Ostin tässä tänään Lidl´istä lehtipihvejä, merkiltään Bergmann, kotimaa Saksa,
Samoin ostin vastaavia kotimaisia pihvejä kauppahallista, tuntuvasti kalliimmalla hinnalla, mutta ostin kuitenkin 3 kpl. Paistoin molempia samalla tavalla, samalla pannulla, ja kas kummaa kotimaisista pihveistä valui valkoista heraa pannulle, jota taas ei Saksalaisista tullut yhtään, samoin Saksalaiset pihvit alkoivat ruskistua heti, kun taas kotimaiset jäivät harmaiksi, ja niitä sai paistaa paljon kauemmin saadakseni niihin kauniin rusketuksen, mistähän johtuu ?
Olkoon Saksalaisissa pihveissä mitä hyvänsä lisäaineita, niin maku on aivan mahtava, samoin mureus. Pari minuuttia puoleensa riitti, kun noita kotimaisia sai porruuttaa puolta kauemmin ennenkuin sai samanlaisen pinnan, samoin ne olivat sitkeitä edelleen, että se siitä kotimaisen suosimisesta, maku ratkaisee, tässäkin.
Lidlin lihat
15
6173
Vastaukset
- swend
Lidlin lihat onkin aatun tehtaista...........ä
- Laatuliha
Lidlin pippuripihvit naudanulkopaistista!!! Jokainen joka vähänkin tietää ruoanlaitosta tiedostaa tuollaisen k_setuksen.
- Maurizio
S-kaupassa myytävät pippuripihvit on paahtopaistista
- Gjfkk
Kyse on siitä että onko maitolehmästä mitä syöt vai lihakarja. Suomessa oli pitkään niin että varsinaisia liharotuja ei kasvatettu. Jos jotain oli, kaikki meni nautana. Edelleen atria myy kaiken lihan yhden brändin alla, oli liha mitä oli, kuluttajille.
- MumsSalmonella
Miltäs maistuu salmonella piffit?
https://www.hs.fi/talous/art-2000005975156.html - Miksi.näin
Alkaa tosiaan epäillyttämään nämä Lidlin tuottteet. Tämän tästä uutisoivat joistain vastaavista pilaantuneesta tuotteistaan. Miksi Lidlissä sattuu näitä näin usein?
- DasEcht
Saksalaiset osaa mielikuvamarkkinoinnin, päältä hiano ja sisältä schaissea ;))
- Biffildil
Jyrki Sukula paljasti ollessaan HK ruokatalon palveluksessa että heidän lihaansa aina lisätään vettä jotta hinta saadaan kannattavaksi. Tosieläimen botox. Näyttääkö mun potka tarpeeksi houkuttelevalta kysyttiin teurastamolla. Kannattaa kaikesta huolimatta keskittyä opettelemaan hyvän makuisen ruuan valmistusta. Sitten siihen on hyvä lisätä eettisiä asioita ja mielihaluja jotka myös kiinnostavat lihajalostajaa tuotteiden jatkojalostuksessa. Itse suosin aina Atrian lihavalmisteita koska en osaa tehdä paskasta kultaa niin olen huomannut että puoli-idiootti-automaatio valmisteilla voin saada maukkaampaa sabuskaa. Kyllä luulisi saksalaisten osaavan sian valmistuksen ja heidän vaatimustason ollessa korkea myös laadukasta, mutta kohta saksankin on luovuttava siitä uskonnollisista syistä. Onneksi suomessa vielä roskakala saa rauhassa odotella markkinamiehiä.
- salthöpiggen
Jos tuotteessa lukee "miedosti suolattu", niin silloin siihen on imeytetty suolavettä. Muuten maustamattomassa lihassa ei ole mitään sinne kuulumatonta. Vettähän lihassa toki on aina.
- makkarasion
onpa aika jännepaskaa tullu lidin bergmann jauhelihan tilalle , taidan ottaa salmonellan että saan punaista lihaa, ainakin tiedän minkä saan , nyt toi pinkin värinen jännesurvos pitää sisällään ties mitä , rautanauloista lähtien.....toi hk kin on kokovartalokoomassa koko aika vuodesta toiseen ,( yt / tappioputkia) joten näiden firmojen kustannusrakenteen tuntien sinne jauhetaan mitä tahansa jonka mylly survoo....kattokaa nyt tota väriä ja valkomönttejä , ihan kuin suomen tiestön asvaltti...mate in fitlant ( suunniteltu suomessa, tehty intialaisilla työvälineillä , koottu romaniassa , ja latvian liettuan työvoimalla ) .....en suosi soomalasta enään. mitähän viron hk taikoo......
Entrecote on hienoin pihvi, kun sen osaa valmistaa - oikein.
Aihio pitää olla lasdukasta lihaa, muuten tulee kengänpohjaa..
Itse myynyt tätä ravintolassa joku 1000kg.
Testattiin 8 eri suomalaista lihstoimittajaa ja näistäkin suurin osa sitkeitä. Ehtrceote pitää olla vähintään 3 cm paksu, jotta sen voi valmistaa OIKEIN.. medium, tai ammattilaisille Medium miinus. Kaikki kypsänä haluavat siirtykää jauhelihapihveihin.. mutta asiaa: Suomessa on yksi valmistaja, joka mureuttaa Entrecoten oikein. Tämä valmistaja on voittanut maailmalla palkintojakin luokkansa parhaasta lihasta.- Anonyymi00011
Juu Atria voitti jonkun kansainvälisen pihvikilpailun.
- Anonyymi00013UUSI
Ja entrecotessa pitäisi olla rasvareuna,joka antaa makua.Mutta kun eräskin asiakas joskus ravintolassa alkoi vinkumaan että kun on rasvareuna,niin pihvin painosta jää syömättä se reuna.Suomalainen kun on kitisijä joka asiassa,puhumattakaan suomalaisten allergia listoista.Minkään muun maalaiset ihmiset eivät ole niin allergiatietoisia kuin suomalaiset.Ehkä lääkäri on joskus sivulauseessa sanonut että VOIT olla allerginen kurkulle. Ja sitten on tämä toinen kusipää ryhmä / Sipuliton ruoka.Miksi menet ravintolaan syömään,kun kaikessa on sipulia.Syö kotona tai mene sairaalaan kanttiiniin.
- Anonyymi00014UUSI
Anonyymi00011 kirjoitti:
Juu Atria voitti jonkun kansainvälisen pihvikilpailun.
Aika usein ne Atrian takuumureat pihvit on sitkeitä,kyllä brasilian hormooniliha on mureaa.
- Anonyymi00012UUSI
Kauppahallien hinnat on päätähuimaavia,ainakin täällä Helsingissä.Esim. Hakaniemen halli on niin kallis mesta,että menee asiointi palkäksi turistikierrokseksi. Kauppiaat valittavat että miksi ihmiset ostaa marketista ruokaa,katsokaa peiliin. Samoin torikauppiaiden hinnat,useimmat kuitenkin ostavat Tukusta myytävänsä,eli samaa kamaa torilla ja marketissa,vain eri hinta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Valtion alijäämä = yritystukien määrä = 10 mrd. euroa
Mutta persut eivät vaan suostu tasapainottamaan valtion budjettia, vaikka yritystuet on tiedetty haitallisiksi. Miksi p1138085Suomi käyttää sosiaalietuuksiin suhteessa eniten rahaa koko maailmassa
Suomi käyttää sosiaaliturvaetuuksiin enemmän rahaa suhteessa bruttokansantuotteeseen kuin mikään muu maa maailmassa. Su4097283Grahn-Laasonen: "Kansalainen joutuu pettymään, jos demareita äänestää"
Ministeri viittaa tuoreeseen Helsingin Sanomien juttuun, jossa demarijohtajan keinoja Suomen suunnan muuttamiseksi esite804554Vähän fiksumpi Nimi kisa ? :=)
Kirjoita teidän etunimet allekkain. Jos nimissä on joku kirjain sama, poista se. Tee sama tarkistus kaikille kirjaimill294299Mitä hyvää rikkaiden hyysääminen Suomelle tuonut?
Minäpä vastaan: ei yhtikäs mitään, vaan pelkkää vahinkoa. Demareiden ansiosta Suomen valtio oli käytännössä vielä 1980-22953Mikä on suurin luonne- eroavuus sinussa
Ja kaivatussasi? Vaikuttaako se huonoon vai hyvään suuntaan siinä, että teistä voisi tulla jotain?2032709- 1082486
Kenen haluaisit voittavan Amazing Racen: Tuomas ja Esko, Millu ja Karoliina vai Maria ja Vilma?
Amazing Race Suomi huipentuu lauantaina finaaliin. Jäljellä on kolme paria ja tiedossa on tehtäviä, jotka järkyttävät os332465Gallup: Katsotko Salkkareita tai oletko katsonut?
Salatut elämät on suomalaisten suosikkisarja vuosikymmenestä toiseen. Salkkareiden parissa viettää aikaa sukupolvet laps202125Amazing Race Tomas rehellisenä Esko-appiukon, 63, tilasta: "Sairastelut ja..."
Tomas Grekov ja Esko Rotola-Pukkila ovat mukana Amazing Race Suomi -kisassa. Ja nyt vuorossa on finaali. Hankaluuksia m11997