ainekset (kaksi annosta)
kaksi sipulia
pieni munakoiso
purkki säilöttyjä luumutomaatteja
purkki tonnikalaa
säilötty suolasitruuna
hieman jauhettua chiliä
jauhettua jeeraa
2dl couscous ( 2dl vettä)
Paista isoiksi paloiksi leikattuja sipuleita reilussa öljyssä hetken verran, lisää pieneksi paloitellut munakoisot ja jatka paistamista, kunnes kasvikset ovat saaneet mukavasti väriä. Lisää purkillinen tomaatteja ja survo niitä hieman pienemmiksi. Lisää kuivamausteet ja pieneksi pilkottu sitruuna ja keitä pataa kymmenisen minuuttia. Lisää tonnikala ja hauduta hetki lisää. Lopuksi sekaan voisi laittaa esim. silputtua persiljaa tai korianteria, miksei vaikka ruohosipuliakin. Hyvää on ilmankin. Suolaa en lisännyt, koska sitruunasta sitä tuli just sopivasti.
Tarjoile kuskusin couscousin kanssa.
tonnikalapurkin uusi elämä
suolasitrunaa
1
137
Vastaukset
- simppelisalmon
Joillekin tomaatti fisun kanssa saa hampaiden paikat vihlomaan ja tuottamaan metallisen maun suuhun - noin muuten ihan hyvä resepti purkkituunan valmistamiseen.
Itse käytän purkkituunaa vain kylmiltään hyvän rukiisen leivän päällä ja oheen kuppi kuumaa, makeaa maitokahvia - se vain maistuu hyvältä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla
Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2902967- 2101171
- 841153
Suomalaiset nuoret Eu:n köyhimpiä?
Suomalaisen nuoren varallisuus keskimäärin 5000e. Eu:ssa keskimäärin 25 000e.1251095- 831073
Sofia teki aika pahat oharit
Leikkiikö Sofia kansainvälistä kosmopoliittia vai menikö rehdisti pupu pöksyyn, kun perui viestillä tulonsa puoli tunti2021024- 65862
Havaintoja ihmisen ulosteesta lenkkeilypoluilla
Oletteko havainneet ihmisen ulostetta taajamaa kiertävillä lenkkeilypoluilla?23755- 71737
Peräännytkö nainen vai mitä sanot
Jos sanon sulle että rakastan sua? Suututko oletko vihainen vai olisiko tunteet molemminpuolisia?59617