Kanaliemikuution korvaaminen?

Kokeilija123

Millä kanaliemikuution voisi korvata maun tuojana, kun vastaus ei ole vihannesliemikuutio? Kanaliemikuutio on mielestäni ylivertainen maun tuoja melkein ruoassa kuin ruoassa, se tuo sellaista umamia ja pyöreyttä mitä en ole muilla liemikuutioilla onnistunut saamaan. Saako millään mausteyhdistelmällä tms. vastaavaa ulottuvuutta esim. sienipiiraaseen?

5

5855

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kotkotii
      • alla.polli_

        Pilattu suolalla. Eikö nää tollot tajua, että suolaa on helppo lisätä itsekin.

        Nyt lisätyn jauheen määrä määräytyy suoraan suolaisuuden määrästä. Enempää ei voi laittaa ja jos käyttää esim. soijaa yms. niin sitten saakin jo miettiä, että paljonko tuollaista jauhetta sitten voi lisätä, ettei tule liian suolaista..


    • kokkeille

      Yrteillä - esim. timjamilla, salvialla, rakuunalla ja lipstikalla joko tuoreina tai kuivattuina. Yrtit voi jauhaa huhmareessa pieneen määrään suolaan hienoksi ja lisätä hyvää öljyä sekoittaen tasaiseksi tahnaksi. Tahnan voi lisätä paistettujen sienien sekaan tai sekoittaa kermaan.

    • Jaska24

      Liperi, Kynteli pohjana muut yrtit. Lisäksi itse käytän katkaraputahnaa.

      Muskotit, (kukka pähkinä) cayennepippuri, sipulijauhe, lehtiselleri, purjo, curry, inkivääri, kurkuma, valkosipuli, kardemumma, mustapippuri, korianteri, juustokumina, maustepippuri, laakerinlehti, paprika, (persilja)

      Lisäksi käytän itse kashmir chiliä sen miedon tulisuuden vuoksi antamaan vähän potkua, joten siitä ei tule hallitseva.

      T:Jaska

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nesteen bensapumput pois, tilalle latausasemat

      Näin se maailma muuttuu, kun Suomessakin liikenneasemat lopettavat polttoaineiden myynnin ja tarjoavat enää sähköä autoi
      Maailman menoa
      179
      1448
    2. Mietin sinua nainen

      Ikävöin sinua enemmän kuin voin myntää. Ajattelin et laitan sinulle viestriä (kirjoitin jo puhelimeen viestin) Sitten
      Ikävä
      55
      992
    3. Härsilällä jännät paikat, saako hän 30 päiväsakkoa Rasmuksen tapauksesta

      Syyttäjä vaatii peräti kolmekymmentä päiväsakkoa Härsilälle, vaikka todistajan mukaan Rasmus aloitti nuhjaamisen, jossa
      Lapua
      63
      741
    4. Kyllä suoraan

      Sanottua vi.tu.taa. Miksi en toiminut silloin. Sama kun olisi heittänyt smagardin menemään.
      Ikävä
      35
      705
    5. Nainen, viime aikoina olen itkenyt sinua yhä useammin

      Niin kuin juuri äsken. Aamulla näin myös unta sinusta. Koskin unessa hiuksia päälaellasi, ja pyytelin sitä heti anteeksi
      Ikävä
      51
      687
    6. Voisitko nainen kertoa mulle

      Tykkäätkö sä musta, vai unohdanko koko jutun? Mä en viitti tulla sinne enää, ettei mua pidetä jonain vainoajana, ku sun
      Suhteet
      111
      660
    7. Ne alkaa aina yhdeltä

      jos mies et ole sattunut huomaamaan!
      Ikävä
      81
      659
    8. Haluan sinua mies

      Saat minut kuumaksi.
      Ikävä
      36
      634
    9. Voitaisiinko harjoitella rakas

      Näiden tekoa? 👶👶👶👶👶👶
      Ikävä
      64
      608
    10. Täällä iImenee vihamielisyys kristinuskoa kohtaan

      Ei taida sielunvaellus-/jälleensyntymisväellä olla omasta asiastaan mielekästä sanottavaa, kun pitää kiivaasti hyökätä e
      Hindulaisuus
      303
      597
    Aihe