Le Rustique Herzhaft -juustoviipaleiden paketissa mainitaan pienellä, että kuori ei ole tarkoitettu syötäväksi. (Siinä on siis natamysiiniä) Onko siis todellakin poistettava valmiista ohuista viipaleista tuo kuoriosa, vai onko hätävarjelun liioittelua..
Yleensäkin noista juustojen kuorista, koska ne pitää poistaa ja koska ei?
Kiitos etukäteen..
Juuston kuori ja natamysiini
kolmeplusneljä
2
2629
Vastaukset
- seitsiis
Noin yleensä en syö juustojen kuoria vaikkakin välillä heitän parmesaanista jääneen kuoren pastakastikkeen sekaan muhimaan ja antamaan pientä lisää makuun - toki poistan kuoren kastikkeesta ennen tarjoilua.
Jos valmistaja noin sanoo niin noudata toki ohjetta.
Noin yleisesti poistan kuoren kaikilta juustoilta, sillä se on kuivunutta, huonomakuista ja täynnä ulkoilman epäpuhtauksia. Kuoren tehtävä on suojata itse juustoa kypsymisensä ajan ja nautittaessa juustoa sen voi heivata pois.
Natamysiinia käytetään monien juustojen pinnan sivelyyn haitallisten bakteerien ja sienten torjumiseksi. Jos sitä ei halua syödä niin on parempi poistaa kuori ja jättää se käyttämättä. - mysinata
Minulle selvisi juuri, että tuo natamysiini on antibiootti! Ostin eilen erään homejuuston ja nyt aamulla luin tarkemmin tuoteselostetta ja siellä mainittiin tuo natamysiini. Piti ottaa asiasta selvää ja tuo selvisi, yllätyksenä tuli.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k61247Mielessäni vieläkin T
Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän171225Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.11159- 41154
Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis01134Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,01133Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin01118Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p411114Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä21105Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta11100