Kuivatun jauhelihan yms. säilyminen?

Epätietoinen5

Hei,

Onko jollain tietoa kauanko kuivattu jauheliha säilyy syömäkelpoisena huoneenlämmössä pakattuna vain minigrip pusseihin?

Entä jos hommaisi halvan tyhjiöpakkaajan, niin kauankohan sitten säilyy?

8

5043

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täti

      Viisainta on pakastaa kuivattukin. Siinä on kuitenkin jäljellä rasvaa, joka pilaantuu/eltaantuu. Vakuumi voi pidentää säilyvyyttä. Miksi sitä muuten pitäisi säilyttää pitkiä aikoja lämpimässä?

      • kylläsäilyy

        Kuivattua ei pidä pakastaa, koska pakastimen lämpötilavaihtelu aiheuttaa kondesiota, joka siirtyy kuivattuun tuotteeseen. Sen jälkeen se ei ole enää kuivattua, vaan normaalisti pilaantuvaa.

        Jos kysyjä on tekemässä vaellusreissua, niin kyllä se kuivattu jauheliha sen ajan säilyy. Kuten säilyy meetvursti, juusto ja monet muutkin ruoat joita yleensä mukana on ollut.

      • Epätietoinen5

        Kuukauden reissu tulossa, jolle kaikki ruoka pitää olla heti mukana. Säilykeruokailu kuukauden ajan ei kuullosta kovin kiehtovalta, eikä määränpäässä ole kylmämahdollisuutta.

      • täti

        laita sitten vakuumiin. On muutenkin vähemmän tilaa vievä ja säilyy paremmin.

      • Yrit_täjä
        Epätietoinen5 kirjoitti:

        Kuukauden reissu tulossa, jolle kaikki ruoka pitää olla heti mukana. Säilykeruokailu kuukauden ajan ei kuullosta kovin kiehtovalta, eikä määränpäässä ole kylmämahdollisuutta.

        Menee kyllä helikopteriruokailuksi. Pizzalekin tulee hintaa muutama satku, mutta on ne tähän saakka olleet ihan hyviä. Telttaretkeilystä kuitenkin meidän porukassa kyse.

      • järjestystä.oltava

        Ei ole rasvaa jäljellä kun ensin keitetään rasvat hus pois ja sitten vasta kuivataan.

    • täti

      ..niin, kyllä se sen vaellus- tai muun retken säilyy, mutta ei kuukausikaupalla

    • vacumpakkaus

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      113
      2943

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2405

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      23
      2369

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2006

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      171
      1368

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1198

    8. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      251
      1057

    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1044

    10. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt