Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Valkosipulin marinointi

    Haluaisin marinoida valkosipulin kynsiä. Olen kerran yrittänyt, mutta kynnet "sinistyivät" syömäkelvottomiksi. Mikähän meni vikaan?

    Olisiko kellään hyvää ohjetta?
    22332
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Teen kyllä ekaa kertaa, joten mausta en voi sanoa vielä mitään. Mitään sinertymistä ei kuitenkaan ole näkyvissä, sillä marinaadissa on 2/3 oliiviöljyä ja 1/3 sitruunamehua. Sitruunahan yleensä estää kaikenlaisen tummumisen, joten oisko sitruunasta apua?

    Äänestä

    • Toivottavasti säilytät tuon marinadisi jääkaapissa - oliiviöljy ja valkosipuli on aika hurja yhdistelmä. Kiinalaiseen tapaan pikkelöidyt valkosipulin kynnet uivat hapanmakeassa riisiviinietikkaisessa liemessä eli siis sekä suolaa että jotakin makeaa saa lisätä lisäksi sekaan. Riisiviinietikka ei ole niin jytyä kamaa kuin lähikaupan tisleet vaan sopinee herkemmillekin. Sitruuna varmaan kyllä ajaa saman asian.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Jeesman kirjoitti:

    Haluaisin marinoida valkosipulin kynsiä. Olen kerran yrittänyt, mutta kynnet "sinistyivät" syömäkelvottomiksi. Mikähän meni vikaan?

    Olisiko kellään hyvää ohjetta?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu