette lähinnä vasemmistolaisia, eikä armeijaa ole käyty, eikä rintamalle mi
      Maailman menoa
      277
      1107
    7. Riittääkö vielä

      Pelkät kuvat? 😉
      Ikävä
      70
      1083
    8. Ellen Jokikunnas ja Jari Rask napauttavat - Tällaisten ihmisten ei kannata muuttaa Italiaan: "Ei..."

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask toteuttivat oman unelmansa Italiassa. He ostivat kakkoskodin Italian Pugliasta. Lue lisää
      Suomalaiset julkkikset
      19
      958
    9. Mitä toivot

      Välienne olevan?
      Ikävä
      74
      955
    10. Miksi kaikki jauhaa KAJ:sta

      Se bastulauluhan on todella huono, vanhanaikainen ja oikea junttilaulu. Oikein ällöttää, kun idiootit hehkuttaa sitä ps
      Maailman menoa
      106
      888
    Aihe