Miten lasketaan laitettavan ruoan määrä, jotta sitä olisi riittävästi, muttei kuitenkaan liikaa? Käytettävissä on tavallisten mitta-astioiden lisäksi gramman tarkkuudella näyttävä keittiövaaka.
Vastaukset 6
- mistänäitä
maailman typerimpiä ruanlaittokysymyksiä- taas
- räyh
Ei ole tyhmää kysyä! Tuo linkki ruokatiedon sivulle on hyvä.
- pito_kokkinen
Älä välitä tyhmistä vastaukista : Tämä todella suuntaa antava
http://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/keittio/aterioiden-suunnitteleminen/miten-paljon-ruokaa-varataan
ja sit ainakin mun keittokirjoissa on myös juhlaruoka sivustot, joiden perusteella suunnitella pitoruoka
http://www.reseptiohje.com/reseptit/yhtä juhlaa
Tsemppiä !
- lanttuleikkaa
Lanttua ja kaalia 1:1
- einiinhelppoo
Riippuu niin paljon ruokailuun osallistuvien ihmisten olemuksesta eli kevyempien naisten ollessa kyseessä niin kevyempi menyy käy hyvin kun taas ruokailijoiden ollessa sata-kiloisia duunareita niin ruoan menekki on eri.
Noin yleensä 150 grammaa valkuaista per ruokailija on rittävä toki riippuen valkuaisesta eli vaaleaa fisua vähän enempi ja rasvaista sikaa vähän vähempi.
Ja tähän oheen myös lisukkeet eli riisiä, perunaa, kasviksia jne...eli jokainen ruokailija saa vähintään 400 grammaa syötävää.
Toki tulee myös varautua santsausuuksiin eli ruokaa tulee tehdä 1,5-kertaiseksi arvioitu määrä - ylijäämän voi aina laittaa pakkaseen ja syödä myöhemmin. - ruokaonhyvää
Gramman tarkkuudella ei voi suunnitella käytännössä mitään ruokaa - jo pelkästään aineen maku vahtelee eikä voi sanoa esim. kynsi valkosipulia - siis minkäkokoinen kynsi ja miltä maistuva - näissäkin koko ja maku vaihtelee.
Kuten kaikessa ruoanlaitossa niin mitään ei mitata gramman päälle vaan maku syntyy vain maistamisen kautta - vähän lisää sitä tai tota ja maku on bueno.
Ruoka ei ole jälkiruokien kemiaa eksatteiden osineen vaan jatkuvaa maistamista kunnes maistuu hyvältä.
Ja kun maistuu hyvältä niin se on siinä- enempää ei tarvitse.
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluatko että unohdan sinut kokonaan
Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j761069- 42784
Pisa-tulokset.....
Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden218648Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin
Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.34492- 23468
- 37433
Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää
WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️70425Ihan pikku vinkki
Kannattaa tallentaa kaikki mitä sen naisen kanssa puhuu ettei tule hankaluuksia myöhemmin52409Haapaveden upea kurvikuningatar
No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga44399- 18393