Suolaa, suolaa, enemmän suolaa

opin_kerralla

Pirkan sitruunapippuri on tullut vahingossa ostettua. Se oli todellisuudessa maustettua suolaa, siis suolaa on 45 %. Sitä kun lykkää kalaan niin tulee kuukauden suola nautittua kertarykäisyllä. Hirveää! Minä käytän kalamaustetta jossa ei ole yhtään suolaa. Eräänlainen yrttiseos, puolen kilon tölkki maksaa reilun 5 €. Siihen voi lisätä suolan oman harkinnan mukaan.

Kun Suomessa on kaikenlaisia määräyksiä niin olisi asiaa, että jos esim. suolaa on yli 40 % niin tuotteen nimeksi tulisi: maustettua suolaa.

67

134

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tarkkapoika

      Kannatta katsoa ennen ostoa mitä sisältää.

    • muuantuuan

      Mihin sitruunapippuria tarvitsee? Laita kalan päälle hieman suolaa, vastarouhittua mustapippuria ja purista oikeasta sitruunasta mehua päälle, niin varmasti on paremman makuinen kala sinulla hetken päästä.

      • eti_ketti

        Kalalle laitetaan valkopippuria eikä mustapippuria tyhmä.

      • alkeet_alkeet
        eti_ketti kirjoitti:

        Kalalle laitetaan valkopippuria eikä mustapippuria tyhmä.

        Lisäksi valkosipulia ja sipulia.

      • muuantuuan
        eti_ketti kirjoitti:

        Kalalle laitetaan valkopippuria eikä mustapippuria tyhmä.

        Minä kyllä laitan kalalle mustapippuria, tonttu, koska pidän enempi sen mausta. Ja juon punaviiniäkin kalan kanssa ;).

      • tarkka.tavarastaan
        muuantuuan kirjoitti:

        Minä kyllä laitan kalalle mustapippuria, tonttu, koska pidän enempi sen mausta. Ja juon punaviiniäkin kalan kanssa ;).

        No jos kerran tuollaisia etiketti virheitä teet ..

      • muuantuuan
        tarkka.tavarastaan kirjoitti:

        No jos kerran tuollaisia etiketti virheitä teet ..

        Höpö, höpö, oletko joku vanha kalkkis? Nykyaikana ei ole "pakko" juoda kalan kanssa valkoviiniä tai maustaa valkopippurilla. Maun ja reseptin mukaan. Ja kalalle sopivia punaviinejäkin on olemassa...

      • besseriwisseri
        muuantuuan kirjoitti:

        Minä kyllä laitan kalalle mustapippuria, tonttu, koska pidän enempi sen mausta. Ja juon punaviiniäkin kalan kanssa ;).

        No hui kauhee - ihan punkkua fisun kanssa ja mustaa pippuria fisulle - siinähän tuli jo muutama virhu kalan syömiseksi.

        Pippurista sen verran, että valkoinen on pidempään kypsynyt ja kuorittu - maussa ei suurempaa eroa - näyttää vaalean fisun pinnalla hiukka paremmalta ilman mustia täpliä.

        Vinkusta taas - jos sommelieritkaan eivät sokkotesteissä osanneet erottaa punkkua valkkarista niin taviksenkaan ei tarvitse siitä huolta kantaa - juo sitä mikä parhaimmalle maistuu ja se on siinä.

        Muutenkin hihistit pilaavat ruoka-nautinnon tuijottaessaan ortodoksiseen valmistustapaan, maustamiseen ja juomiin - unohda ne ja tee kuten itselle maistuu parhaiten.

      • wservx
        tarkka.tavarastaan kirjoitti:

        No jos kerran tuollaisia etiketti virheitä teet ..

        Ja toivottavasti muistat pyyhkiä takapuolesi käyttäen vasenta kättä.
        Oikealla ei pyyhitä.

      • Siihen.suuntaan
        muuantuuan kirjoitti:

        Minä kyllä laitan kalalle mustapippuria, tonttu, koska pidän enempi sen mausta. Ja juon punaviiniäkin kalan kanssa ;).

        Punalihaisen kalan kanssa voi juoda punaviini lasillisen. Valkkaria sitten taas vaaleiden kalojen kanssa. Ihan nyrkkisääntönä.

      • muuantuuan_homppeli
        muuantuuan kirjoitti:

        Höpö, höpö, oletko joku vanha kalkkis? Nykyaikana ei ole "pakko" juoda kalan kanssa valkoviiniä tai maustaa valkopippurilla. Maun ja reseptin mukaan. Ja kalalle sopivia punaviinejäkin on olemassa...

        Laita vaikka paskaa mun puolesta vitun homo

    • samasta.ärsyyntynyt

      Esimerkiksi lihalientä ei saa ilman suolaa. Aika ikävää, jos joku ruoka saa jo suolaa muutenkin tarpeeksi, esim. kalakastikkeesta / soijasta yms. niin miksi niihin lihaliemiin pitää väkisin tunkea suolaa? Kyllä jokaiselta suolaa löytyy itseltäänkin kaapista, mutta tuo rajoittaa ruuanlaittoa. Esim. aasialaisiin ruokiin tulee suolaa jo niistä muista liemistä, että vielä sitä pitää tunkea siihen kuutioonkin.

      • diudiudiu

        Kyllä joka maustetta saa suolattomana jos vaan viitsii vähän nuuskii, perse penkistä ja etsimään......

      • kauppiaalta.kysynyt
        diudiudiu kirjoitti:

        Kyllä joka maustetta saa suolattomana jos vaan viitsii vähän nuuskii, perse penkistä ja etsimään......

        Eipä saa, joten haista vittu.

      • jhgfds
        diudiudiu kirjoitti:

        Kyllä joka maustetta saa suolattomana jos vaan viitsii vähän nuuskii, perse penkistä ja etsimään......

        Saako suolaakin suolattomana ?

      • mikäkauppias
      • diudiudiu

        kauppialta kysynyt, toi heebo on aivan kädetön, ihme että muistaa aamulla herätä.....

      • turha.linkki
      • mikäkauppias
        turha.linkki kirjoitti:

        Eipä löydy kaupoista mitään noista tuotteista. Stockalla on ollut tuota telmaa, muttei liemissä..

        Mitäpä tuollainen linkki hyödyttää joita ei kaupoissa myydä.

        Kokeilepa luontaistuoteputiikkeja.

      • eipä.näy
        mikäkauppias kirjoitti:

        Kokeilepa luontaistuoteputiikkeja.

        Kokeilisin jos täällä olisi sellaisia.

      • mikäkauppias

        *huoh* Nykyisin luontaistuote- ja luomukauppoja löytyy netin kautta. Googleta.

      • o._.O
        mikäkauppias kirjoitti:

        *huoh* Nykyisin luontaistuote- ja luomukauppoja löytyy netin kautta. Googleta.

        Jos kerran tiedät mistä löytyy, niin mikset laittanut linkkiä?

      • voimakas.suolainen
      • juuri.näin
      • että.sitä.rataa
      • hei.hianoo
      • ei.järjen.häivää
      • palvelee
      • suolcubes
      • mikäkauppias
        o._.O kirjoitti:

        Jos kerran tiedät mistä löytyy, niin mikset laittanut linkkiä?

        Hei kaveri - vähän oma-aloitteisuutta sinne päin... Älyn käyttö ei ole kiellettyä.

      • juupa_joki
      • drollolollollol
        mikäkauppias kirjoitti:

        Hei kaveri - vähän oma-aloitteisuutta sinne päin... Älyn käyttö ei ole kiellettyä.

        Hei röllipeikko .. ;)

      • tänne.sinne
        drollolollollol kirjoitti:

        Hei röllipeikko .. ;)

        Kirjoittaja linkittänyt kymmenen luontaistuotetta ja aina vain suolaa.

        Etteikö ole oma-aloitteisuutta .. heh ..

      • Tuoteselostaja.Vode
        tänne.sinne kirjoitti:

        Kirjoittaja linkittänyt kymmenen luontaistuotetta ja aina vain suolaa.

        Etteikö ole oma-aloitteisuutta .. heh ..

        Herbamare hyllystäni:

        Selleri, purjo, krassi, sipuli, ruohosipuli, persilja, liperi, valkosipuli, basilika, meirami, rosmariini, timjami, merilevä. (luomua)

        Ihme ja kumma. Tämä sentään myydään suolan nimikkeellä. Eikö tähän voisi laittaa nimeksi yrttiseos?

      • älyälyheiiii
        mikäkauppias kirjoitti:

        Hei kaveri - vähän oma-aloitteisuutta sinne päin... Älyn käyttö ei ole kiellettyä.

        On se kiellettyä - nimittäin juuri ÄLYN käyttö kuten ihmisten teoista sen huomaa.

    • täti

      Unohtakaa lihaliemikuutiot ja käyttäkää lipstikkaa.

      • Osaava.kokkailija

        Käytän jo lipstikkaa, kynteliä sekä salviaa, että lihalientä.

        Ehkäpä ruokasi vain ovat "hiukan" yksinkertaisempia kuin minulla.

      • lihakuutio
        Osaava.kokkailija kirjoitti:

        Käytän jo lipstikkaa, kynteliä sekä salviaa, että lihalientä.

        Ehkäpä ruokasi vain ovat "hiukan" yksinkertaisempia kuin minulla.

        Lisäksi käytän suolatonta kasvislientä, kuivattuja kasviksia 4 erilaista. Lisäksi keitän esim. kasviksien kuorista kasvislientä.

        Että äläpä tuu lipereides kanssa neuvomaan.

      • niinnelagaa
        lihakuutio kirjoitti:

        Lisäksi käytän suolatonta kasvislientä, kuivattuja kasviksia 4 erilaista. Lisäksi keitän esim. kasviksien kuorista kasvislientä.

        Että äläpä tuu lipereides kanssa neuvomaan.

        Voit tulla koska tahansa poimimaan lipstikkaani, joka kasvaa älyttömästi eli reilu 4 metriä korkea pensas eikä mitään lannoitusta ole sen juurille laitettu.

        Olen käyttänyt sen lehtiä ruoan maustamiseen, mutta en ole mieltynyt makuun tai osannut yhdistää sitä ruokiin - no onneksi kyseessä ei ole voimakkaasti leviävä kasvi, joten se saa olla sijoillaan.

      • tulen_heti
        niinnelagaa kirjoitti:

        Voit tulla koska tahansa poimimaan lipstikkaani, joka kasvaa älyttömästi eli reilu 4 metriä korkea pensas eikä mitään lannoitusta ole sen juurille laitettu.

        Olen käyttänyt sen lehtiä ruoan maustamiseen, mutta en ole mieltynyt makuun tai osannut yhdistää sitä ruokiin - no onneksi kyseessä ei ole voimakkaasti leviävä kasvi, joten se saa olla sijoillaan.

        Mistähän päin?

      • koska.kävisi
        tulen_heti kirjoitti:

        Mistähän päin?

        Haluaisin tulla jo nuuhkimaan lipstikkaasi.

        Missä ja milloin?

      • eiainaonnaa

        Itseasiassa lipstikka ei korvaa mausteliemikuutiota vaikka moni niin vannoo.

        Tein äsken keiton juureksistani ja pavuistani ja päälle laitoin kimpun lipstikan kukinnosta, timjamista ja kyntelistä, lisäksi vielä muutama laakerinlehti ja kourallinen (reilu 20) kokonaista mustapippuria ja "ohueksi" maku jäi - jotain puuttui enkä tarkoita vain suolaa.

        Lipstikka toki maistui ja tuoksui liemessä, mutta silti maku oli jotenkin "ohut" eli jotain puuttui.

        Jos jollakin on jokin kikka maun vahvistamiseen niin olen kiinnostunut kuulemaan sen.

      • pakas_te
      • potku_liemi
        eiainaonnaa kirjoitti:

        Itseasiassa lipstikka ei korvaa mausteliemikuutiota vaikka moni niin vannoo.

        Tein äsken keiton juureksistani ja pavuistani ja päälle laitoin kimpun lipstikan kukinnosta, timjamista ja kyntelistä, lisäksi vielä muutama laakerinlehti ja kourallinen (reilu 20) kokonaista mustapippuria ja "ohueksi" maku jäi - jotain puuttui enkä tarkoita vain suolaa.

        Lipstikka toki maistui ja tuoksui liemessä, mutta silti maku oli jotenkin "ohut" eli jotain puuttui.

        Jos jollakin on jokin kikka maun vahvistamiseen niin olen kiinnostunut kuulemaan sen.

        Baxters Luxury, Beef Consomme Soup 400g saa Behnfors mm
        tai tilkkanen demi sauce, tai Mamate tms

      • kokkailija_
        eiainaonnaa kirjoitti:

        Itseasiassa lipstikka ei korvaa mausteliemikuutiota vaikka moni niin vannoo.

        Tein äsken keiton juureksistani ja pavuistani ja päälle laitoin kimpun lipstikan kukinnosta, timjamista ja kyntelistä, lisäksi vielä muutama laakerinlehti ja kourallinen (reilu 20) kokonaista mustapippuria ja "ohueksi" maku jäi - jotain puuttui enkä tarkoita vain suolaa.

        Lipstikka toki maistui ja tuoksui liemessä, mutta silti maku oli jotenkin "ohut" eli jotain puuttui.

        Jos jollakin on jokin kikka maun vahvistamiseen niin olen kiinnostunut kuulemaan sen.

        Kannattaa varmaan lähteä purkamaan sitä tilannetta sen liemikuution kautta. Vilkaise vähän tuoteselosteita eri asioista, niin sanoisin, että yleensä löytyy näitä, tai ainakin osa ja vähän variaatioita:

        Lipstikka, kynteli, selleri, lehtiselleri, purjo, krassi, sipuli, ruohosipuli, persilja, valkosipuli, basilika, meirami, rosmariini, timjami, cayennepippuri, tillin siemen jne.jne.

        Sitten ruvetaan lähenemään näitä makuja. Tietenkin oman maun mukaan noita kannattaa laittaa.

    • eienäälisääsuolaa

      Itse käyttäisin vain tuoreita yrttejä ja suolaa oman maun mukaan minkään liha- tai kasvisruoan maustamiseen ja unohtaisin valmiit mausteseokset kaupan hyllyyn.

      Näin saa mitä haluaa eikä ylimääräistä suolaa ole pakko niellä.

      Moni tekee esim. makkara-kastikkeen lisäten lihaliemi-kuution kastikkeeseen vaikka vähän aikaa kastiketta hauduttaen makkarasta uuttuu enemmän kuin riittävästi suolaa kastikkeeseen - suolan määrään voi vaikuttaa ihan ruoan valmistuksen kautta.

      Hyllyn mausteseoksien sijaan on parempi tehdä ne itse käyttämällä tuoreita/kuivattuja yrttejä hienontamalla morttelissa, vähän öljyä sekaan ja sekoittaen maun mukaan ruokaan.

      • ei.se.vaan.mee.jakeluun

        Siksi juuri sitä pitäisi myydä suolattomana. Suolaa voi sitten lisätä oman maun mukaan.

        Eikä tämä mikään uusi asia, vaan tästä on puhuttu jo 20 vuotta.

      • Lisääsuola
        ei.se.vaan.mee.jakeluun kirjoitti:

        Siksi juuri sitä pitäisi myydä suolattomana. Suolaa voi sitten lisätä oman maun mukaan.

        Eikä tämä mikään uusi asia, vaan tästä on puhuttu jo 20 vuotta.

        Ainakin sitruunapippurin saa suolattomana, näin ainakin yli 20 v. Toki kalliimpaa, kun ei ole seassa halpaa suolaa 95%.
        Lihaliemikuutioiden löytäminen suolattomana voi olla hieman haasteellisempaa.

      • myrkyn.keittäjä
        Lisääsuola kirjoitti:

        Ainakin sitruunapippurin saa suolattomana, näin ainakin yli 20 v. Toki kalliimpaa, kun ei ole seassa halpaa suolaa 95%.
        Lihaliemikuutioiden löytäminen suolattomana voi olla hieman haasteellisempaa.

        Sitä voi sekotella tietenkin itsekin. Kävin lukemassa omasta purkistani ja mustapippurin ja sitruunan ( aromi) lisäksi siinä oli vain sokeria.
        Sekaan laittaisin itse vielä tilliä.

      • santa.klasu
        myrkyn.keittäjä kirjoitti:

        Sitä voi sekotella tietenkin itsekin. Kävin lukemassa omasta purkistani ja mustapippurin ja sitruunan ( aromi) lisäksi siinä oli vain sokeria.
        Sekaan laittaisin itse vielä tilliä.

        Ok, purkit viivalle.

        Santa Maria sitruunapipuri: mustapippuri, happo (E330), sokeri, maissitärkkelys, sipuli, paakkuntumisenestoaine (E551), sitruunajauhe.

      • putilininiivana

        Kuka vittu hauduttaa makkaroita makkarakastikkeessa? Ne lisätään vasta ihan loppuvaiheessa jotta ne ei häröydy köyhkeäksi massaksi joka on ällöä

    • joopastajoo

      Taaperoiden äidit ja Meniere-taudin uhrit esim. ovat käyneet tätä suolaton/vähäsuolainen liemikuutio-keskustelua jo pitkään....

      https://www.google.fi/search?q=vähäsuolainen liemikuutio&biw=1600&bih=789&source=lnms&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAGoVChMI4pu8goWkxwIVC3NyCh0qEg5o&dpr=1

      https://www.google.fi/search?q=vähäsuolainen liemikuutio&biw=1600&bih=789&source=lnms&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAGoVChMI4pu8goWkxwIVC3NyCh0qEg5o&dpr=1#q=suolaton liemikuutio

    • sternbach

      Pahimmillaan mausteet Suomessa sisältävät 98% natriumia. En ymmärrä, miksi tällainen sydän- ja verenkiertoelimistön vammauttaminen on EU:n alueella laillista.

      • tulee.rosentteja

        Ja kun natriumin määrä kerrotaan 2,5:llä, niin saadaan suolan (natriumkloridi) määrä, eli pahimmillaan 98% x 2,5 = 245% suolaa!

        Suolaamisen taito on nykyään kadonnut. Valmiiksi maustetut tuotteetkin saattavat olla tönkkösuolattuja, kun kukaan ei oikeasti tiedä mitä tekee. Ja osa sotkee vielä natriumin ja suolan keskenään.

        Suolan sijaan tulisi käyttää aromivahventeita, kuten legendaarista E621:stä. Se on terveellisempää ja samalla ruoasta tulee maukkaampaa.

        Ihminen on nisäkäs, joten lisättyä suolaa ei välttämättä tarvitse lainkaan, jos ruokavalio on muuten luonnonmukainen. Jodia pitää saada vähän, jottei tule struumaa.

        Suola on kyllä toimiva säilöntäaine, joten siihen tarkoitukseen sitä usein käytetään.

      • sternbach

        Maustekauppa on kaupallisesti ilmeisen kannattavaa, koska mausteista pääasia on natriumia. Natrium ei paljoa maksa, mutta sekoitettuna mausteisiin saadaan kilo tai grammahinnalla kunnon kate, kun ihmiset eivät osaa erottaa mausteita natriumista. Näin yksinkertaista se on.

    • sternbach

      Liika natrium nostaa terveelläkin ihmisellä verenpainetta hyvin paljon. Jos on verenpainetta, niin natriumin syöminen on ns. venäläistä rulettia. Jossakin suonessa paukahtaa.

      • sternbach

        Kokeilkaapa syödä kerralla 150 grammaa puhdasta natriumia. En kuitenkaan suosittele, koska se on fataali määrä.

      • sternbach

        Natrium on välttämätön alkuaine mm. sydämen toiminnalle, mutta sen määrä ratkaisee. Jos eimerkiksi ravintolassa suolaa suolapurkista ruokansa suomalaisen miehen tavoin maistamatta sitä ollenkaan, tulee tappavaa natriumia noin 2 kertainen annos.

      • 0.0.0
        sternbach kirjoitti:

        Natrium on välttämätön alkuaine mm. sydämen toiminnalle, mutta sen määrä ratkaisee. Jos eimerkiksi ravintolassa suolaa suolapurkista ruokansa suomalaisen miehen tavoin maistamatta sitä ollenkaan, tulee tappavaa natriumia noin 2 kertainen annos.

        Mene wittuun höpöttämästä natriumeistasi. Ei ketään kiinnosta.

        Meitä kiinnostaa mistä saa suolattomia liha ja kanaliemiä. Suolattomia kasviksia saa kyllä kaupasta.

      • justjoooooo
        0.0.0 kirjoitti:

        Mene wittuun höpöttämästä natriumeistasi. Ei ketään kiinnosta.

        Meitä kiinnostaa mistä saa suolattomia liha ja kanaliemiä. Suolattomia kasviksia saa kyllä kaupasta.

        Jahas, ja taas tämä wittuilewa välimerkki . tai _ nickillä esiintyvä rölli täällä. Sotkenut tätä suolakeskustelua koko ajan näköjään...

      • toimi.kuin.mies
        justjoooooo kirjoitti:

        Jahas, ja taas tämä wittuilewa välimerkki . tai _ nickillä esiintyvä rölli täällä. Sotkenut tätä suolakeskustelua koko ajan näköjään...

        Mikä ihmeen rölli, rölli, rölli?? Häh?

        Laita linkki niihin liemiin jotka ovat suolattomia, niin asia on loppuun käsitelty.

      • justjooooootaas

        Miksi laittaisin? Etsi itse.

      • mitä.sulle.kerrotaan
        justjooooootaas kirjoitti:

        Miksi laittaisin? Etsi itse.

        Et oikein näytä ymmärtävän ..

    • tättäräät

      No nyt on suolatonta sitruunapippuria http://www.kotigastronomi.fi/siteshop/item/-/id/982 . Ja eikun kokkaamaan!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."

      Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi
      Tv-sarjat
      140
      5993

    2. Voi kun mies rapsuttaisit mua sieltä

      Saisit myös sormiisi ihanan tuoksukasta rakkauden mahlaa.👄
      Ikävä
      33
      3645

    3. Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa

      Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak
      Seinäjoki
      25
      1935

    4. Haluan jutella kanssasi Nainen

      Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O
      Ikävä
      18
      1929

    5. Onko mies niin,

      että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.
      Tunteet
      25
      1748

    6. Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?

      Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta
      Ikävä
      75
      1601

    7. Tietysti jokainen ansaitsee

      Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt
      Ikävä
      16
      1522

    8. Haluisin suudella ja huokailla

      ja purra kaulaasi ja rakastella sinua. Haluisin puristella rintojasi ja pakaroitasi. Ei sinulla taida olla kuitenkaan ni
      Ikävä
      18
      1418

    9. Armi Aavikko Malmin hautausmaa

      Haudattiinko Armi arkussa Malmin hautausmaalle vai tuhkattiinko hänet? Kuka tietää asiasta oikein?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      11
      1416

    10. Miksi näin?

      Miksi vihervassut haluaa maahan porukkaa jonka pyhä kirja kieltää sopeutumisen vääräuskoisten keskuuteen? Näin kotoutumi
      Maailman menoa
      24
      1327
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt