Kuulin vasta, kun olin laittanut varhaisperunat kiehumaan, että ne olisi pitänyt pestä juuresharjalla... Itse siis pesin ne ihan vain käsin. Miksi ne pitäisi pestä juuresharjalla, onko se ihan välttämätöntä?
Varhaisperunoiden keittäminen
Miksipitäisi
8
<50
Vastaukset
- Suomenmieli
No mitäs luulet?
- pottuilija
Juurekset tulee aina keittää multineen päivineen, koska mullassa on tärkeitä hivenaineita. Varhaisperunat pitää laittaa kiehuvaan veteen, jotta niistä ei tulisi vetisiä. Lisäksi ne pitää keittää al dente, koska kypsyvät vielä keittoveden kaatamisen jälkeenkin.
- kakkakkaa
Syö sinä multaa! Säästäähän siinäkin! Multaa ne on taas muutaman tunnin päästä!
- AlMutamaku
Siksi harjalla ettei hampaat narsku ja hajoa, kun ne syödään kuorineen...
- sesiitähygieniasta
Vanhan tavan mukaan kaikki maasta nostettu tulisi pestä hyvin ennen ruoanlaittoa ja sanoohan sen järkikin - maassa on kaikenlaisia bakteereita, joita puhdistaminen juoksevan veden alla vähentää ja kuumentaminen keittämällä viimeistään tuhoaa ne lopulta.
Varhaisperunoiden harjauksen puute tuskin niistä teki mitään myrkkypommeja vaan kiehuva vesi tappoi bakteerit ja irroitti ylimääräisen hiekan perunoiden pinnasta hiekan löytyen kattilan pohjalta - kunhan potut ovat kypsiä niin aivan hyvin voi naamaansa vetää. - pliisupottuja
Mulla on propleemi: miten saada uusista potuista ei-vetisiä, vaikka ne kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen laitankin kypsymään? Siis, kuinka lyhyt sen keittoajan pitää olla etteivät uudet potut keitettäessä vetisty?? En viitsisi koko aikaa seistä kattilan vieressä ja törkkiä pottuja haarukalla kypsyyden mittaamiseksi! Tietoa/kokemusta esim. kananmunan kokoisten uusien pottujen keittoajasta?
- täti
Tehokasvatetut varhaisperunat on aina vetisiä. Vasta oikeat uudetperunat on hyviä.
- pliisupottuja
Kiitos, Täti, vastauksestasi :). Mä olen miettinyt, että mitä ihmettä mä teen väärin, kun en saa keitettyä kuin vetisiä ja mauttomia uusia pottuja ja olen kokeillut eri keittoaikoja, mutta apua ei ole ollut mistään aikavirityksestä. Tuo tehokasvatus saattaa selittää asian!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuvat! Dannyyn liitetty Helmi Loukasmäki, 22, on puhjennut naisena kukkaan - Some sekoaa: "Sä..."
Ooo, kaunis aikuinen nainen Helmistä on kasvanut siinä yli 80-vuotiaan Dannyn rinnalla! Katso uudet kuvat: https://ww473135- 472361
Suodatinpussin kastelemalla saa parempaa kahvia
Kokeilin niksiä ja kyllä tämä kahvi on parempaa nyt. Ei lainkaan maistu paperiselta. Huljuttelee hanan alla suppiloa pap1251720Tidätkö nainen
että suoraan sanottuna v.tut.aa että pääsit näin lähelle minua. Ei olisi oikeasti aikaa tähän mutta silti aina välillä o1001563Onkohan sinulla kaikki hyvin?
Nyt vähän sellainen outo tunne tuli. Sinun asiasi niin ei minulle toki tarvitse kertoa. Kunhan mietin...381077- 169954
Mikä on kaivattusi etunimi?
Otsikossa siis on kysymys eriteltynä. Vain oikeat vastaukset hyväksytään.44921Huikeeta, mahtavaa, ihan mielettömän upeeta
Me ostettiin talo Espanjasta. Tosin saadaan käyttää sitä vain muutama viikko vuodessa kun on monta muutakin ostajaa! M175856En kestä katsoa
Sitä miten sinusta on muut kiinnostuneita. Olen kateellinen. Siksi pitäisi lähteä pois71801Oho! Arja Koriseva paljastaa TTK:n ekasta suorasta lähetyksestä: "On vähän ärsyttävä yhtälö!"
Upea Arja Koriseva! Tsemppiä haasteelliseen tilanteeseen! Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-arja-koriseva-14774