Miksi ylipäätänsä puolukkajäädykettä valmistaessa täytyy kakkuvuoka vuorata kelmulla? Voiko sen korvata millään helpommalla konstilla? Jääkö puolukkajäädyke vuokaan kiinni ellei sitä vuorata kelmulla tms.???
puolukkajäädykkeestä..
minä
5526
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Siis hei mietihän nyt ite hetki ennen kun kyselet tommosia!!! Samaa sarjaa kun "tarviiko välttämättä uunin olla päällä ranskalaisia tehtäessä?"
osta silikonivuoka sitä ei tarvi vuorata millään kelmulla.
Totta! ..jälki ruuan valmis tuttua voit heittää jäädykkeen mäjelle ja asentaa sili koni vuuan implantiksi vaikkapa ryntäisiisi.
Hei!
Luulisin, että puolukka on niin vahvaa, että se värjää kakkuvuuan, jos sitä ei vuorata.
Ehkä myös irtoaa helpommin. Ei kannata kokeilla ilman, koska on kätevämpää kuitenkin vuorata se vuoka.
En ole koskaan vuodannut kakkuvuokaa kelmulla, kun olen tehnyt jäädykettä.Kastelen kakkuvuoan vedellä niin kuin hyytelöä tehtäessä. Hyvin on lähtenyt vuoasta irti! Kastan vuoan aina kuumaan veteen, jäädyke irtoaa hyvin.
Kun käytää puolukkaa maun antajana, kannattaa laittaa riittävästi sokeria. Myös jotain alkoholia maun antajaksi, jäädyke on myös sopivan pehmeää.