Venäläis/slaavilainen uunikala hapankaalilla
600 g kalafilettä
2 tl suolaa
1 tl valkopippuria
4-5 dl hapankaalia
1 dl smetanaa
100-150 g juustoraastetta
Leikkaa kala paloiksi. Ripottele päälle suola ja pippuri. Laita kala takaisin kylmään.
Voitele uunivuoka ja lisää vuokaan hapankaali.
Kaada kaalin päälle smetana ja asettele kalapalat.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25 min.
Tarjoillaan esim. keitetyn perunan kera.
600 g kalafilettä
2 tl suolaa
1 tl valkopippuria
4-5 dl hapankaalia
1 dl smetanaa
100-150 g juustoraastetta
Leikkaa kala paloiksi. Ripottele päälle suola ja pippuri. Laita kala takaisin kylmään.
Voitele uunivuoka ja lisää vuokaan hapankaali.
Kaada kaalin päälle smetana ja asettele kalapalat.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25 min.
Tarjoillaan esim. keitetyn perunan kera.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.