Olemme käyttäneet Rainingon tilan luomukvinoaa jo pidemmän aikaa. Olen tähän asti pääasissa käyttänyt kvinoaa keittettynä lisukkeena tai tehnyt keitetystä kvinosta kasvispihvejä lisämällä siihen esim. porkkanaraastetta. Mutta nyt sain ihan parhaan ohjeen itse tuottajilta, että miten kvinoasta saa todella maistuvaa. Se paahdetaan.
Katso resepti:
https://letmegoorganic.wordpress.com/2015/01/25/kvinoa-on-kingi/
Katso resepti:
https://letmegoorganic.wordpress.com/2015/01/25/kvinoa-on-kingi/
Vastaukset 6
Vanhimmat
Onko tuo kotimaista qvinoaa?
Itse oon tilannu täältä:
http://www.iherb.com/?rcode=EME166
Toi ulkomainen kauppa kun on aina vaan halvin tullienkin jälkeen, vaikka ja kuinka yrittäisi etsiä halvempia vaihtoehtoja.
kvinoa mantelimaito-puuro -aamutankkauksella jaksat pitkään !
http://yle.fi/uutiset/kvinoa_juurtuu_suomeen_liedon_ja_tarvasjoen_pelloilla/6827407
toinen kingi on Jorma-ohra
http://yle.fi/uutiset/jorma-ohralla_on_hyva_jyva/6574339
Traktorimarssi ei turha !!!
mielummin suoraa kun vinoa
Ja näin virheet toistavat omat virheensä - uunin käyttö kuluttaa paljon energiaa ja luomu-kvinoat pitäisi paahtaa ennen keittämistä ja nautintaa.
Toki ymmärrät tämän eli virheenä haluan vähentää energiankäyttöä, mutta ns. ekologinen käyttö kuluttaa energiaa aika saatanasti kuten hörhöjen kuivaus-laitteet tai "terveellisten" smoothien tekoon keksityt värkit.
Ei muuta kuin tuullmylly takapihalle jauhamaan energiaa - eikä maksa paljon vaan kun laitteen huolto on ajantasainen niin kustannukset ovatkin plus/miinus-nolla tai todennäköisemmin pakkasen puolella.
Energia kotitalouksille kivasti
http://www.kiwatti.fi/
Ja pidät rakenteesta - itse kyllä syön vain himalayja-basmatia, jonka rakenne on suuhun sopiva ilman liiallista arseenia ja keittyy hyvin ilman ylikiehumisen vaaraa.