Ainekset
1 kg luutonta porsaanpaistia
1 porsaan maksa,sydän ja munuaiset
4 sipulia
12 mustapippuria
12 valkosipulin kynttä
useita kuivia punaisia chilejä
suuri pala inkivääriä
1 tl juustokuminan siemeniä
8 mausteneilikaa
2 tl kanelia
1,5 dl puna-tai omenaviinietikkaa
1 dl öljyä
4 cl kirkasta viinaa
2 tl sokeria
Ohjeet
Keitä porsaanlihaa ja sisäelimiä kokonaisina 20 minuttia miedolla
lämmöllä vähässä vedessä kannen alla.Jäähdytä ja paloittele
kuutioiksi.Säilytä keitinvesi.Sekoita mausteet tehosekoittimessa
viinietikan kanssa seokseksi.Hakkaa chili ja sipuli murskaksi.Kuumenna
öljy korkeareunaisessa pannussa ja ruskista porsaskuutiot.Lisää
viinietikkaseos ja kiehuta miedolla lämmöllä 5 minuttia.Lisää
suola,halutessasi sokeri,viina lihan keitinvesi,sipuli ja chili.Anna
kiehua vajaa tunti,kunnes oljy nousee pintaan.Säilytä jääkaapissa pata
maistuu parhaimmalta seuraavana päivänä uuden kuumennuksen jälkeen.Sain
tätä ruokaa Italiassa ollessani ja arvatkaapa oliko maukasta?
Resepti muuntuu Goassa, Brasiliassa jne ja syötänee leivän kera
Sarapatel,Sorpotel,
is a dish of Portug
0
<50
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1323346Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen382643Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302475Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631172348Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .302083- 1151780
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1741448Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi3141432Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.3121331- 661178