kasvisöljyvalmisteet

keijun sininen

..siis nyt ei oikein ymmärrä.... Olet vege ja käytät jo muutenkin (?) pelkkiä kasvirasvoja. Miksi lääkäri kehottaa sinua käyttämään rasvoja, joita käytät jo muutenkin? Miksi lääkäri kehottaa käyttämään enemmän(?) rasvaa, jos olet mahdollisesti diabeetikko? Joku nyt mättää....

Valitse joku kolesterolia alentava rasva kuten benecol tai vastaava vaikka ennen testejä taitaa olla myöhäistä etkä ehdi alentamaan arvoja.

Se ei tarkoita vain leivän päälle vaan öljyjä muutenkin vaikka salaattiin, pähkinäöljy, pellava...

Syö oliiviöljyä, ei rypsi, rapsi, auringonkukka, soija, seesaminsiemenöljyjä, koska niiden rasvahapposuhteet on ihan naurettavan retuperällä. Jos syöt ruisleipää/leipää säännöllisesti ja vetelet siihen päälle jotain margariiniroskaa niin saat aivan liikaa omega-6 rasvahappoja (vaikuttaa vastustuskykyyn ja verisuoniin aiheuttaen kroonista tulehdusta, joka lopulta johtaa suonten kalkkeutumiseen). Voisit tasapainottaa tuota suhdetta syömällä kalanmaksaöljyä (EPA,DHA), mutta jos kerta olet vege niin sinuna vaihtaisin ainakin kaikki öljyt vain oliiviöljyyn.

Rypsiöljyn 100g sisältö:
-Rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 22079.926mg <--- Liikaa, plus leipien rypsiöljyt
-Rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) 10875.975mg

Oliiviöljyn 100g sisältö:
-Rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 10366.560mg <---Yli puolet vähemmän
-Rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) 543.505 mg

Tuohon kun lisäisi ruokalusikallisen kalanmaksaöljyä ja luomuvoita ruuanlaittoon niin olisi hyvä. Jokainen tehkööt kuitenkin omat valintansa. Kaikella mitä suuhunsa laittaa on merkitystä omalle hyvinvoinnille. Itse en henkilökohtaisesti koske tikullakaan mihinkään kasvirasvaseoksiin, koska tapa jolla ne valmistetaan on suorastaan oksettava. Aivan liian prosessoitua ja luonnotonta.

Ja, aloittaja, jos haluat välttää itsesi piikittämisen niin sinuna karsisin turhat hiilarit pois ja antaisin tällä keinolla haiman levätä. Söisit luonnollisia raaka-aineita, PALJON pienen glykemisen kuorman kasviksia (saisit samalla luonnollisesti kasvisteroleja joita nyt syöt Becelin ja muun roskan muodossa) ja karsisit pois tulehdusta aiheuttavat ruuat, kuten viljat (jos aiheuttaa oireita kuten pieretystä), sokerin ja lisäaineet niin voin veikata, että ei tarvitse aloittaa edes tablettihoitoja.

Sen olen jo lyhyen 23-vuotisen elämäni aika huomannut, että lääkärit eivät tiedä todellisuudessa ravitsemuksesta mitään, heillä on vain käypä hoito-suositukset joita noudattaa. Sekä, lääkärit saavat palkkaa lääkkeiden määrämisestä, joten tavoite on aina pitää potilas/asiakas lääkeyhtiön asiakkaana. Perehdy ravitsemukseen, esim (nyt tulee peppukipua) Antti Heikkilän, Tohtori Tolosen sivuilta. Itsellä on omakohtainen kokemus, laihdutin 16kg noin 4 kuukaudessa ruokavaliolla, VHH-ruokavaliolla. 5 vuotta myöhemmin sama paino edelleen.

PS. en ole VP.

Edellisellä kirjoittajalla hyviä pointteja :) Sitä en tajua miksi joku suosittelee kolesterolia alentavaa margariinia koska kasvikunnan tuotteissa ei ole kolesterolia, silloin keho tuottaa kaiken kolesterolin itse tarpeidensa mukaan. Kevytmargariinit ovat petollisia koska rakennesaadaan aikaan kovettamalla kasvirasvoja. Syntyy rasvahapposidoksia jotka uusien tutkimusten mukaan ylläpitävät tulehdustilaa elimistössä paljon käytettynä (googlaamalla löytyy paljon tietoa). Rasvaisemmissa siis rasvan laatu on parempi samoin kuin maku, riittää sitten vähempi määräkin kuin kevytmargariinia.

Semmoinen piti vielä sanoa että pyydä terkkarista lähetettä ravitsemusterapeutille jos haluat helposti ja tarkasti näitä asioita pohtia. Pitäisi riittää perusteeksi vegeruokavalio ja sokeriongelmat, kun jo aloittavia vegejä näkee sinne ohjattavan jos sattuu hyvä terkkatäti.

Ilmeisesti siis olet lakto-ovovegetaristi etkä vegaani?

Itsekin käytin ennen rypsiöljyä, olen vegaani, mutta vähensin reippaasti. Samoin lopetin margariinit. Vitamiineja saa muualtakin, ja margariini on hyvin synteettinen tuote. Vältän lisäaineita. Esim. emulgointiaineet (joita todennäköisesti margariineissakin on) todennäköisesti kielletään tulevaisuudessa, tai ainakin saantia rajoitetaan. Ne tuhoavat suoliston pintakerroksen, jolloin ihminen sairastuu.

Elikkä itse laitan esim. oliiviöljyä yhtälailla leivän päälle, salaattiin kuin puuroon. Olkoon outoa, mutta minusta se on ihan hyvää. Erilaisia kylmäpuristettuja kasvisöljyjä on pilvin pimein jo markettien hyllyillä, kannattaa kokeilla. Rasvateoriat ovat muutenkin muutoksessa, joten en enää niistä välitä. Pähkinöissä ja siemenissä on myös rasvoja, mutta kuumentamalla niiden koostumus muuttuu huonoksi.

Kolesterolista elimistö tuottaa suurimman osan. Sivusta olen seurannut vegesukulaista, joka sai halvauksen nuorena. Muu sairastuminen ja sen hoito eläkestressi varmaan aktivoi taudin. Sai eläkkeen, alkoi liikkumaan, ja kolesterolitkin lähtivät huimaan laskuun. Ruokavaliossa ei sen suurempaa muutosta tapahtunut. Liikunnalla (ja tarvittaessa laihtumisella) saat parannusta sekä kolesteroleihin että verensokeriin. Sen ei tarvitse olla hikipinkoa, riittävän pituiset kävelylenkit riittävät. Lihaskudos (etenkin reisi-) tasaa myös verensokereita. Eli liika hintelyyskin on haitta samalla tavoin kuin keskivartalokumpu.

Nykyään puhutaan myös 1,5 tyypin diabeteksestä, olen ymmärtänyt että se olisi kuin 1-tyypin diabetes, mutta puhkeaa vasta aikuisella. Eli ei ole samanlainen elintasosairaus kuin tyypin 2 diabetes. Eli siis liiallinen syyllistämispolitiikkakaan ei toimi. Aina parhaillakaan elämäntavoilla ei vaan saa täydellistä terveyttä. Jokaisen geenistöön piileytyy myös virheitä, mistä osa voi sairastuttaa.