Folio vuoan reunalle ?

Kurmelli

Olen tekemässä kinkkupiirakkaa valmiista pohjataikinasta ja ensimmäisen kerran taikinapaketin ohjeessa näen sanottavan, että vuoan reunat pitää tukea foliosuikaleilla, kun taikina laitetaan esipaistumaan 10 minuutiksi. Miksi ? Ja siis laitetaanko se folio reunalle painellun taikinan päälle vai miten ? Ja otetaanko sitten pois vai jätetäänkö edelleen paikalleen, kun täytteet laitetaan päälle ja paistetaan lopullisesti kypsäksi. Ohje ei tätä kerro, ei kinkkupiirakan eikä taikinapaketin...

3

2033

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täti

      Folio laitetaan suojaamaan reunoja palamiselta esipaiston ajaksi. Otetaan sitten pois varsinaisen paiston ajaksi kun täyte on lisätty.

    • kkkggg

      Jos siinä puhutaan reunojen tukemisesta, niin ajaa saman asian kuin kuivat herneet esipaistettavan pohjan päällä kuten entisaikaan oli tapana tehdä. Välttämättä ei vaadi mitään, yleensä onnistuu ilmankin.

    • nahno

      Onhan niitå pyöreitä paistovuokia 5cm korkuisilla reunoilla

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      165
      1770
    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      154
      1320
    3. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      221
      965
    4. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      71
      887
    5. 55
      796
    6. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      63
      747
    7. Mikä sua mies vaivaa?

      Siis oikeasti.
      Ikävä
      46
      745
    8. 89
      711
    9. Martina avaa suhdettaan

      IL 22.7: Martina avaa suhdettaan nuoreen Muhikseen. Nyt on jo vakavaa, on käyty syömässä Itä-Helsingissä. Onkohan muutt
      Kotimaiset julkkisjuorut
      200
      658
    10. Martinan alamäki jatkuu

      Surkeasti menee ... https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/f899cee6-e216-4bd1-be3e-c61f68e67a4c ”Surkeasti kulkee”
      Kotimaiset julkkisjuorut
      144
      613
    Aihe