hirven kieltä

kokkimus

elli siis harmikseni olen huomannut että kukaan ei enää ajattelisikaan syövänsä hirven kieltä vaikka se on ehdottomasti yksi parhaista hirven syötävistä osista. onko täällä edes ketään joka on maistanut tai olisi edes valmis maistamaan. ennakko luulot nurkkaan ja maistamaan! se on ihanaa varsinkin jos esen valmistaa keittämällä useita tunteja. ja ei mitään juttuja et hyi se on nuollu sillä persettään koska hirven kieli nyljetään keittämisen jälkeen. voi kun se on ihanaa!

9

6942

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Pluto

      Hirven kielät just koiralle olen pilkkomassa...
      koira rakastaa... =)

    • koti kulinaristi

      olisi hienoa päästä maistamaan! itsekkin asustan hirvenmetsästäjä perheessä mutta koskaan en kieltä ole tänne saanut! muutenkin pitävät minua omituisena kun aina lintumetsälle miesten mennessä muistutan että sydän kivispiira kotiin!!!

      ei ole kuin muuan päivä kun äitille sanoin että kieltä pitäs saada...

      NAM!!!!

      • Pakkasessa odottelis yks "puolen metrin" pötkö keittämistä.


    • Missmary

      Olen samaa mieltä kanssasi.Meidän porukassa kukaan muu ei syö kieltä.Sehän on minulle hyvä asia.Alan just keittään niitä 3kpl.Olen aina syönyt poron/hirven ym. kielet ja sisäelimet.Jos ihmiset tietäis mitä makkarat ym. lihajalosteet sisältää söisivät mielellään kieltä.Teurastamollehan jää eläimestä vain ulosteet ja ääni.Puhdas ruoka tulee luonnosta ja kun sen itse vielä pyytää tietää mitä syö.

    • Hirvimies91

      Paraikaa kiehuu tän päiväsen vasan kieli padassa, pari tuntia nii maiskutellaan!

    • Hirvimies9

      Unohtupa mainita, jos omaatte ennakkoluuloiset vaimokkeet/miehekkeet nii sanokkee että on tavallista lihaa ja ku on syöny ja kehunu nii kertokkee vasta sillo että mitäs se olikaa! nimimerkillä kokemusta miten vaimoke ei suostunu maksan syöntiin ennen ku vähä ällyytti!

    • kaikkea kokeillaan

      Hirven, peuran, kuten myös naudan kieltä nyt syödään kovasti yleisesti. metsästysaikana saa kahta ensimmäistä ja hallista voi ostaa lehmän kieliä.
      Ei tuo mitenkään erikoista herkkua ole.
      Kyllä minä jokavuosi hirvestysaikaan syön myös hirvenvasan aivoja. korvien takaa sahaa vinosti kallosta palan pois ja ruokalusikalla kopasee aivot pois. Ne on sellaset nyrkin kokoiset. Minä liottelen suolavedessä niitä seuraavaan päivään ja sitten keitän kymmenkunta minuuttia ja putsaan kalvot, sekä suonet niistä. Sitten viipaloin ja leivitän viipaleet, ne paistetaan pariminuuttia puoleltansa ja sitten lautaselle. Päälle voissa ja sitruunamehussa lämmitettyjä kapriksia, nam.
      Alkuperäinen ohje oli: Aivot meuniere kapriksen kanssa.

    • hivenmetsästäjä

      tosi hyvää eikä tarvi kuin keittää suolalla maustetussa vedessä, kettämisen jälkeen poistetaan kalvo pinnasta ja ruisleivän päälle, meillä tykkää kaikki niin lapset kuin aikuiset, asutaankin maalla ja hirviporukassa kuluu syksy...

    • Anonyymi

      ennen syötiin kaadon jälkeen kieltä ja turpaa ja paistettiin maksaa.
      hyvää on!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"

      Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde
      Ensitreffit alttarilla
      21
      2586
    2. 148
      2244
    3. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      29
      2222
    4. Hullu liikenteessä?

      Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.
      Kiuruvesi
      52
      2129
    5. Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"

      Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1722
    6. Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?

      Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks
      NATO
      387
      1613
    7. Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta

      Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään
      Maailman menoa
      96
      1546
    8. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      288
      1436
    9. Varokaa! Lunta voi sataa kohta!

      Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm
      Maailman menoa
      13
      1389
    10. Kunta ostaa kivitipun

      Kunnanjohtajan tuleva uusi ostokohde
      Lappajärvi
      132
      1379
    Aihe