Kuivatun jauhelihan yms. säilyminen?

Epätietoinen5

Hei,

Onko jollain tietoa kauanko kuivattu jauheliha säilyy syömäkelpoisena huoneenlämmössä pakattuna vain minigrip pusseihin?

Entä jos hommaisi halvan tyhjiöpakkaajan, niin kauankohan sitten säilyy?

8

7292

Äänestä

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täti

      Viisainta on pakastaa kuivattukin. Siinä on kuitenkin jäljellä rasvaa, joka pilaantuu/eltaantuu. Vakuumi voi pidentää säilyvyyttä. Miksi sitä muuten pitäisi säilyttää pitkiä aikoja lämpimässä?

      • kylläsäilyy

        Kuivattua ei pidä pakastaa, koska pakastimen lämpötilavaihtelu aiheuttaa kondesiota, joka siirtyy kuivattuun tuotteeseen. Sen jälkeen se ei ole enää kuivattua, vaan normaalisti pilaantuvaa.

        Jos kysyjä on tekemässä vaellusreissua, niin kyllä se kuivattu jauheliha sen ajan säilyy. Kuten säilyy meetvursti, juusto ja monet muutkin ruoat joita yleensä mukana on ollut.

      • Epätietoinen5

        Kuukauden reissu tulossa, jolle kaikki ruoka pitää olla heti mukana. Säilykeruokailu kuukauden ajan ei kuullosta kovin kiehtovalta, eikä määränpäässä ole kylmämahdollisuutta.

      • täti

        laita sitten vakuumiin. On muutenkin vähemmän tilaa vievä ja säilyy paremmin.

      • Yrit_täjä
        Epätietoinen5 kirjoitti:

        Kuukauden reissu tulossa, jolle kaikki ruoka pitää olla heti mukana. Säilykeruokailu kuukauden ajan ei kuullosta kovin kiehtovalta, eikä määränpäässä ole kylmämahdollisuutta.

        Menee kyllä helikopteriruokailuksi. Pizzalekin tulee hintaa muutama satku, mutta on ne tähän saakka olleet ihan hyviä. Telttaretkeilystä kuitenkin meidän porukassa kyse.

      • järjestystä.oltava

        Ei ole rasvaa jäljellä kun ensin keitetään rasvat hus pois ja sitten vasta kuivataan.

    • täti

      ..niin, kyllä se sen vaellus- tai muun retken säilyy, mutta ei kuukausikaupalla

    • vacumpakkaus

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pyhäjärvi syvällä kusessa

      Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha
      Pyhäjärvi
      138
      1530

    2. Oivallus

      Mitä olet oivaltanut viimeksi?
      Ikävä
      148
      1081

    3. Miten voi sinun

      tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät
      Ikävä
      69
      946

    4. Miksi naiset haluavat itseään vanhemman kumppanin? Vai haluavatko?

      Tuolla toisessa ketjussa tuli esille tämä kysymys ja se on mielestäni hyvä kysymys. Kiitos scrg:lle tämän kysymyksen esi
      Sinkut
      279
      784

    5. Mistä arvasit,että kaivattusi on täällä?

      😊
      Ikävä
      68
      733

    6. PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE

      ...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.
      Pyhäjärvi
      56
      723

    7. Rakastan sinua mies

      Siksi haluankin vain sinun kanssa sitä.
      Ikävä
      37
      629

    8. Ernest Lawson rehellisenä vaikeasta TTK-tilanteesta: "Vain harvan ja valitun henkilön tiedossa"

      Tanssii Tähtien Kanssa tulee syksyn iloksi ja tiedossa on suosikkisarjan 19. kausi. Tulevalla kaudella nähdään iso uudi
      Tanssii tähtien kanssa
      7
      581

    9. Missä vaiheessa

      Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et
      Ikävä
      33
      571

    10. Väleistä

      Minkälaiset välit sinulla on kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      60
      567
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt