asun ulkomailla, eikä täällä ole tarjolla herukkamehuja yms. glögin pohjaksi,muita ehdotuksia - en kuitenkaan haluaisi valkoviinipohjaista. Entä miten glögi maustetaan; ei ole kaupassa valmiita glögipusseja! joten viisaat neuvokaa miten teen hyvää glögiä myös täällä ulkomailla.mieli kun on jo niin jouluisia.......
jouluglögi
ulkosuomalainen
3224
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
punaviiniä (on myös alkoholitonta, jos haluu) (puolukkamehua,mustikkamehua),
neilikkaa,
rusinaa,
kanelia,
mantelia,
(kirkasta viinaa)
lisää aiheesta linkissä:
http://www.google.fi/search?sourceid=navclient&hl=fi&q=gl%F6gi
Itse !! Eli keitä sokeriliemi, sokeria neljäsosa veden määrästä. Laita joukkoon kanelitankoa, kokon. neilikoita, inkiväärinpaloja (tms. jos haluat. Keitä, kunnes seos lankailee, eli ei tipu pisaroina kauhasta nostettaessa, vaan nauhana... Siivilöi ja jäähdytä, säilö puhatisiin purkkeihin tms. Lisää sitten lämmitettäessä ja tarjoiltaessa makusi mukaan esim. valmista sekamehua, tai mitä kaupasta löytyy ja terästä mielen mukaan kirkkailla...tai sitten punaviiniä juoukkoon..
Tälleen tehtiin glögi ennen ravintolassa, eli pelkkä maustepohja, johon sitten tilauksen mukaan lisättiin vahvistusta.. !!
Hauskoja glögihetkiä toivotellen
Tässä ohje, jossa ei tarvita kuin punaviiniä ja vodkaa mausteiden lisäksi. Hyvää tulee. On kokeiltu jo useampaan kertaan tässä kuussa enkä muista parempaa glögiä muualla saaneeni.
http://gourmet.sympatico.ca/drinks/hot/glogg-sweden.htm