Eli haluaisin tietää pari asiaa buffet rafloista.On hinnat,säännöt,ja ruokaa.Jos joku tapa mikä siellä ei miellytä,tai ruoka järjestely,ja valitatte niin miksi suututte tai otatte nokkiinne jos työntekijä käskee ottamaan yhteyttä ketjun päällikköön? Ihmettelen vain koska ketjun johtohan nämä säännöt ovat keksineet,ei työntekijä? Kiitos vastauksista :)
kysely
13+20
164
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Viimeisistä tämän alueen kirjoituksista päätellen ne ovat enemmän ravintolan pitäjät kuin asiakkaat, joita ei miellytä koko homma - paskaa fuudia huonosti tarjoiltuna ja asiakas on se "vaikea" tapaus.
Suuttuminen johtuu vain ketjuravintolan jäykistä asenteista ja toimintatavoista - asenne työntekijöillä on yleensä luokkaa "mä olen vain duunissa täällä" tai "ootsä vähän tyhmä".
Tietysti nykyisessä kilpailutilanteessa ruoka on usein halvinta kuraa mitä tukusta löytyy huonosti tehtynä ja asiakkaan valitettua vastaus on usein "novoivoi- mitäs tänne sitten tulit" mitenkään pyrkimättä parantamaan laatua niin palvelussa kuin ruoan laadussa.
Asenne henkilöstöllä on usein kuin vanhassa mainoksessa, jossa kaivinkoneen käyttäjä teki montun väärään paikkaan ja pyysi "anteeks" syyllistäen samalla valittajan kun hän ei ollut ajoissa puuttunut asiaan - ei siis pyytänyt anteeksi omaa virhettään vaan vieritti vastuun seuraavalle.