Meinasin saada klumpun otsaani,

Lihamestarismies

kun löin lihanuijalla Atrian "takuumureaa" paistia.
Voi h....tti, kerta toisensa jälkeen olen kuvitellut, että "takuumurea" on todellakin mureaa. Näin ei kuitenkaan ole; nykyään liha menee niin nopeasti hyllylle, että siinä vauhdissa ei voi ruhoa riiputtaaa.......kun voiton maksimointi kärsii.
Siispä helpompi valehdella asiakkaille "takuumureasta".......

11

312

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
      • lihamestarismkes

        "ei nuijita hengiltä" .....et ole sitten ilmeisesti koskaan mureaa lihaa "nuijinut".
        Kun liha on hyvin riippunutta, kevyellä ranneliikkeellä muutama isku riittää.
        LIHA ON SIIS VALMIIKSI MUREAA! Ei tarvitse mureutella marinadeilla; marinadi laitetaan valmiisiin pihveihin, jotka sitten ottavat vastaan marinadin.

        "Kumipallosta" (alaAtria)ei saa pihvin muotoistakaan, ellei sitä hakkaa hajalle, ja sehän ei ole tarkoitus.ä

      • jaakko 69
        lihamestarismkes kirjoitti:

        "ei nuijita hengiltä" .....et ole sitten ilmeisesti koskaan mureaa lihaa "nuijinut".
        Kun liha on hyvin riippunutta, kevyellä ranneliikkeellä muutama isku riittää.
        LIHA ON SIIS VALMIIKSI MUREAA! Ei tarvitse mureutella marinadeilla; marinadi laitetaan valmiisiin pihveihin, jotka sitten ottavat vastaan marinadin.

        "Kumipallosta" (alaAtria)ei saa pihvin muotoistakaan, ellei sitä hakkaa hajalle, ja sehän ei ole tarkoitus.ä

        Ei tapettua lihaa enää tarvitse nuijia, vaan kypsentää ruhon osan vaatimalla tavalla.

      • Lihamestarismies
        jaakko 69 kirjoitti:

        Ei tapettua lihaa enää tarvitse nuijia, vaan kypsentää ruhon osan vaatimalla tavalla.

        "Tyhmäkin käy viisaasta, kun on vaiti...."

    • hohohohooo

      Takuumureita lihoja on riiputettu valmiiksi tehtaalla.

      • Liha estarismies

        Jos olisi riiputettu, olisivat mureita.....

      • hohohooo
        Liha estarismies kirjoitti:

        Jos olisi riiputettu, olisivat mureita.....

        Kyllä niitä riiputetaan, asia ei mutupelleilylläsi muutu miksikään.

        "Mitä takuumurea liha tarkoittaa?

        Termillä takuumurea tarkoitetaan sitä, että lihaa pidetään 3-4 viikkoa kylmässä, lähes nolla-asteisessa lämpötilassa ennen pakkaamista kuluttajapakkauksiin."

        http://www.lihatiedotus.fi/www/fi/ukk/index.php

        Mitä paistia muuten yritit nuijia?

    • Lihamestarismies

      Ai, kuulut henkilöihin, jotka uskovat kaiken mitä sanotaan. Jos liha on oikeissa olosuhteissa ja riiputettu riittävän pitkä aika, sen huomaa lopputuotteessa; liha on mureaa.
      Atrian omistamassa laitoksessa taannoin kehuttiin, kuinka tehokas laitos on: parhaimmillaan sika on pakkasessa ( huom! pakastimessa) teurastushetken jälkeen muutamassa minuutissa.
      Siitä on riiputtaminen kaukana. Turha sinun on kirjoittaa "mututiedosta", tähän ikään on tullut nähtyä kaikenlaista, kokemuksista puhumattakaan.
      Ei riiputettu on edelleenkin ei riiputettua. Ja riiputuksella on olennainen vaikutus lihan rakenteeseen.
      Paisti, josta piti tehdä pihvejä, oli nautaa. Pihvit leikattu poikkisyyhyn, kuten asiaan kuuluu.

      • hohohohoo

        Mitä paistia ostamasi paisti oli?

      • hohohooo

        Annas kun setä opettaa niin ei tarvitse jatkossa turvautua mutupelleilyyn.

        >>Ai, kuulut henkilöihin, jotka uskovat kaiken mitä sanotaan.>Jos liha on oikeissa olosuhteissa ja riiputettu riittävän pitkä aika, sen huomaa lopputuotteessa; liha on mureaa.>Atrian omistamassa laitoksessa taannoin kehuttiin, kuinka tehokas laitos on: parhaimmillaan sika on pakkasessa ( huom! pakastimessa) teurastushetken jälkeen muutamassa minuutissa.
        Siitä on riiputtaminen kaukana.>Turha sinun on kirjoittaa "mututiedosta", tähän ikään on tullut nähtyä kaikenlaista, kokemuksista puhumattakaan.>Paisti, josta piti tehdä pihvejä, oli nautaa.

    • Suomenmieli

      ...... vai on meillä oikein lihaSmestari, joka tahtoisi porsaankin roikutettuna? Sitä kuuluu roikottaa vain sen hetken, että saadaan paskat ulos.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua

      Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä
      Äänekoski
      88
      1755

    2. Euroopan lämpöennätys, 48,8, astetta, on mitattu Italian Sisiliassa

      Joko hitaampikin ymmärtää. Se on aivan liikaa. Ilmastonmuutos on totta Euroopassakin.
      Maailman menoa
      272
      1625

    3. Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava
      Maailman menoa
      290
      1399

    4. Martina lähdössä Ibizalle

      Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      173
      1330

    5. Avustikset peruttu.

      Aettokosken ampuraan rahat otettu poekkeen valtiolle.
      Suomussalmi
      57
      925

    6. Määpä tiijän että rakastat

      Minua nimittäin. Samoin hei! Olet mun vastakappaleeni.
      Ikävä
      49
      900

    7. Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa

      Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em
      Ikävä
      67
      889

    8. Toivon että jätät tämän päivän jälkeen minut lopullisesti rauhaan mies

      Ihan kokonaan, kiitos.
      Ikävä
      66
      884

    9. Miksi mies tuntee näin?

      Eli olen mies ja ihastuin naiseen. Tykkään hänestä ja koskaan hän ei ole ollut minulle ilkeä. Silti ajoittain tunnen kui
      Ikävä
      40
      871

    10. Se nainen näyttää hyvältä vaikka painaisi 150kg

      parempi vaan jos on vähän muhkeammassa kunnossa 🤤
      Ikävä
      48
      838
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt