Täällä yks tosi peruskokkaaja, joka pitäytyy normaalisti tutuissa ja turvallisissa ruoissa, koska se on kaikkein yksinkertaisinta, haluaisi laajentaa lehtikaaliin. Se kun on ilmeisesti tosi terveellistä. Kysymykseni kuuluu yksinkertaisuudessaan: Voiko lehtikaalia syödä myös raakana, vai pitääkö se käsitellä (esim. keittää) aina ensin? Lehtiruodit kannattaa varmaan poistaa... Tyhmä kysymys, mutta vastatkaa nyt joku tyhmälle.
Lehtikaalista tyhmä kysymys
Peruskokkaaja
20
6392
Vastaukset
- Fiksumpaako
KVG. Saat nopeamman vastauksen kuin jollain tällaisella palstalla kyselemällä ja varmaan paremman.
- Sedä
Voi syödä raakana. Lehtiruodit on sitkeitä ja puisen makuisia, mut oon syönyt niitäkin smoothien joukossa.
- ravintorikkaat
Lisävinkkejä:
"Älä syö tyhjää! - listasimme ravintorikkaimmat salaatit"
- http://www.iltalehti.fi/terveys/2015090520301079_tr.shtml - ravintorikkaat
Kale-salattia pidetään Yenkeissä super-foodina, mutta siitä tietävyys ja sen saatavuus monissa Euroopan maissa on rajallista.
"What's New and Beneficial About Kale"
- http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=38
- http://www.thekaleproject.com/ - kylnetyrkyttää
Kyllä lehtikaalia voi syödä myös raakana vaikka edes kypsennettynä eri tavoin (mikrossa, paistaen,keittäen jne...) en siitä välitä.
Olkoon miten "terveellistä" tahansa niin maku ei vain nappaa. - simppelitoimii
Käytä valkokaalia ohueksi slaissattuna ja saat samat terveydelliset hyödyt maukkaammalla tavalla - valkokaali hyvin ohueksi slaissattuna on jokaisen salaattini pohja - siihen vähän valkoista balsamicoa ja hyvää oliivi-öljyä ja se on bra.
- KokeilijaKokki
Luepa tämä ensin:
http://www.kauppalehti.fi/uutiset/suosikkivihannes-ikavaan-valoon-voi-sisaltaa-tappavaa-myrkkya/GDNP48Ga?ref=facebook:81e7 - guuglaa
Itse surautan smoothieen mukaan. Tai kun keität kasvissosekeittoon juureksia, niin sinne mukaan lehtikaaltakin. Ja jotkut paahtavat uunissa pellillä snacksejä.
- RepsettiLehtikaalille
Käytä kiehuvassa vedessä n. 30 sekuntia,pehmenee hieman.
Tämän jälkeen paistinpannuun pikaisesti molemmilta puolilta,tulee mukava rapsakkuus.
Lopuksi myllystä suolaa ja omaan makuun sopivaa pippuria.
Hyvä ja maistuva lisäke nopeasti ja helpolla. - sadasdasdashhhhh
Olen samaa mieltä kaikkien kanssa. Se on helppo olla kun saa 4 Aku Ankan näytenumeroa ilmaiseksi vaikka koko suvulle: http://tinyurl.com/4akuankkaa
- vegaanipekaani
Voi käyttää raakana. Olen myös laittanut pitsan päälle ja tehnyt sipsejä.
- Tallium
En ymmärrä kuka tahtoo vapaaehtoisesti syödä lehtikaalia ? Maistuu lantun naatille eli ei todellakaan mitään herkkua. Syön mieluummin muita kaaleja.
- etsilleenjatolleen
Oikea havainto kuten myös se , ettei edes etanat syö lehtikaalia eli jotain ei ole hyvin tässä vihanneksessa - valko-, kyssä-, kukka-kaali kyllä menee etanan suihin, mutta lehtikaali ei eli jotain sekin kertoo vihanneksen terveellisyydestä. Toki citi-pupuille maistui kunhan hanget olivat riittävän korkeita niiden päästessä niihin käsiksi.
Vaikka nykyään on muotia syödä juuresten naatteja niin enpä itse söisi - ensinnäkin niiden maku on huono (muistuttaa navettaa) ja ovat täynnä nitraatteja, jotka eivät ole hyväksi elimistölle.
Kokeilin viime vuonna kasvattaa kyssä-kaalia, mutta vaikka miten suojattu niin verkolla kuin harsolla niin joku myyrä päätti vetää hyvin itäneet versot nassuunsa, joten ainakin kyssäkaali on jyrsijöiden suosikki makeudessaan ja mehevyydessään.
Tänä vuonna istutin kyssäkaalit kukkalaatikkoon kauas pois jyrsijöiltä ja suojasin ne harsolla ja olen nauttinut jo muutamista kasvatuksen hedelmistä - tuore kyssäkaali on vain parhautta - ei sitä edes tarvitse kypsentää. - annuliini47
etsilleenjatolleen kirjoitti:
Oikea havainto kuten myös se , ettei edes etanat syö lehtikaalia eli jotain ei ole hyvin tässä vihanneksessa - valko-, kyssä-, kukka-kaali kyllä menee etanan suihin, mutta lehtikaali ei eli jotain sekin kertoo vihanneksen terveellisyydestä. Toki citi-pupuille maistui kunhan hanget olivat riittävän korkeita niiden päästessä niihin käsiksi.
Vaikka nykyään on muotia syödä juuresten naatteja niin enpä itse söisi - ensinnäkin niiden maku on huono (muistuttaa navettaa) ja ovat täynnä nitraatteja, jotka eivät ole hyväksi elimistölle.
Kokeilin viime vuonna kasvattaa kyssä-kaalia, mutta vaikka miten suojattu niin verkolla kuin harsolla niin joku myyrä päätti vetää hyvin itäneet versot nassuunsa, joten ainakin kyssäkaali on jyrsijöiden suosikki makeudessaan ja mehevyydessään.
Tänä vuonna istutin kyssäkaalit kukkalaatikkoon kauas pois jyrsijöiltä ja suojasin ne harsolla ja olen nauttinut jo muutamista kasvatuksen hedelmistä - tuore kyssäkaali on vain parhautta - ei sitä edes tarvitse kypsentää.Ikävä kyllä meillä etanat
kin syövät lehtikaalta sekä kasvihuoneessa että ulkona!!
- sari9
200 g
lehtikaalia
1
sitruunan puristettu mehu
2 tl
avokado- tai oliiviöljyä
öljyn voi jättää myös pois
Mausteseos:
hyppysellinen hienoa merisuolaa
hyppysellinen chilijauhetta
hyppysellinen paprikajauhetta
(½ dl ravintohiivahiutaleita)
ravintohiivasta tulee juustoinen maku, mutta voit jättää sen myös pois
Valmistusohjeet
1Ruodi ja revi lehtikaalin lehdet sopivan kokoisiksi
paloiksi sekoitusastiaan.
Purista lehtien päälle sitruunamehu-öljyseos ja ripottele joukkoon mausteet. Sekoita käsin, jotta mausteet tarttuvat jokaiseen lehteen.
Paista niitä noin 20–30 minuuttia 150-asteisessa uunissa. Kääntele lehtiä paistamisen aikana.- novoiituhippiheijaa
Sehän oli simppeliä eli kymmenkunta raaka-ainetta yhden kaalin päälle ja vielä vääntöä paistinpannulla ja uunissa - kyseessä oli siis lisäke pääruoalle, jota sitäkin varmaan hierotaan samalla hartaudella
Ei siis kuin todellista - ruoan tulisi valmistua maukkaaksi yksinkertaisemminkin. Jos se noin vaikeaa on niin jätän kaalit pupuille.
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.303871Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?1131513Milli-helenalla ongelmia
Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell2401432Helena Koivu on äiti
Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.1711165Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni
Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ79977Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.
Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht251958- 62939
Kun näen sinut
tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain34933Löydänköhän koskaan
Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲104923Kaipaan sua, Jii
Haluaisin vaan olla sylissäsi ja kuunnella mitä ajattelet, mistä haaveilet, mistä olet huolissasi jne 🥹 🫂56764