"Andreas Eenfeldt kertoo odottavansa suurella mielenkiinnolla Carb Loaded - dokumentin tekijöiltä ensi vuonna tulossa olevaa dokumenttia Allergic - The New Epidemy.
Eenfeldt toteaa, että monet oikeaan ruokaan fokusoituvalle vähähiilihydraattiselle tai paleoruokavaliolle siirtyneet ovat raportoineet allergiaoireiden vähenemisestä. Hänen oma keskivaikea siitepölyallergiansakin oireilee nykyisin harvoin.
Tutkimusnäyttö on epätasaista, mutta Eenfeldt pitää mahdollisena, että allergioiden valtava lisääntyminen länsimaissa on aiheutunut monityydyttymättömien omega-6-rasvahappojen kasvaneesta saannista teollisesti valmistetuissa ruuissa, margariineissa ja siemenöljyissä. Nuo rasvahapot voivat helposti muuttua elimistössä inflammaatiota edistäviksi aineiksi"
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=68534
Omega6-rasvahapotko allergiaepidemian syynä?
5
<50
Vastaukset
- VHH-terveyttä
Omega-6 on tärkeä rasva, mutta liiallisena se voi aiheuttaa ties mitä.
Oliiviöljyssä on paljon antioksidantteja. Oliiviöljyssä on eniten kertatyydyttymätöntä rasvaa. Fenolit ehkäisee tulehduksia ja DNA vaurioita.
Öljyt pitää olla kylmäpuristettuja ja ne ei käy paistamiseen. Paistaessa ne muuttuvat transrasvoiksi. - JalluKolalla
"Paistaessa ne muuttuvat transrasvoiksi."
Saanen hiukan ihmetellä. Kovetettaessa öjyjä niihin silloin lisätään vetyatomeja eiks niin ja niistä tulee trans-rasvoja. Nyt ku ne on vapaasti ilman kanssa ja vielä lämpöä joten rasva hapettuu eli härskiintyy sitten tarvitaan niitä antioksidantteja. - PaistanAina
Kylmäpuristetulla öljyllä voi turvallisesti paistaa kunhan ei käristä liian kuumassa.
- JalluKolalla
"Kylmäpuristetulla öljyllä voi turvallisesti paistaa kunhan ei käristä liian kuumassa."
Kuinkas ne on kylmäpuristetut olis sen kummoisemmin kuumassa ja ilman vapaasti raiskatessa silleen turvassa?
Kolalla käytetään kookosrasvaa, voita ja sianrasvaa paistinpannussa.
- VHH-terveyttä
Olen samaa mieltä. (Tuli virheellinen ajatus) Oliiviöljyä, kookosöljyä ja gheetä (kirkastettua voita) ja joskus luomuvoita on hyvä käyttää paistamiseen. Näin sanoo Sinikka piippo kirjassaan "Mielen Ruokaa"
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 692174
Jotain puuttuu
Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu1012003- 771622
Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en411450- 751420
- 101337
- 311314
Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.
Onko kenellekään yllätys?501205Synnittömänä syntyminen
Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.621180Mitä tämä tarkoittaa,
että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?281169