Jorma-ohra

se kuoreton

12

1299

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jorma-ohralla alkuun

      Tilasin viljlijätä ja ohje 3 dl ohrahiutaleita liotetaan 0.5 lt raikasta, kylmää vettä.
      liotetaan ~30 min ja lisätään 0.5 lt täysmaitoa/raakamaitoa, suolaa ja vuoka uuniin 175 astetta noin 2 h tai kun tuoksu tulee nenään ! Aivan mahtava aatto-aamun aloitus.

      • jor_misti

        jorma-ohraa viljellään Väärämäentie 190, 58350 Villala puh 050 585 6212
        Kalervo Laitinen, on pienviljelijä ja suurin osa sadosta menee laitoskeittiöihin.
        Lupas soittaa, kun syyssato on myllytetty. 'Jouluksi taas ajattelin, koska ohra häältyy viljoistamme nopeimmin.


      • Jormani_mun

    • maatiaisohraa

      Heikin lähiruokaa
      http://www.livtv.fi/ohjelmat/heikin-lahiruokaa/1323-punajuuriohratto-ja-muikkuja
      Maanantai 16.4.2012 klo 23.28, päivitetty Maanantai 16.4.2012 klo 20.28

      Kotimaisessa kokkausohjelmassa keittiömestari Heikki Ahopelto opastaa katsojan lähiruoan lähteille. Ohjelmassa ruoanlaitto on rentoa, hauskaa ja yksinkertaista, ja jokainen jakso tarjoaa katsojalle paljon tietoa lähiruoasta. Kotimainen ruokaohjelma.

      http://heikkiahopelto.fi/ha/hahhah/ https://www.facebook.com/WillaPintele/posts/289521237866316
      http://armashelsinki.fi/iltapaiva/ Kluuvi https://www.facebook.com/ArmasPikaruokalaKluuvi/photos_stream

      Punajuuriohratto:
      300 g keitettyjä punajuuria soseutettuna
      1 rkl rypsiöljyä
      2 dl esikypsennettyjä Jorma-ohraryynejä
      150 g sipulia
      2 dl olutta
      7 dl punajuuren keitinlientä
      1 rkl kuivattua timjamia
      mustapippuria myllystä
      200 g raastettua parmesan- juustoa
      suolaa maun mukaan

      Juustoinen ohrasalaatti
      ruukku jääsalaattia
      purjo tai punasipuli
      kurkku
      tomaatteja
      salaattijuustoa
      2dl keitettyä ohraryyniä
      suolaa ja pippuria myllystä
      kastike (sitruunanmehu ja oliiviöljy)

      Kootaan kerroksittain.

      Mustikkakukko ja vaniljapilvi

      200g margariinia
      1dl sokeria
      2,5dl ruisjauhoja
      2,5dl Ohrajauho (Jorma-ohra)
      1tl leivinjauhetta

      Täyte:
      8dl mustikoita
      0,5dl sokeria

      Vaniljapilvi

      2dl vispikermaa (vispaa kuohkeaksi)
      1dl maitorahkaa
      0,5 dl sokeria
      2tl vaniljasokeria

    • 659874444

      Niin no aloituksessa taidettiin kysyä että mistä saisi eikä suinkaan ohjeita. Ei oo kyllä eka kerta kun menee asian vierestä.

      • ohratto

        jorma-ohra/kuoreton ohra/alku-ohra Pohjois- Karjalasta R-kioskiin
        Risto Laitinen <[email protected]>
        Miten mahtava uunipuuro tuli raakamaitoon !


      • soiittamalla

        0505856212 Kalervo Laitisen puh


      • syysohraa

        sähköposti [email protected]
        pienviljelijä ja tuotanto menee lähiseudun suurkeittiöille mm


      • Enviitsinyt

        No joo, monet jättää lukematta aloitukset, joissa on vain yksi lause ja linkki tai vain linkki. Syyttäköön avaaja itseään, kun on laiska kirjoittamaan.


      • oona_oraska

        kuoreton alkuohra -parempi kuin riisi, mutta häältyy vuodessa.
        saosta maa-artisokkakeitto, tee jauhovelli tai puuro,ohrasuurimo-ylioppilaat,täytteeksi kaalikääryleet juuresten( lammajauhelihan) kanssa, kaalilaatikkoon samoin, jauheliha-vihanneskeitto( ohrasuurimoita,perunaa,porkkanaa ,purjoa, varsiselleriä, suolaa ja maustepippuri-marjoina.porkkanalaatikko , ohrasalaatti, välipalapuuroksi omenan kanssa, saosta jauhoilla kiisselit, ohraleipä , perunarieskat,pyöröset, karjalanpiirakka ohraryynillä.
        Pellilinen ohrarieskaa, piimäkakku, ohrapikkuleivät, Bostonkakku, Hellin piparit (ihannaa juustolle) mustkkakukko rukiin kera.


    • skv

      Olen Jännevirialainen maatalous yrittäjä.

      Valmistan perinteikästä Savolaista kotitalkkunaa.

      Tuotetta on myynnissä parhaissa luomu ja lähituote myymälöissä aina Helsinkiä myöten (Eat&Joy maatilatorin liikkeissä Prismojen yhteydessä, Heila Heinola ABC Heinolan yhteydessä.





      Luomuna Savolaista kotitalkkunaa Kuoreton, paljassiemeninen Jorma -ohra on ikivahaa ( 3500 vuotta vanha lajike) Rautalammin maatiaisohraa. Siitä valmistettu Savolainen kotitalkkuna on todellinen kokojyvätuote. Se sisältää runsaasti ravintokuituja (jopa 19 %), valkuais- ja kivennäisaineita. Ohrakuidun kolesterolia alentavat ja verensokeriarvoja tasaavat vaikutukset tunnetaan hyvin.

      Savolainen kotitalkkuna!

      Savolainen kotitalkkuna on valmistettu suomalaisesta ohrasta ensiksi keittämällä kypsäksi ja sitten paistamalla vielä uunissa.
      Kypsät täysjyväohrat jauhetaan talkkunajauhoksi. Talkkuna on kokojyvätuote, jossa ravintoaineiden määrät ovat samat kuin ohrajauhossa. Talkkunajauhoista syntyy hetkessä maittava puuro, jälkiruoka, leivonnainen tai välipala. Varmista päivittäinen kuidun saanti nauttimalla Savolaista kotitalkkunaa aamupalalla, välipalalla, leivonnassa, jälki- tai pääruokana. Perinteinen Savolainen talkkunapuuro valmistetaan näin: 2 dl kiehuvaa vettä/annosta kohden johon lisätään suola. Sirotellaan talkkunajauhoja samanaikaisesti hämmentäen, kunnes seos tuntuu sopivan puuromaiselta. Perinteinen talkkunapuuro nautitaan ”tirripaistin” tai muiden erilaisten riista- ja lihakäristeiden kanssa, mutta voinokare puuronsilmäksi riittää.

      Moneen tarkoitukseen terveellisesti!

      •Savolainen kotitalkkuna sopii mainiosti myös kalojen ja lihatuotteiden leivitykseen.
      •Nopeat jälkiruuat ja välipalat syntyvät valmiiksi kypsästä runsaskuituisesta talkkunajauhoista.
      •Sekoita Savolaista kotitalkkunaa jogurtin, viilin, rahkojen, marjojen tai muiden happamien maitotuotteiden sekaan.
      •Savolaisesta kotitalkkunasta valmistuu hetkessä marjojen tai rahkojen kanssa erilaisia maittavia talkkunahyveitä.
      •Savolainen kotitalkkuna sopii myös hyviin makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin.
      •Lue lisää www.savolaistakotitalkkunaa.fi



      Odotellaan yhteydenottoa

      Terveisin Seppo Koivisto

      Uuhilahdentie 139

      70940 Jännevirta

      0400 912508

      [email protected]

      0400 912508

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      43
      4809
    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      63
      2663
    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      271
      1776
    4. Milli-helenalla ongelmia

      Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell
      Kotimaiset julkkisjuorut
      261
      1726
    5. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      115
      1659
    6. Kun näen sinut

      tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain
      Ikävä
      53
      1226
    7. Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni

      Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ
      Sysmä
      94
      1207
    8. Yhdelle miehelle

      Mä kaipaan sua niin paljon. Miksi sä oot tommonen pösilö?
      Ikävä
      68
      1131
    9. Löydänköhän koskaan

      Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲
      Ikävä
      133
      1127
    10. Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.

      Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht
      Maailman menoa
      274
      1112
    Aihe