Kuulin vasta, kun olin laittanut varhaisperunat kiehumaan, että ne olisi pitänyt pestä juuresharjalla... Itse siis pesin ne ihan vain käsin. Miksi ne pitäisi pestä juuresharjalla, onko se ihan välttämätöntä?
Varhaisperunoiden keittäminen
Miksipitäisi
8
<50
Vastaukset
- Suomenmieli
No mitäs luulet?
- pottuilija
Juurekset tulee aina keittää multineen päivineen, koska mullassa on tärkeitä hivenaineita. Varhaisperunat pitää laittaa kiehuvaan veteen, jotta niistä ei tulisi vetisiä. Lisäksi ne pitää keittää al dente, koska kypsyvät vielä keittoveden kaatamisen jälkeenkin.
- kakkakkaa
Syö sinä multaa! Säästäähän siinäkin! Multaa ne on taas muutaman tunnin päästä!
- AlMutamaku
Siksi harjalla ettei hampaat narsku ja hajoa, kun ne syödään kuorineen...
- sesiitähygieniasta
Vanhan tavan mukaan kaikki maasta nostettu tulisi pestä hyvin ennen ruoanlaittoa ja sanoohan sen järkikin - maassa on kaikenlaisia bakteereita, joita puhdistaminen juoksevan veden alla vähentää ja kuumentaminen keittämällä viimeistään tuhoaa ne lopulta.
Varhaisperunoiden harjauksen puute tuskin niistä teki mitään myrkkypommeja vaan kiehuva vesi tappoi bakteerit ja irroitti ylimääräisen hiekan perunoiden pinnasta hiekan löytyen kattilan pohjalta - kunhan potut ovat kypsiä niin aivan hyvin voi naamaansa vetää. - pliisupottuja
Mulla on propleemi: miten saada uusista potuista ei-vetisiä, vaikka ne kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen laitankin kypsymään? Siis, kuinka lyhyt sen keittoajan pitää olla etteivät uudet potut keitettäessä vetisty?? En viitsisi koko aikaa seistä kattilan vieressä ja törkkiä pottuja haarukalla kypsyyden mittaamiseksi! Tietoa/kokemusta esim. kananmunan kokoisten uusien pottujen keittoajasta?
- täti
Tehokasvatetut varhaisperunat on aina vetisiä. Vasta oikeat uudetperunat on hyviä.
- pliisupottuja
Kiitos, Täti, vastauksestasi :). Mä olen miettinyt, että mitä ihmettä mä teen väärin, kun en saa keitettyä kuin vetisiä ja mauttomia uusia pottuja ja olen kokeillut eri keittoaikoja, mutta apua ei ole ollut mistään aikavirityksestä. Tuo tehokasvatus saattaa selittää asian!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.
Onko kenellekään yllätys?1932519Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!
Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten1982234Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en562232Synnittömänä syntyminen
Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.1731743Mitä tämä tarkoittaa,
että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?411354Nukkumisiin sitten
Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny41277Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla
"Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"91263Syö kohtuudella niin et liho.
Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on181222Muistatko komeroinnin?
Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu481215Venäjän sissit lakkojohtajat
Odottavat 'lisätä lakkoja' Toverit käskyttää. Eikä ensimmäinen kerta.31118