Piilosoijan ympäristövaikutukset heijastuvat Suomeenkin
19.5.2015 18:08
Jokainen EU-kansalainen kuluttaa keskimäärin 61 kiloa soijaa vuodessa, tiedottaa WWF Suomi. Soijaa ei löydy vain kasvisyöjien lautasilta, sillä 75 prosenttia kaikesta tuotetusta soijasta käytetään eläinten rehuksi. Tämä soija on niin sanottua piilosoijaa, joka ei suoraan näy kanaa tai kananmunia ostavalle kuluttajalle. Soijan tuotanto on kasvanut räjähdysmäisesti viimeisen 50 vuoden aikana, ja sillä on ollut merkittäviä ympäristövaikutuksia erityisesti Etelä-Amerikassa.
— Suomalainenkin sika ja kana kasvavat merkittävissä määrin soijan voimalla. Läheskään aina soijan alkuperästä ei ole tietoa. Lihan ja kananmunien kautta tavalliset suomalaiset haukkaavat monien yllätykseksi palasen sademetsää, kertoo ohjelmapäällikkö Jussi Nikula.
Miro Martikainen
Harjun mielestä soija on terveellistä ainoastaan perinteisessä aasialaisessa muodossa, esimerkiksi tofuna.
19.5.2015 18:08
Jokainen EU-kansalainen kuluttaa keskimäärin 61 kiloa soijaa vuodessa, tiedottaa WWF Suomi. Soijaa ei löydy vain kasvisyöjien lautasilta, sillä 75 prosenttia kaikesta tuotetusta soijasta käytetään eläinten rehuksi. Tämä soija on niin sanottua piilosoijaa, joka ei suoraan näy kanaa tai kananmunia ostavalle kuluttajalle. Soijan tuotanto on kasvanut räjähdysmäisesti viimeisen 50 vuoden aikana, ja sillä on ollut merkittäviä ympäristövaikutuksia erityisesti Etelä-Amerikassa.
— Suomalainenkin sika ja kana kasvavat merkittävissä määrin soijan voimalla. Läheskään aina soijan alkuperästä ei ole tietoa. Lihan ja kananmunien kautta tavalliset suomalaiset haukkaavat monien yllätykseksi palasen sademetsää, kertoo ohjelmapäällikkö Jussi Nikula.
Miro Martikainen
Harjun mielestä soija on terveellistä ainoastaan perinteisessä aasialaisessa muodossa, esimerkiksi tofuna.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Miksi ihmeessä se soija olisi terveellistä vain tofuna?
Valitettavasti rehutuotannossa käytetään hyvin paljon soijaa sen edullisuuden takia ja sen alkuperästä ei kuluttajalla ole tietoa eli onko elikoille syötetty rehu GM-vapaata vaiko ei.
No tulevat vapaakauppa-sopimukset tuovat GM-viljat myös Suomeen - siltä ei voi siis enää välttyä vaikka haluaisikin.
Ollaan jätetty soijajogurtit pois samoin kuin kaikki tuotteet, joissa tuoteselosteen mukaan on soijaa.
Ainakin vegesun on luomua.
http://vegesun.com/