ThousandIsland -kastike

http://kalorilaskuri.fi/ravintosisalto?filter=Salaattikastike Felix Kevyt thousand Island
Kaupoista loppu - pitääkö väsätä oma http://www.saarioinen.fi/ammattilaiset/tuote/kevyt-thousand-island--
salaattikastike-32-kg/https://en.wikipedia.org/wiki/Thousand_Island_dressing
Tämä klassikko sopii kaikkeen: salaattiin, lihaan, kalaan, kanaan, ravuille. Ja on hyvää. Nimi syntyi legendan mukaan, kun eräs aviopari palasi yöllä juhlista järvialueella ja ajoi kotiinsa monen saaren yli. Kotona näiversi nälkä, ja vaimo loihti kastikkeen siitä, mitä kaapista löysi. Klassikko tuhannen saaren kastike oli syntynyt.


1½ dl majoneesia

½ dl maustamatonta jogurttia

2 rkl chilikastiketta

½ dl hyvin hienoksi hakattua

vihreää paprikaa

1 tl hyvin hienoksi hakattua

sipulia


Poista paprikasta siemenet, leikkaa siivuiksi ja sitten pieniksi paloiksi. Silppua sipuli. Kannattaa hienontaa kerralla koko paprika ja koko sipuli ja pakastaa loput seuraavaan kertaan.

Sekoitetaan kaikki kaikki ainekset, ja herkku on valmis. Säilyy päivän, pari jääkaapissa.

http://keskustelu.ellit.fi/threads/salaattikastike.1505880/